Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kuřecí játra na uzeném bůčku v čertovské omáčce

Hodnocení receptu je 4,5 (2×)

Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 20 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 10 min

20 min (10 min příprava + 10 min tepelná úprava)

Kuřecí játra na uzeném bůčku v čertovské omáčce

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	4 104 kJ / 981 kcal
Bílkoviny	80,58 g
Tuky	53,46 g
Vláknina	11,76 g
Cholesterol	2,03 g
Sodík	1,10 g
Sůl	2,62 g
Sacharidy	41,65 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Játra prohlédneme, aby v nich nebyla žluč, očistíme od blan a nakrájíme na velikost soust. Dáme do misky, spaříme je vřelou vodou a necháme na sítku okapat. Krok 2: Zatím do rozehřáté pánve dáme sádlo, bůček nakrájený na malé kostičky a necháme vyškvařit. Cibuli rozkrojíme, sloupneme a nakrájíme na měsíčky, Přidáme k bůčku a necháme zesklovatět, přidáme drobně nasekaný česnek, zázvor a necháme rozvonět. Krok 3: Do základu vložíme okapaná játra, promícháme a restujeme. Přidáme granulky bujonu, omáčku, kečup a dle potřeby podlijeme horkou vodou. Očistíme a nakrájíme papriky, přidáme k játrům a podusíme na skus. Podle chuti osolíme a opepříme. Podáváme s rýží nebo pečivem dle chuti.

Játra prohlédneme, aby v nich nebyla žluč, očistíme od blan a nakrájíme na velikost soust. Dáme do misky, spaříme je vřelou vodou a necháme na sítku okapat.
Zatím do rozehřáté pánve dáme sádlo, bůček nakrájený na malé kostičky a necháme vyškvařit. Cibuli rozkrojíme, sloupneme a nakrájíme na měsíčky, Přidáme k bůčku a necháme zesklovatět, přidáme drobně nasekaný česnek, zázvor a necháme rozvonět.
Do základu vložíme okapaná játra, promícháme a restujeme. Přidáme granulky bujonu, omáčku, kečup a dle potřeby podlijeme horkou vodou. Očistíme a nakrájíme papriky, přidáme k játrům a podusíme na skus. Podle chuti osolíme a opepříme. Podáváme s rýží nebo pečivem dle chuti.

Zveřejněno 4. 10. 2021

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (14× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (3 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kuřecí játra na uzeném bůčku v čertovské omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3oAr

Další recepty

Podobné recepty
Recepty autora
Podle kategorie
Podle štítků

Čertovská játra s řapíkatým celerem

Čertovská játra s řapíkatým celerem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Čertovská jatýrka

Čertovská jatýrka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

salmi 45 min

Kachní játra s uzeným bůčkem na bílém víně

Kachní játra s uzeným bůčkem na bílém víně

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Veruncicka 40 min

Čertovská kýta

Čertovská kýta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

RubyRom 40 min

Čertovské závitky

Čertovské závitky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Jenda1 70 min

Čertovské řízečky

Čertovské řízečky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

pbarva 30 min

Šlehačkové řezy s dvojím krémem

Šlehačkové řezy s dvojím krémem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Marie Svarcova 55 min

Obyčejná babiččina květáková polévka

Obyčejná babiččina květáková polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 35 min

Jednoduché punčové řezy Videorecept

Jednoduché punčové řezy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 120 min

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Vepřový flamendr z kýty podle starého receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marie Svarcova 20 min

Mini croissanty naslano i sladké

Mini croissanty naslano i sladké

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 40 min

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát Videorecept

Makové řezy s podivným názvem Čuč na drát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Marie Svarcova 85 min

Pokrmy z vnitřností

Zelenina
Pálivé chutě
Restování
Běžný den
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty pro začátečníky
Večeře
Oběd

Moje poznámka

Kuřecí játra na uzeném bůčku v čertovské omáčce

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/3oAr

Náhodný recept

Pudinkový pohár s ovocem

Pudinkový pohár s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Moanka 25 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nepečený jablečný dort ze 2 surovin

