Čína " Sečuán "

Colombo65 Kuchař: Colombo65

Doba přípravy: 30 minut 4 porce Drůbeží maso 16 názorů

Suroviny

1 kg kuřecího masa ze stehen
2 mrkve na nudličky
2 cibule na měsíčky
1 hrst arašidů
sojová omáčka
solamyl
pepř
sůl
Recept si zatím oblíbilo 20 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí maso nakrájíme na kostky, osolíme a obalíme v solamylu.

  2. Vložíme do silně rozpáleného oleje v pánvi WOK a jakmile maso zezlátne přidáme mrkev, cibuli, sojovou omáčku a dle vlastní chuti opepříme.

  3. Jakmile je zelenina orestována na skus, přidáme hrst arašídů a podáváme. Příloha rýže nebo nudle.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 4 010 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Čína " Sečuán "

  • Milano Milano

    dzungila: Tak nevím, ale jestliže si dáváte v čínské restauraci sečuán, tak Vám v životě toto nemůže tak připadat. žádné arašídy To je hlavně ve známém Kung Pao. Sečuán (oblast) je známá svou nakyslou chutí a česnekem.

    Odpovědět

  • planeta planeta

    zajímavý recept, jistě vyzkouším:yes::yes:

    Odpovědět

  • JANA VAŇKOVÁ JANA VAŇKOVÁ(neregistrovaný)

    Super recept rychlé a velice dobré dělám ji již podruhé ,moc děkuji za recept určitě bude patřit mezi mé oblíbené ,když nevím co rychle a chutně uvařit ,doporučuji:-)

    Odpovědět

  • Marcela Marcela(neregistrovaná)

    Pokud sháníte ingredience na asijskou kuchyni, zkuste se podívat na www.asian-food.cz. Zrovna jsem si objednala kari pastu a jasmínovou rýži.

    Odpovědět

  • David David(neregistrovaný)

    zkoušel jsem a celkem dobrý :);-)

    Odpovědět

  • pazderka83 pazderka83

    Tak můj první(a asi i poslední) pokus na toto jídlo se také nezdařil :-( Chce to především Woka pánev(kterou já nemám) ;-(

    Odpovědět

  • kubajs kubajs

    tak první pokus se nezdařil, potřebuje to opravdu větší pánev... :-)):yes:

    Odpovědět

  • marunda marunda(neregistrovaná)

    dnes jsem to vařila k obědu. Je to moc dobrý, a rychlý, jen by se k tomu hodil nějaký sosík, ale to záleží na každým. Bylo to trošičku suchý. Ale výborný. Doporučuji :yes:

    Odpovědět

  • dzungila dzungila

    Maso na sečuánský způsob mám moc ráda a dávám si ho v čínských restauracích.:-p Tohle vyzkouším a boduju!:yes:

    Odpovědět

  • mirca75 mirca75

    Colombo:-)paráda:yes:.Tak to bych si dala z fleku;-).Ukládám.Maso vypadá báječně:-p a jasmínovou rýži znám(dělám jí každý rok na silvestra jako přílohu k silvestrovské masové směsi).Moc nám chutná a Pipre:-) neboj-ten jasmín je opravdu jemňoučký a nepřehlušuje chuť ničeho.Kupuji jí v obyč.asijském obchodě,kilo asi za 32Kč.

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    pipre, mám dojem, že jasmínová rýže u nás v Albertu je!! A když ne tam, tak v Hypernově určitě, kolikrát už jsem ji chtěla vyzkoušet. Já nemám ráda obyčejnou rýži, tak jedině tu parboleid, ta se nerozvařuje a dívala jsem se i na divokou a jasmínovou rýži. Je docela možné, že by ji mohli mít vietnamci v té prodejně asijského jídla, tam, jak byla hospoda vlevo od kulturáku, myslím "Na schůdcích?" Přesně nevím, je to vlastně na parkovišti vedle té zeleniny u Supergongu.;-)

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Pomalu si začnu dělat seznam, co koupit v Kauflandu, až pojedu kolem. U nás není, ale tu rýži si určitě napíšu také a vyzkouším :-)

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Pipre, u nás mají jasmínovou rýži např. v Kauflandu, je dražší než obyčejná, ale občas si jí taky koupím-je vynikající, tak vyzkoušej a uvidíš, fakt lahoda za ty prachy.:-p:-D

    Odpovědět

  • Colombo65 Colombo65(neregistrovaný)

    Asijská tržnice 10 kg 350,-Kč, není to aromatické, ale lahodně chutné a dá jíst i samotná !!!;-)

    Odpovědět

  • pipre pipre

    Vypadá to dobře, jen neznám jasmínovou rýži. Jasmín je dost aromatický a nějak ho nemusím, zajímala by mne ale chuť té rýže, možná bych byla překvapená;-)

    Odpovědět

1 2

Tématické fráze: sečuán secuan recept kuře sečuan kuřecí sečuan čína recept recept sečuan recept na secuan masová čína sečuánská kuchyně kure po secuansku recept sečuánská polévka recepty sečuan kuře po sečuánsku kuře sečuán recept jasmínová rýže recepty cina po secuansku jasmínová rýže recept secuan recepty kuřecí směs po sečuánsku kura po sečuansky

Zapomněl/a jsem heslo