Čína "Sečuán"
Rychlá směs z kuřecího masa, zeleniny a arašídů inspirovaná asijskou kuchyní skvěle poslouží jako jednoduchý oběd i večeře. Díky prudkému restování zůstane maso šťavnaté a zelenina příjemně křupavá.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 712 kJ / 1 126 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 235,96 g |
| Tuky | 10,54 g |
| Vláknina | 11,30 g |
| Cholesterol | 550 mg |
| Sodík | 641 mg |
| Sůl | 1,60 g |
| Sacharidy | 18,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev očistíme a nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na klínky.
Krok 2: Kuřecí maso očistíme, nakrájíme na kostky, osolíme a obalíme v solamylu.
Krok 3: Ve wok pánvi rozehřejeme olej a maso na něm zprudka orestujeme.
Krok 4: Jakmile maso zezlátne, přidáme mrkev, cibuli a sójovou omáčku. Směs dále restujeme. Zelenina by měla zůstat lehce křupavá.
Krok 5: Nakonec směs opepříme podle chuti a přidáme arašídy.
Krok 6: Podáváme s rýží nebo asijskými nudlemi.
Zveřejněno 6. 9. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čína "Sečuán"
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wmBX
Moje poznámka
Čína "Sečuán"
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wmBX
Nejnovější recepty
Vaječná pomazánka s rajčaty
Přidáno před 18 minutami
Roláda z cottage s řeckým jogurtem a ovocem
Přidáno před 41 minutami
Papriky s uzeným masem
Přidáno před 46 minutami
Kotlety s paprikami
Přidáno před 3 hodinami
Věnec z banánového těsta
Přidáno před 3 hodinami
Bulgurový nákyp se švestkami, mákem a tvarohem
Přidáno před 4 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Šunkofleky
lunav1 před 24 minutami
Minutková kachní prsa
lunav1 před 26 minutami
Rychlý švestkový koláč s mákem
Ajkad před 26 minutami
Kuřecí prsa s omáčkou
lunav1 před 28 minutami
Banana bread - banánový chlebíček
teufel před 1 hodinou
Muffiny s kousky čokolády
Mamkanamka před 1 hodinou
Červená řepa s křenem
Beruna před 2 hodinami
Utopenci - nejlepší co známe
kubik před 3 hodinami
Dršťková polévka
magdalenka před 4 hodinami
Zelené fazolky na smetaně s koprem
magdalenka před 4 hodinami
Tématické fráze:
sečuán,
secuan recept,
kuře sečuan,
kuřecí sečuan,
čína recept,
recept na čínu-top recepty,
recept sečuan,
recept na secuan,
masová čína,
sečuánská kuchyně,
kure po secuansku recept,
sečuánská polévka,
kuře sečuán recept,
recepty sečuan,
kuře po sečuánsku,
jasmínová rýže recepty,
cina po secuansku,
recept na čínu,
jasmínová rýže recept,
secuan recepty
Suroviny:
maso,
olej,
mrkev,
cibule,
arašídy,
omáčka sojová,
solamyl,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (25)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Czaryfuk:
Máte recht
No a těmi buráky tomu nasadil korunu, že
Leč autor v názvu použil uvozovky a tím se rafinovaně ze všeho vyvinil