Nepečený jablečný dort ze 2 surovin

Přidáno před 37 minutami

Hovězí maso na červeném víně

Hovězí maso na červeném víně

Přidáno před 1 hodinou

Dýňové rizoto s krůtími kousky

Dýňové rizoto s krůtími kousky

Přidáno před 1 hodinou

Houbové kyselo

Houbové kyselo

Přidáno před 2 hodinami

Hrníčkový perník z červené řepy

Hrníčkový perník z červené řepy

Přidáno před 3 hodinami

Dýňovo-mrkvová bábovka s ořechy

Dýňovo-mrkvová bábovka s ořechy

Přidáno před 3 hodinami

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova přidala nové fotografie! 4. 10. 2021 07:58

Přečtěte si

Smažené jablečné kroužky v palačinkovém těstíčku podle bavorského receptu. Díky perlivé vodě bude krásně nadýchané

Smažené jablečné kroužky v palačinkovém těstíčku podle bavorského receptu. Díky perlivé vodě bude krásně nadýchané

Retro hermelínový salát podle ČSN: Sýr krájejte rovnou z lednice a s majonézou to nepřehánějte

Retro hermelínový salát podle ČSN: Sýr krájejte rovnou z lednice a s majonézou to nepřehánějte

Kuřecí nugetky z mletého masa jsou neuvěřitelně chutné. Videonávod poradí Hodnocení 272×

Kuřecí nugetky z mletého masa jsou neuvěřitelně chutné. Videonávod poradí

Dvojí ceny v Chorvatsku mohou turisty překvapit. U kávy nebo večeře nově uvidíte dvě různé částky

Dvojí ceny v Chorvatsku mohou turisty překvapit. U kávy nebo večeře nově uvidíte dvě různé částky

Minutkové kuřecí nudličky s pórkem: Chutnou rychlovku zvládne úplně každý Hodnocení 123×

Minutkové kuřecí nudličky s pórkem: Chutnou rychlovku zvládne úplně každý

Kuřecí krokety podle ČSN: Vsaďte na oběd, který hravě překoná kupované nugety Hodnocení 2×

Kuřecí krokety podle ČSN: Vsaďte na oběd, který hravě překoná kupované nugety

Svatý Havel do zelí zajel. Říjnové pranostiky prozradí, jak naši předkové odhadovali úrodu i příchod zimy

Svatý Havel do zelí zajel. Říjnové pranostiky prozradí, jak naši předkové odhadovali úrodu i příchod zimy

Švestky zalijte medem a nechte pár dní odležet. Jednoduchá pochoutka překvapí výraznou chutí i vůní

Švestky zalijte medem a nechte pár dní odležet. Jednoduchá pochoutka překvapí výraznou chutí i vůní

Nejnovější články

11 foto
Masarykův dort podle Stelly Zázvorkové je plný jablek a ořechů. Mouku vůbec nepotřebujete

29 foto
Dvojí ceny v Chorvatsku mohou turisty překvapit. U kávy nebo večeře nově uvidíte dvě různé částky

7 foto
Svatý Havel do zelí zajel. Říjnové pranostiky prozradí, jak naši předkové odhadovali úrodu i příchod zimy

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Jednoduchý mascarpone krém Videorecept

Jednoduchý mascarpone krém

uniHiki před 1 hodinou

Brčálník – špenátová polévka

Brčálník – špenátová polévka

Bookova před 1 hodinou

Baileys domácí Videorecept

Baileys domácí

PetaKamilka8088 před 2 hodinami

Bramboračka č. 3

Bramboračka č. 3

PetraJ7 před 2 hodinami

Pomazánka z brokolice

Pomazánka z brokolice

Nadja před 3 hodinami

Kuřecí nudličky v tempuře

Kuřecí nudličky v tempuře

121059 před 3 hodinami

Kefírovka

Kefírovka

[email protected] před 4 hodinami

Smažené patronky z bramborové kaše

Smažené patronky z bramborové kaše

HanaMilda před 4 hodinami

Harlekýn po česku

Harlekýn po česku

ivanhoe před 4 hodinami

Hovězí po myslivecku

Hovězí po myslivecku

Sahula před 15 hodinami

Suroviny:
játra kuřecí, bůček uzený, sádlo, cibule, česnek, paprika čerstvá zelená, paprika čerstvá červená, chilli, zázvor, omáčka čertovská, kečup sladký, bujon kuřecí, voda, sůl, pepř mletý

]