Čočková polévka s cibulkou
Lenka Škulinová
Doba přípravy: cca 1 1/2 hodiny 4+ Polévky 21 názorů
Suroviny
- 150 g červené čočky
- 2 PL solamylu/škrobu
- 1 cibule
- 2 stroužky česneku
- 1 PL majoránky
- 2 bobkové listy
- 1 PL rostlinného oleje
- 1 kostka kuřecího bujónu
Postup přípravy receptu
Cibulku a česnek nakrájíme nadrobno. Na rozpáleném oleji mírně cibulku s česnekem osmahneme, přidáme solamyl a připravíme světlou jíšku.
Přidáme čočku, majoránku, bobkové listy, bujon a zalijeme vodou. Necháme vařit, dokud čočka nezměkne, občas je dobré polévku zamíchat, případně podlít více vody dle potřeby.
Ozdobíme stroužky cibule a sojové omáčky.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdíleli již 4 kuchaři a kuchařky
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Čočková polévka s cibulkou
-
Eja57:
Sorry, ja som si v Jitkinom recepte všimla len to ctrl. -
tejaja: Hosta už to zkusila - viz 8.9. v 17,19 hod. - a
-
mika59: Aha, tak ja ten solamyl na zápražku niekedy vyskúšam a dám vedieť.
-
tejaja: Terko to chápu ctrl... nechápu ten postup ..solamyl na jíšku
-
mika59: Miladka, oba recepty sú skoro totožné, až na to, že v jednom je múka a v druhom solamyl. CtrlC znamená kopírovať, CtrlV znamená vložiť. Ten prvý bol skopírovaný a vložený ako druhý.
-
hosta: Nechápu
-
hosta:
až budu chtít tapetovat, tak si na tohle vzpomenu -
Eja57: Tak já to zkusila
- do jedné lžíce rozehřátého oleje (másla mi bylo líto
) jsem dala jednu rovnou lžíci solamylu. Kupodivu se to nezcuklo, opravdu to hezky bublalo, ani po pěti minutách na prudkém ohni neměnilo barvu. Po zalití vodou vzniklo klihové lepidlo husté konzistence, vody jsem přidala až na litr - no hustější, než při použití práškového škrobu či pudinku přímo do vody. Dvě lžíce solamylu by - při přítomnosti 15 dkg čočky - vystačilo tak na tři litry trochu vrzavé polévky.
Mj. - tento recept vznikl při použití CtrlV a CtrlC z receptu https://www.toprecepty.cz/recept/60849-jemna-polev...
i před aktivací bylo původně v surovinách "2 PL hladké solamylu/škrobu"
- asi nemá cenu se tím dále zabývat -
casino: ctěné Casino
opravdu chtějí ze ŠKROBU dělat JÍŠKU
to snad ne... -
"přidáme solamyl a připravíme světlou jíšku."
Má smysl to zkusit, nebo je to totální ptákovina
Vzpomínám, že kdysi byl škrob v receptu s čímsi na pánvičce. Napřed to bylo jako žvýkačka a pak se to připalovalo jako ďas
-
jejda...
-
Lenunka:
-
Eja57: koukám na to, jedna jako druhá, teda až na ty stroužky sojovky
, no ještě se asi máme co učit, mě se taky nikdy nepovedla zelená z červené čočky , asi to bude tím, že tam nedávám ten kuřecí bujón -
No ale děvčata, tady "mlátíme prázdnou slámu"
autorka na komenty ZÁSADNĚ nereaguje... -
Alzbetina Prk.: no...ze Solamylu udělat jíšku... to já tedy neumím
