Čína "Sečuán"
Rychlá směs z kuřecího masa, zeleniny a arašídů inspirovaná asijskou kuchyní skvěle poslouží jako jednoduchý oběd i večeře. Díky prudkému restování zůstane maso šťavnaté a zelenina příjemně křupavá.
Suroviny pro 6 porcí
6porcí
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 4 712 kJ / 1 126 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 235,96 g |
| Tuky | 10,54 g |
| Vláknina | 11,30 g |
| Cholesterol | 550 mg |
| Sodík | 641 mg |
| Sůl | 1,60 g |
| Sacharidy | 18,60 g |
Postup přípravy
Krok 1: Mrkev očistíme a nakrájíme na nudličky. Cibuli oloupeme a nakrájíme na klínky.
Krok 2: Kuřecí maso očistíme, nakrájíme na kostky, osolíme a obalíme v solamylu.
Krok 3: Ve wok pánvi rozehřejeme olej a maso na něm zprudka orestujeme.
Krok 4: Jakmile maso zezlátne, přidáme mrkev, cibuli a sójovou omáčku. Směs dále restujeme. Zelenina by měla zůstat lehce křupavá.
Krok 5: Nakonec směs opepříme podle chuti a přidáme arašídy.
Krok 6: Podáváme s rýží nebo asijskými nudlemi.
Zveřejněno 6. 9. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Čína "Sečuán"
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wmBX
Moje poznámka
Čína "Sečuán"
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/wmBX
Nejnovější recepty
Sladkokyselé lusky
Přidáno před 35 minutami
Rolovaná vepřová kýta
Přidáno před 2 hodinami
Zapečené špagety
Přidáno před 3 hodinami
Brambory s tvarohem a bylinkami
Přidáno před 4 hodinami
Buchta z přesnídávek
Přidáno před 6 hodinami
Smažené švestky
Přidáno 11. 10. 2026 12:00:02
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Těstoviny s nivovo-smetanovou omáčkou a kuřecím masem
Pan Žraso před 18 minutami
Tvarůžkové těstoviny zapečené se slaninou a hráškem
Pan Žraso před 18 minutami
Gnocchi s kuřecím masem, špenátem a sýrovo-smetanovou omáčkou
Pan Žraso před 19 minutami
Letní topinka
ZboSy před 23 minutami
Nakládaný hermelín I
Obsilka před 2 hodinami
Králík na Moravance
Slavista62 před 8 hodinami
Smažený sýr se šunkou
marty0007 před 17 hodinami
Vláčný americký čokokoláč (bezvaječný)
Hanka7horky před 18 hodinami
Hruškové muffiny Zdeňka Pohlreicha
MirkaP před 18 hodinami
Houbová polévka s kroupami a zeleninou
MirkaP před 18 hodinami
Tématické fráze:
sečuán,
secuan recept,
kuře sečuan,
kuřecí sečuan,
čína recept,
recept na čínu-top recepty,
recept sečuan,
recept na secuan,
masová čína,
sečuánská kuchyně,
kure po secuansku recept,
sečuánská polévka,
kuře sečuán recept,
recepty sečuan,
kuře po sečuánsku,
jasmínová rýže recepty,
cina po secuansku,
recept na čínu,
jasmínová rýže recept,
secuan recepty
Suroviny:
maso,
olej,
mrkev,
cibule,
arašídy,
omáčka sojová,
solamyl,
pepř mletý,
sůl
Komentáře (25)
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Recept ještě nebyl hodnocen 5,0
Czaryfuk:
Máte recht
No a těmi buráky tomu nasadil korunu, že
Leč autor v názvu použil uvozovky a tím se rafinovaně ze všeho vyvinil