Dušené kuřecí s dýní a řapíkatým celerem
Suroviny
- 1/2 dýně Hokkaido
- 500 g kuřecích stehenních řízků
- 4 jarní cibulky
- kousek pórku
- 3 řapíky řapíkatého celeru
- 4 stroužky česneku
- sůl
- koření Zlaté kuře
- 2 polévkové lžíce olivového oleje
- 1 chilli papričku
- 1 gelový kuřecí bujón
- 500 ml horké vody
Postup přípravy receptu
Maso omyjeme, osušíme, osolíme, okořeníme a necháme asi 1 hod. uležet v chladu.
Zatím si očistíme a nakrájíme veškerou zeleninu.
V pánvi si rozehřejeme olej, přidáme rozmačkaný česnek a nakrájenou chilli papričku, aby nám ovoněl olej.
Vložíme maso a zprudka ho opečeme z obou stran. Přidáme všechnu nakrájenou zeleninu, gelový bujón, horkou vodu a necháme dusit.
Když je maso a zelenina měkká můžeme podle potřeby zahustit hotovou jíškou. Já jsem nezahušťovala. Přílohu si zvolí každý dle své chuti.
Poznámka od kuchařky
PL-polévková lžíce.
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Dušené kuřecí s dýní a řapíkatým celerem
-
vynikajici, vyzkousela jsem v sobotu a vsem nam recept moc chutnal
-
Ivana79:děkuji za vyzkoušení a mám radost, že jste si pochutnali
také děkuji za fotky
-
Hani,tak včera som robila a už neni po tom ani pamiatky
Ja som použila korenie Adžika a pridala som ešte cibuľu a zázvor.Očakávala som že to bude dobré ale veľmi nás to prekvapilo,bolo to lahodné,proste vynikajúca chuť 
Málokedy to robím ale toto jedo budem v najbližšej dobe určite opakovať -
Děkuji všem za milé komentíky
-
Pekné
a všetko potrebné mám doma... -
moc se mi to líbí
-
Hani, moc povedené
-
Krásný recept,vše doma mám jen dokoupím dýni a jdu na to
Určitě velká mňamka...bodíííík letííí -
Dýně s masem je výborná kombinace a řapíkatý celer tomu určitě dodá ten správný šmrnc, moc se mi to líbí
+ -
Moc hezký receptík,ráda vyzkouším
-
Dýni v kombinaci s masem mám moc ráda
-
To bych taky mohla, dýně je, tak zkusím
-
Hani, máme podobné chutě. Krásné foto a jídlo musí být chutné
-
Krásné dílo
-
líbí moc
