Krémová houbová polévka

Suroviny

500 g hub
115 g másla
1 cibule (menší)
45 g mouky
800 ml vody
1 kostka kuřecího bujónu
1 lžička soli
1/4 lžička pepře
250 ml smetany (nebo mléka)

Postup přípravy receptu

  1. Houbám odřízneme nohy a klobouky nakrájíme na tenké plátky. Ve větší pánvi rozpustíme máslo a přidáme nejprve cibuli a pak nakrájené houby.

  2. Restujeme, dokud houby nezměknou. Vmícháme mouku a za stálého míchání vaříme 1 minutu. Postupně přidáváme vodu s bujónem a mícháme do zhoustnutí.

  3. Rozmixujeme ponorným mixérem (nebo v obyčejném mixéru). Osolíme, opepříme a přidáme smetanu nebo mléko.

Poznámka od kuchařky

Tuto bohatou a lahodnou polévku můžete podávat jako hlavní jídlo, stačí jen zdvojnásobit porce.

Komentáře k receptu Krémová houbová polévka

  • Martina Martina (neregistrovaný)

    Polívka luxusní ,másla jsem dalo o víc jak polovinu méně ,přidala kmín a po rozmixovaní jsem ještě přidala nakrájený na kolečka porek a smetanu a polívka nemá ani chybicku

    Odpovědět

  • Honza Honza(neregistrovaná)

    Je opravdu výborná!!!:yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Dana61:ten kmín je dobrý nápad:yes:

    Odpovědět

  • Dana61 Dana61(neregistrovaný)

    dělám a je výborná:yes::-D ještě dávám mletý kmín a libeček;-)

    Odpovědět

  • tejaja tejaja(moderátorka)

    Krémová hubová polievka je dobrá, ale samozrejme som nedala také množstvo masla, len toľko, koľko je potreba, a žiadny bujón. ;-)

    Odpovědět

  • mariana. mariana.

    Do polívky tolik másla?Tak tohle fakt ne,sorry:no:

    Odpovědět

  • Ivana Ch Ivana Ch

  • hanes24 hanes24

    Dávám kládu.:yes::yes::yes::yes::yes::yes::yes:

    Odpovědět

  • jarda Kadic jarda Kadic

    Maruško,dnes se vykašli na jahody,a sypej pro houby!:-)) jinak:yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: kremova houbova polevka houbová krémová polévka krémová houbová polévka recept houbova polevka kremova polevka houbova kremova houbová polivka houbová krémová polévka recept jemná houbová krémová polévka hribova kremova polevka recept na krémovou houbovou polévku hribova polevka kremova výborná houbová polévka hubova polevka krémová polévka z hub kremova houbová polívka hobová polévka kremova hribova polevka houbová polévka recept houbová krémová polévka houbová polévka krémová recept