Kuřecí játra po myslivecku

Name: Kuřecí játra po myslivecku
Prep time: 10 min
Cook time: 25 min
Total time: 35 min
Yield: 3 porce
Ingredients: 500 g kuřecích jater; 1 cibule; 5 stroužků česneku; 1 dl rumu nebo myslivce; bobkový list; nové koření; červená paprika; žlutá paprika; zelená paprika; 5 lžic kečupu

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

Pajaja

36 názorů

Doba přípravy 35 min

35 min (10 min příprava + 25 min tepelná úprava)

11. 6. 2010 14:20

Naše kuchařky
právě v prodeji

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie	4 440 kJ / 1 061 kcal
Bílkoviny	88,58 g
Tuky	25,56 g
Vláknina	9,60 g
Cholesterol	2,49 g
Sodík	1,07 g
Sůl	2,65 g
Sacharidy	56,30 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Cibuli a česnek nakrájíme na plátky a rozvoníme na rozpáleném oleji. Přidáme játra, opepříme a restujeme do zhnědnutí.
Potom podlijeme trochou vody, přidáme bobkový list a nové koření a dusíme zhruba tak 10 minut. Přidáme proužky všech paprik a vlijeme panáčka myslivce.
Opět přiklopíme, ale jen tak na 10 minut, aby byly papriky křupavé. Osolíme a ochutíme kečupem. Podáváme s rýží, bramborem nebo také pečivem.

Poznámka autorky receptu

Je to rychlé a vděčné jídlo. Kdysi recept přinesla domů maminka a od té doby je u nás oblíbený.

Uvařeno (6x)

Přidat do oblíbených (147x)

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Játra z divočáka po myslivecku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

LENULKA611

Guláš z vepřového srdíčka a jazyka po myslivecku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

cekrops 240 min

Kuřecí játra v těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

tejaja

Načíst další

Přečtěte si

Co si zabalit na cestu do Chorvatska: Tipy na jídla, která „přežijí“ i cestu v největším vedru

Jak vypadal středověký jídelníček: Chlebová polévka, sladké kaše z prosa a placky, které ničily zuby

Sladké léto s Josefem Maršálkem: Jak na ty nejlepší dvojctihodné koláčky? Takhle je dělá slavný cukrář

Komentáře

Tonja

26. 6. 2021 14:11

Když po myslivecku, tak ke koření přidejte i pár kuliček jalovce.

BlaV.

11. 10. 2020 15:54

dexulka: to jste dělala ale už jiný recept

Jarinka Engelova

6. 10. 2018 14:17

Dnes jsem tohle vařila poprvé, neboť jsem chtěla vyzkoušet něco nového z kuřecích jater a jsem velice spokojená. Udělala jsem k tomu bramborové nugetky a super. Díky za recept.

libuska100

1. 4. 2017 18:38

Míšanka: proč trapné?..

evik_svistik

18. 10. 2015 11:13

Já musím přiznat, že jsme doma rum ani myslivce neměli, našla jsem jen mandlovou medovinu, tak jsem to riskla a je to vynikající, chuťově sladší, což my rádi, originální recept také někdy zkusím.

Pajaja

7. 8. 2015 19:17

Děkuju a jsem ráda, že vám chutnalo. . . ten alkohol to ovoní, ale samozřejmě jde i bez něj. Je to jednoduchý a rychlý jídlo, když sme s přítelem doma sami. Syn játra nejí a málokdy mám náladu a čas vařit dvojmo. Pro ty zmlsance. . .

pazderka83

31. 7. 2015 20:40

Teda to byla dobrota,to jsem ani necekala. Jen jsem tedy vynechala alkohol a pridala 5 malych zampionku podle komentare nize. Vzhledem k tomu,ze neni psano kolik koreni,tak jsem dala 5 velikych kulicek noveho koreni a 4 mensi bobky. Bylo to akorat(miluji vyrazna jidla) ,kecup byl ostry a malem jsme vylizali talire

dexulka

28. 3. 2014 14:01

Alkohol se u nás moc nepěstuje,max. slivovice,a ta se tam myslím moc nehodí,takže jsem dělala raději bez alkoholu. Naopak jsem přidala žampiony a na závěr čerstvý medvědí česnek.Moc nám chutnalo Děkuji za příjemnou změnu Posílám bod i foto

Katastrophe

26. 8. 2013 14:56

Sice jsem se poučila, že mražená kuřecí játra už radši nebudu kupovat Ale tato úprava je super, omáčka nám moc chutnala, vyzkouším znovu hned, jak seženu "lepší" játra