Krůtí játra v medové šťávě

Anna Kocikova Kuchařka: Anna Kocikova

Doba přípravy: s přípravou a dušením do 30 minut Pokrmy z vnitřností 11 názorů

Suroviny

500 g krůtích jater
1 lžíce oleje
1 tenký plátek másla
1 menší cibule
3 lžíce Medové omáčky složení omáčky je na přiložené fotografii
1 lžička sušeného drceného česneku
1 lžička chilli
1/2 kostky kuřecího bujónu
100 ml vody
sůl na dochucení
Recept si zatím oblíbilo 10 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Játra očistíme od blanek, opláchneme, osušíme a překrojíme na menší části.

  2. Cibuli nakrájíme nadrobno a necháme v hrnci na rozehřátém tuku zesklovatět. Přidáme játra a prudce orestujeme.

  3. Až se játra zatáhnou a pustí trochu tekutiny, přidáme omáčku do které jsme přimíchali česnek a chilli.

  4. Podlijeme vodou, rozdrobíme bujón a slabým varem pod poklicí dusíme 15 minut. Na závěr podle chuti přisolíme. Jako příloha se hodí opečené brambory, nebo hranolky.

Poznámka

Pokud chceme více šťávy a jako přílohu rýži, játra podlijeme 200ml vody a rozdrobíme jednu celou kostku bujónu.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Krůtí játra v medové šťávě

  • varilamyskakasicku varilamyskakasicku

    Dala bych si hned:-K

    Odpovědět

  • Nikina Nikina

    Já teda na vnitřnosti moc nejsem, ale v Tvém podání bych se do toho putila ihned :yes::-K

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    Všem děkuji za komentáře a hodnocení:-K
    Věřím,že pokud rcp vyzkoušíte a suroviny si pozměníte podle svých chutí,tak určitě budete spokojeni,protože játra-zvláště drůbeží jsou opravdu vděčná rychlovka:yes::-))

    hosta::-8:-*:-K

    Odpovědět

  • ZuzkaK ZuzkaK(neregistrovaný)

    U nás játra milujeme na všechny způsoby. Tyhle si dokážu úplně představit s vlnkovanými bramborovými dílky Crunchy Wedges od McCain. Mají na sobě totiž ještě bramborovou slupku, což z nich dělá křupavoučkou lahůdku. :-8

    Odpovědět

  • hanes24 hanes24

    To by šlo!!!:yes::yes::-p

    Odpovědět

  • hosta hosta(moderátorka)

    Hezky to vypadá - žádný z tvých receptů mne ještě nezklamal:yes:
    Tu omáčku jsem v Lidlu vůbec neregistrovala, mně se naopak moc líbí:-))

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Zkusím, ikdyž játra u nás kromě mne nikdo nejí:yes:+

    Odpovědět

  • Danca Danca(moderátorka)

    Zítra si jedu pro krůtu, tak už vím, co s jatýrkama..:-p:-p:yes::-)

    Odpovědět

  • jarka skrobakova jarka skrobakova

    Já mám krůtí jatýrka tuze ráda Drahuško, mně by chutnalo :yes::yes::-K:-p

    Odpovědět

  • Anna Kocikova Anna Kocikova(autorka receptu)

    :-DLadi,neblázni;-)proč bych to měla brát jako výtku:-?Máš pravdu,že toho medu je tam opravdu málo,ale je to zároveň i takové zahušťovadlo.A určitě doma vyrobená by byla chutnější:-*No,ale já se z domu do obchodu nedostanu,tak mám v zásobě tyto nahrážky:-DTuto i jiné,podobné omáčky"Mikado"z Lidlu má hrozně rád můj zlatouš a mě to také nevadí:-)
    Připomenula jsi mi komentáře jednoho pána pod rcp..Vepřový minutkový řízek speciál...:-D
    Díky:-K

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Nápad je to výborný, ale nějak mě neoslovilo složení té omáčky, myslím, že by se to dalo v pohodě udělat doma. Ale chápu, že Anička to chtěla vyzkoušet a hlavně, je to snadnější - Aničko, to neber jako výtku, sama taky kupuju různé směsi. Ber to jen jako můj názor Prostě medu jen 6% se mi zdá málo, no.
    Ale fakt nápad výborný, tohle máme rádi, zkusím ;-):-p:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: jatra na štave kuřecí játra na šťávě krutí jatra recepty krůtí játra kruti jatra recept recept kruti jatra játra na šťávě recept kuřecí játra ber nebo běž jatra kuřecí na šťávě recepty krůtí játra na cibulce krutí játra.na medu medova husi játra krůtí játra slozeni smažená krůtí játra vepřová játra na chilli a medu husí játra na medu kruti jatra v omacce recept játra speciál drubeži jatra na štavě vepřová játra na medu

Zapomněl/a jsem heslo