Čína "Sečuán"
Rychlá směs z kuřecího masa, zeleniny a arašídů inspirovaná asijskou kuchyní skvěle poslouží jako jednoduchý oběd i večeře. Díky prudkému restování zůstane maso šťavnaté a zelenina příjemně křupavá.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 712 kJ / 1 126 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 235,96 g |
| Tuky | 10,54 g |
| Vláknina | 11,30 g |
| Cholesterol | 550 mg |
| Sodík | 641 mg |
| Sůl | 1,60 g |
| Sacharidy | 18,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev očistíme a nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na klínky.
Krok 2: Kuřecí maso očistíme, nakrájíme na kostky, osolíme a obalíme v solamylu.
Krok 3: Ve wok pánvi rozehřejeme olej a maso na něm zprudka orestujeme.
Krok 4: Jakmile maso zezlátne, přidáme mrkev, cibuli a sójovou omáčku. Směs dále restujeme. Zelenina by měla zůstat lehce křupavá.
Krok 5: Nakonec směs opepříme podle chuti a přidáme arašídy.
Krok 6: Podáváme s rýží nebo asijskými nudlemi.
Zveřejněno 6. 9. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čína "Sečuán"
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wmBX
Moje poznámka
Čína "Sečuán"
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wmBX
Nejnovější recepty
Pestrý těstovinový salát s lososem
Přidáno před 1 hodinou
Slaný dort z domácího chleba
Přidáno před 3 hodinami
Piškotová roláda s jahodami
Přidáno před 21 hodinami
Domácí zmrzlina ze sáčku
Přidáno před 23 hodinami
Pečená vejce s bylinkami
Přidáno 27. 5. 2026 07:11:38
Jahodová bublanina z kefíru
Přidáno 27. 5. 2026 07:06:46
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Guláš - pravý hospodský
Miri O7 před 25 minutami
Poctivá česká koprovka podle hospodských receptur
Fitulka před 26 minutami
Znojemská pečeně podle Kluků v akci
Fitulka před 27 minutami
Hovězí hospodský guláš
Miri O7 před 28 minutami
Žitný celozrnný chleba se semínky
magdalenka před 31 minutami
Polévka z dýně hokkaido
Fitulka před 41 minutami
Staročeská křenová polévka
Fitulka před 1 hodinou
Drobenkový koláč s pudinkem a jahodami
Evellinka před 1 hodinou
Kuřecí játra s cibulkou
vladhn před 2 hodinami
Brokolicová polévka s tymianem
magdalenka před 2 hodinami
Tématické fráze:
sečuán,
secuan recept,
kuře sečuan,
kuřecí sečuan,
čína recept,
recept na čínu-top recepty,
recept sečuan,
recept na secuan,
masová čína,
sečuánská kuchyně,
kure po secuansku recept,
sečuánská polévka,
kuře sečuán recept,
recepty sečuan,
kuře po sečuánsku,
jasmínová rýže recepty,
cina po secuansku,
recept na čínu,
jasmínová rýže recept,
secuan recepty
Suroviny:
maso,
olej,
mrkev,
cibule,
arašídy,
omáčka sojová,
solamyl,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (25)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Czaryfuk:
Máte recht
No a těmi buráky tomu nasadil korunu, že
Leč autor v názvu použil uvozovky a tím se rafinovaně ze všeho vyvinil