Špagety s tuňákem, hráškem a ricottou

Těstoviny Doba přípravy: 30 min 5 názorů

Těstoviny Doba přípravy: 30 min 5 názorů

Suroviny 4 porce

špagety nebo jiné oblíbené těstoviny
1 konzerva tuňáka (filety) ve vlastní šťávě
1 kelímek ricotty
1 hrnek čerstvého nebo mraženého hrášku
2 šalotky
2-3 stroužky česneku
nastrouhaná kůra z půl limetky
šťáva z půl limetky
olivový olej
čerstvě namletý barevný pepř
mořská sůl
nasekaná hladká petržel

Postup přípravy receptu

  1. Těstoviny uvaříme dle návodu na obalu, nejlépe tak, aby byly na skus (doporučuji přidat 3 lžičky mořské soli a 3 lžičky olivového oleje). Po uvaření těstoviny slijeme, ale ponecháme si cca hrnek vody z těstovin.

  2. V hlubší pánvi rozehřejeme olivový olej, po chvilce nasypeme šalotku a česnek nakrájené na plátky. Po orestování do zlatava přidáme hrášek, limetkovou kůru a ricottu, promícháme a po chvilce přilijeme trochu vody z těstovin (omáčku lehce zředí a pomůže těstovinám ji do nich následně vstřebat). Mícháme až do rozpuštění ricotty.

  3. Následně přidáme okapaného tuňáka a nasekanou petržel a už nevaříme. Dochutíme pepřem a mořskou solí.

  4. Do pánve vsypeme slité těstoviny a vše opatrně promícháme a podáváme ozdobené petrželkou, můžeme posypat naloupaným parmezánem.

Poznámka od kuchařky

Inspirace z Prima Fresh

Komentáře k receptu Špagety s tuňákem, hráškem a ricottou

Tématické fráze: špagety s ricottou spagety s tunakem a hraskem co s hráškem z konzervy špagety s hráškem těstoviny s ricottou a tuňákem špagety s tuňakem testoviny s tunakem a ricottou rikota tunak spagety těstoviny s tunákem a ricotty těstoviny s tuňákem testoviny s ricottou a hraskem spagety tunak s s hráškem spagety s hraskem a tunakem recepty tuňák ricotta tunak s hraskem ricotta recepty recept na špagety s tunákem zapečené špagety s tuňákem a hráškem těstoviny s ricottou a s tuňákem recepty ricotta