Vepřové na póru
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji usmažíme cibuli, přidáme na kostky nakrájené osolené vepřové maso a zprudka opečeme. Přidáme nakrájený pór a kari koření (kořením nešetříme :-) ). Směs dusíme…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Kuřecí řízečky z vařeného masa a sýru
Recept ještě nebyl hodnocenStudené a obrané maso nakrájíme na drobné kousky. Přidáme sýr, vejce, drobně nakrájenou cibuli, česnek a hořčici s jogurtem. Vše promícháme, zahustíme moukou a dochutíme…
Sumeček v tempuře s barevným salátem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uděláme salát. Spaříme naříznutá rajčata, po chvíli je zchladíme, oloupeme, odstraníme vnitřek. Oloupané vychladlé brambory i červenou řepu nakrájíme na…
Adamova žebra-kosti
Recept ještě nebyl hodnocenZ oleje, koření a rozetřeného česneku uděláme marinádu, kterou potřeme žebra a pokud můžeme, necháme je přes noc v lednici.Posypeme celým kmínem a pečeme ve vyhřáté…
Kuřecí přírodní plátek se zelenými fazolkami
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme a osušíme, záleží jen na vás, jestli ho nakrájíte na plátky nebo na nudličky, dá se obojí.Do misky nalijeme mléko, tak 200 ml, a přidáme koření (podle chuti…
Bramborový guláš s kuřecími játry
Recept ještě nebyl hodnocenJátra očistíme a nakrájíme na velikost sousta. Cibuli a slaninu nakrájíme na kousky. Na pánev dáme kousek sádla a játra zprudka opečeme. Stačí krátce, jen když zbělají.…
Cuketová polévka ovoněná kurkumou,česnekem a uzenou slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu si nakrájíme na centimetrové proužky,cuketu ( neoloupanou) na asi 3mm kolečka,cibuli na tenká půlkolečka a česnek na plátky. Vyšší hrnec na polévku si…
Zelné karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocenHlávkové zelí nakrájíme na drobnější nudličky, chvilku podusíme do poloměkka. Slaninu si nakrájíme na menší kostičky a cibulku nakrájíme nadrobno. Česnek utřeme a…
Kotlíkový party guláš
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuku zesklovatíme cibulku, přidáme maso, které zcela orestujeme, velmi lehce osolíme a přidáme mletou papriku, kterou zarestujeme. Pak přidáme rajčata, zelenou…
Polévka z čerstvého zelíčka
Recept ještě nebyl hodnocenDo hrnce s vodou dáme nakrouhané zelí, nakrájenou cibuli, nakrájené brambory na kostičky a vaříme. Vedle si uvaříme rýži, pokud nemáme nějakou zbylou od jídla a také…
Loupané mušle se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenMražené mušle nechat rozmrazit, propláchnout studenou vodou a nechat v sítu okapat.Zeleninu nakrájet, cibuli nadrobno, česnek na plátky, papriky na proužky, mrkev a…
Polévková zelenina na zimu
Recept ještě nebyl hodnocenPři snaze uchovat zeleninu na zimní období se hodí znát recept na podušenou sterilovanou polévkovou směs. Kombinace podušení na tuku, sterilace nebo zamrazení umožní mít…
Pomalu pečená krkovička s beraními rohy, jablkem a slaninou
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté vepřové plátky potřené česnekem, položené na vrstvě cibule, jablka a beraních rohů pečeme podlité vodou smíchanou s hořčicí. Výborné pečené maso zalité šťávou…
Můj první slaný dort
Recept ještě nebyl hodnocenSlaný dort je skvělou volbou pro všechny, kteří rádi vychutnávají slané pochoutky a chtějí připravit něco speciálního pro své hosty. Aby zdobení neosychalo, můžeme ho…
Chalupářský guláš
Recept ještě nebyl hodnocenTento guláš je pro mnohé připomínkou chalupaření a trampování. Zejména jeho specifická chuť guláše vařeného v kotlíku na ohni. Maso, špekáček, cibule, česnek a paprika,…
Uzení ryb a konzervování uzených ryb zavařováním
Recept ještě nebyl hodnocenPro získání domácí uzené ryby je nutná kulinářská dovednost, udírna a vhodné dřevo. A samozřejmě dobrý rybář v rodině. Pokud toto všechno máte, riskujete závislost na…
Výborné vegetariánské lasagne - i vegan
Recept ještě nebyl hodnocenJste - li příznivci bezmasé stravy, jistě uvítáte recept, který na 100 % splňuje zásady tohoto způsobu stravování. Připravte si vegetariánskou, či veganskou verzi…
Krémová houbová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenV této jednoduché krémové polévce zjemněné smetanou skvěle vynikne chuť lesních hub a vůně tymiánu. Příprava je velmi snadná. Polévku můžeme podávat s opečenou bagetkou.
Těstoviny s lilkem
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny s jednoduchou omáčkou z lilku, rajčat a česneku připravíme snadno během chvilky. Jde o lehké a chutné jídlo, které ještě doladíme balkánským sýrem a voňavou…
Omáčka s kuřecím masem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenSkvěle ochucená směs šťavnatého kuřecího masa a zeleniny je snadná na přípravu a jídlo je hotové do 30 minut. Chutě v receptu se skvěle doplňují a jistě si pochutnáte.…
Pečená kachna
Recept ještě nebyl hodnocenKachna je pokrmem vskutku slavnostním. Některé hospodyňky si však na její přípravu netroufají. My vám přinášíme recept, který je snadný a chutný. S nadýchaným knedlíkem…
Vepřová plec po moravsku
Recept ještě nebyl hodnocenRecept na vepřovou plec v zeleninové omáčce s kořením adžika. Měkké vepřové maso, spolu s omáčkou, můžeme podávat s hranolkami, rýží či bramborovou kaší. Omáčku…
Pečená červená řepa
Recept ještě nebyl hodnocenSladká, šťavnatá a plná přírodní chuti - pečená červená řepa je ideální doplněk k vašemu hlavnímu jídlu. Každý kousek nabízí šťavnatost a jemnou křehkost, ať už ji…
Tvarohová pomazánka s vejci
Recept ještě nebyl hodnocenSvěží tvarohová pomazánka s vejci a pažitkou je doslova nadupaná bílkovinami, je perfektní na snídani nebo svačinu. Nejlépe si ji vychutnáte namazanou na krajíci…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
