Krůtí játra v medové šťávě

Name: Krůtí játra v medové šťávě
Prep time: 30 min
Total time: 30 min
Cuisine: Česká
Ingredients: 500 g krůtích jater; 1 lžíce oleje; 1 tenký plátek másla; 1 menší cibule; 3 lžíce Medové omáčky složení omáčky je na přiložené fotografii; 1 lžička sušeného drceného česneku; 1 lžička chilli; 1/2 kostky kuřecího bujónu; 100 ml vody; sůl na dochucení

Anna Kocikova

13 názorů

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 30 min

30 min (30 min příprava)

17. 4. 2014 16:56

Krůtí játra v medové šťávě, Krůtí játra v medové šťávě — Krůtí játra v medové šťávě

Nutriční hodnoty

Energie	3 118 kJ / 745 kcal
Bílkoviny	106,09 g
Tuky	29,17 g
Vláknina	6,42 g
Cholesterol	2,45 g
Sodík	606 mg
Sůl	1,50 g
Sacharidy	12,86 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Játra očistíme od blanek, opláchneme, osušíme a překrojíme na menší části.
Cibuli nakrájíme nadrobno a necháme v hrnci na rozehřátém tuku zesklovatět. Přidáme játra a prudce orestujeme.
Až se játra zatáhnou a pustí trochu tekutiny, přidáme omáčku do které jsme přimíchali česnek a chilli.
Podlijeme vodou, rozdrobíme bujón a slabým varem pod poklicí dusíme 15 minut. Na závěr podle chuti přisolíme. Jako příloha se hodí opečené brambory, nebo hranolky.

Poznámka autorky receptu

Pokud chceme více šťávy a jako přílohu rýži, játra podlijeme 200ml vody a rozdrobíme jednu celou kostku bujónu.

Uvařeno

Přidat do oblíbených (18×)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Krůtí játra na medové hořčici

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Krůtí játra v pomerančové šťávě

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Anna Kocikova 15 min

Vepřová játra v pikantní šťávě z papiňáku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 13 min

Načíst další

Přečtěte si

Peanut punch: Mléčný arašídový koktejl je oblíbené afrodiziakum na Jamajce, připravit ho můžete i doma jen ze dvou ingrediencí

7 foto Hodnocení 2×

Devatero druhů krůtího masa se hodí k přípravě mnoha receptů. Nechte se inspirovat

15 receptů

15 nejlepších receptů na vánoční cukroví: Prohlédněte si výběr z našeho receptáře

Komentáře

Anna Kocikova

2. 11. 2019 13:16

zujali: Zuzanko,děkuji za zájem

Ano,i z kuřecích jater je to dobré

Omáčku mívají v Kauflandu a Lidlu

zujali

31. 10. 2019 16:17

Taky by se to dalo udělat z kuřecích jater. Tu omáčku neznám. Určitě se po ní podívám.

varilamyskakasicku

18. 4. 2014 22:34

Dala bych si hned

Nikina

18. 4. 2014 22:24

Já teda na vnitřnosti moc nejsem, ale v Tvém podání bych se do toho putila ihned

Anna Kocikova

18. 4. 2014 11:41

Všem děkuji za komentáře a hodnocení

Věřím,že pokud rcp vyzkoušíte a suroviny si pozměníte podle svých chutí,tak určitě budete spokojeni,protože játra-zvláště drůbeží jsou opravdu vděčná rychlovka

hosta:

ZuzkaK

18. 4. 2014 10:30

U nás játra milujeme na všechny způsoby. Tyhle si dokážu úplně představit s vlnkovanými bramborovými dílky Crunchy Wedges od McCain. Mají na sobě totiž ještě bramborovou slupku, což z nich dělá křupavoučkou lahůdku.

hanes24

18. 4. 2014 10:15

To by šlo!!!

hosta

17. 4. 2014 18:46

Hezky to vypadá - žádný z tvých receptů mne ještě nezklamal

Tu omáčku jsem v Lidlu vůbec neregistrovala, mně se naopak moc líbí

pipre

17. 4. 2014 18:10

Zkusím, ikdyž játra u nás kromě mne nikdo nejí

Danca

17. 4. 2014 17:50

Zítra si jedu pro krůtu, tak už vím, co s jatýrkama..

jarka skrobakova

17. 4. 2014 17:44

Já mám krůtí jatýrka tuze ráda Drahuško, mně by chutnalo

Anna Kocikova

17. 4. 2014 17:39

Ladi,neblázni

proč bych to měla brát jako výtku

Máš pravdu,že toho medu je tam opravdu málo,ale je to zároveň i takové zahušťovadlo.A určitě doma vyrobená by byla chutnější

No,ale já se z domu do obchodu nedostanu,tak mám v zásobě tyto nahrážky

Tuto i jiné,podobné omáčky"Mikado"z Lidlu má hrozně rád můj zlatouš a mě to také nevadí

Připomenula jsi mi komentáře jednoho pána pod rcp..Vepřový minutkový řízek speciál...

Díky

spagetka

17. 4. 2014 17:09

Nápad je to výborný, ale nějak mě neoslovilo složení té omáčky, myslím, že by se to dalo v pohodě udělat doma. Ale chápu, že Anička to chtěla vyzkoušet a hlavně, je to snadnější - Aničko, to neber jako výtku, sama taky kupuju různé směsi. Ber to jen jako můj názor Prostě medu jen 6% se mi zdá málo, no.
Ale fakt nápad výborný, tohle máme rádi, zkusím