Čertovy špalíčky s pečeným bramborem
Recept ještě nebyl hodnocenJakmile se v receptu objeví slovo čert, je jasné, že se jedná o pálivé jídlo. Jinak tomu není ani u receptu na čertovy špalíčky, které jsou doplněné žampiony a pečenými…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Pikantní zeleninová směs na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenChutný a rychlý tip na skvělou večeři či svačinu. Ze zeleniny vytvoříme pikantní směs, která se výborně hodí na opečené topinky, nebo třeba i pod maso. Pokud chceme mít…
Vepřové kotlety plněné čabajkou
Recept ještě nebyl hodnocenKapsy z vepřových kotlet, plněné pikantní klobásou jsou ideálním jídlem pro milovníky výrazných chutí. Tato jednoduchá a efektní úprava masa, potěší nejen v neděli, ale…
Bramborová pomazánka na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenPokud vaříme k obědu brambory ve slupce a zbydou, můžeme je použít ještě k večeři na tuhle bleskovou pomazánku. Nejlépe si na ní pochutnáte s topinkami. Přidat můžete i…
Hanušky (bramboráky z Českého ráje)
Recept ještě nebyl hodnocenHanušky z Českého ráje se mohou směle zařadit mezi bramborové pokrmy, které v jiných krajích nazývané bramboráky, sejkory či vošouchy. Placičky voňavé po majoránce a…
Sekaná z vepřového masa ochucená domácí klobáskou
Recept ještě nebyl hodnocenKlobásku nakrájíme na velice drobné kousky, cibuli nadrobno a česnek prolisujeme. Dáme do hlubší mísy a přidáme mleté maso, smetanu, koření a solamyl.Vše důkladně…
Česnekové tyčky z rohlíků
Recept ještě nebyl hodnocenI staré rohlíky můžete ještě využít. Skvěle se totiž hodí pro přípravu slaných tyček, které si vychutnáte jako pohoštění k vínu nebo alternativu brambůrků. Ochutit je…
Bažantí stehna nadivoko
Recept ještě nebyl hodnocenZvěřina neodmyslitelně patří k podzimu a pečená bažantí stehna jsou jedním z nejlahodnějších pokrmů. Jemné, lehce nasládlé maso získává při pečení se slaninou a…
Okoun nilský na česnekovém másle
Recept ještě nebyl hodnocenFilety z okouna nilského na česnekovém másle jsou jednoduchým, ale chutným pokrmem, který voní po čerstvých bylinkách. Jemné rybí maso podáváme s restovanými brambory s…
Paprikový guláš s řapíkatým celerem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli pokrájíme na kostičky a osmažíme na sádle či oleji dozlatova. Přidáme na kostičky pokrájené, osolené a opepřené maso (dle vlastního výběru) a za občasného…
Hořčičné kotlety
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na proužky a v misce ji promícháme s hořčicí a hladkou moukou. Petrželku a česnek nakrájíme na drobno. Kotlety posypeme solí, pepřem, kmínem a…
Fazolová paštika
Recept ještě nebyl hodnocenPaštika nemusí být jen a pouze z masa. Připravit ji můžeme také z restovaných fazolí, které orestujeme s cibulí, tymiánem, vlašskými ořechy a červeným vínem. Paštika je…
Zapečené žampiony II
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony patří mezi celoročně a snadno dostupné oblíbené druhy hub. Upravit je můžeme na mnoho způsobů. Jednou z možností je je naplnit sýrovou směsí s paprikou. Plněné…
Česnekové jednohubky
Recept ještě nebyl hodnocenPři oslavách příchodu nového roku nesmí nikdy chybět spousta různých druhů jednohubek. Mezi ty nejoblíbenější patří jednohubky namazané česnekovou pomazánkou. Zdobíme je…
Smetanová vejce s uzeným lososem
Recept ještě nebyl hodnocenRozpustíme máslo. Žloutky oddělíme od bílků. Bílky přidáme k máslu a žloutky promícháme se smetanou. Když se začnou bílky srážet, přilijeme žloutky. Mícháme a hlídáme,…
Klasická čočková polévka s opečenou klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenKlasická čočková polévka patří mezi tradiční stálice české kuchyně. Zasytí, zahřeje a navíc vás ani nepřijde draho. Má jemně kořeněný základ a je doplněna opečenou…
Hrstková polévka II
Recept ještě nebyl hodnocenHrstková polévka je svým složením bohatým zdrojem vlákniny. Proto je dobré ji do jídelníčku zařadit častěji. Celou polévku provoní bobkový list, česnek a majoránka. To…
Pěna z olomouckých tvarůžků
Recept ještě nebyl hodnocenPouze pět surovin postačí k vytvoření nadýchané pěny s tvarůžky. Jemné konzistence docílíme našleháním másla s majonézou, chuť podpoří přidání prolisovaného česneku.…
Zimní fazolačka maďarská
Recept ještě nebyl hodnocenFazolová polévka inspirovaná maďarskou kuchyní si zakládá na poctivém základu z fazolí a uzeného masa. Doplní ji výrazná chuť papriky, česneku a klobásy. Jíška i smetana…
Losos na česneku
Recept ještě nebyl hodnocenLosos je zárukou jednoduché přípravy a lahodného výsledku. Avšak tento recept se vymyká obvyklé přípravě oblíbené ryby. Místo restování, grilování či pečení vyzkoušíme…
Rumfordská polévka (jušele)
Recept ještě nebyl hodnocenRumfordská polévka - kdysi polévka pro chudé, dnes zpestření menu pro hladovějící rodinku. Je sytá, horká a opravdu velmi dobře vymyšlená pro rychlé zasycení. Doplňte ji…
Hovězí guláš se zelenými fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji restujeme dohněda 4 nakrájené cibule. Přidáme na větší kostky nakrájené maso a restujeme spolu s cibulí, dokud maso nepustí šťávu, ale dáváme pozor, abychom…
Losos v teriyaki marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté kousky lososa přelité medovou teriyaki marinádou s česnekem a zázvorem získají výraznou, voňavou chuť a příjemnou glazuru. Tato jednoduchá, ale efektní úprava…
Bůček plněný, v marinádě pečený
Recept ještě nebyl hodnocenV hlubším kastrůlku necháme za stálého míchání rozpustit třtinový cukr. Na chvíli odstavíme z přímého plamene. Poté přidáme pivo, worcester, sušený česnek a pepř a…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
