Pikantní pohanka s houbami

Happy Vegetarian Kuchařka: Happy…

Doba přípravy: 40 min 4-5 porcí Bezmasá jídla 5 názorů

Suroviny

350 g pohanky
150 g hub
1 cibule
2 veliká rajčata
2 pálivé papriky
5 ředkviček
1/2 mrkve
3 stroužky česneku
špetka soli
špetka pepře
špetka oregána
špetka chilli
olej
sojová omáčka
kysané zelí
rozmarýn
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Propláchnutou pohanku dáme vařit v osolené vodě. Ve chvíli, kdy začne voda vřít, pohanku zaklopíme a dáme na půl hodiny "odpočinout" do peřin.

  2. Mezitím si necháme na troše oleje zesklovatět cibulku. Přidáme nakrájená rajčata, papriky a ředkvičky, pak houby. Po chvíli podlijeme vodou a postupně přidáme sůl, koření a trochu sojové omáčky. Chvíli před stažením z plamene přistrouháme na pánvičku mrkev a prolisujeme česnek.

  3. Z pohanky slijeme přebytečnou vodu a smícháme s připravenou směsí.

  4. Podáváme s kysaným zelím a ozdobené snítkou rozmarýnu.

Poznámka

Pro více vegetariánských receptů sledujte na Facebooku stránku Happy Vegetarian!https://www.facebook.com/HowToVeg?fref=ts

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 10 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Pikantní pohanka s houbami

Tématické fráze: pohanka s houbami pohanka s houbama pikantní pohanka zapečená pohanka s houbami pohanka houby recepty pohanka a dušené houby pohanka s houbami recept pohanka s lesními houbami pohanka recepty pohanka s rajčaty a hříbky pohanka houby recept recept pohanka s houbami pikantní pohanka recept pohanka s houbami a bramborem pohanka shoubami tncz nova 23.10.2015

Zapomněl/a jsem heslo