Sdílet na Facebooku
Poslat na Messenger
Poslat na Whatsapp
Sdílet na Pinterestu
Vepřové koleno jedna báseň
Klasické pečené vepřové koleno se těší velké oblibě zejména v hospodách. Chcete si ho připravit doma a povznést ho na vyšší úroveň? Vykostěte ho, zarolujte a upečte s cibulí a pivem. Výborně chutná teplé i studené.
Suroviny pro 1 kus
1kus
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 1 440 kJ / 344 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,25 g |
| Tuky | 0,95 g |
| Vláknina | 25,76 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 44 mg |
| Sůl | 0,00 g |
| Sacharidy | 55,05 g |
Postup přípravy
Krok 1: Koleno vykostíme, předtím ho můžeme předvařit.
Krok 2: Francouzskou hořčici, rozmačkaný česnek a 100 ml piva smícháme. Troubu zapneme na 180 °C.
Krok 3: Vykostěné koleno jemně naklepeme a osolíme.
Krok 4: Následně potřeme připravenou směsí, zavineme, převážeme nití jako ptáčka a tuto roládu vložíme do pekáče.
Krok 5: Dno pekáče podsypeme hustě jemně nakrájenou cibulí. Zalijeme přibližně 200 ml piva a na to pak položíme roládu. Dáme na cca 90 minut do trouby vyhřáté na 180 °C.
Zveřejněno 14. 11. 2009
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Vepřové koleno jedna báseň
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oVvA
Moje poznámka
Vepřové koleno jedna báseň
Aktuální verzi receptu včetně video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/oVvA
Nejnovější recepty
Vaječný bagel
Přidáno před 11 hodinami
Jednoduché a rychlé rizoto s ředkvičkami
Přidáno před 13 hodinami
Tartaletky s rebarborovým pudinkem
Přidáno před 13 hodinami
Chuťovky s uzenou vepřovou panenkou
Přidáno před 13 hodinami
Brynzáky s opečenou šunkou a cibulkou
Přidáno před 13 hodinami
Bramborové placičky se špenátem a vejcem
Přidáno před 14 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Kopřivový špenát
radekfiala před 30 minutami
Utopenci - nejlepší co známe
Eva S. před 47 minutami
Rychlá tvarohová buchta s povidlím jako hanácké koláče
Koffi před 3 hodinami
Pečené krůtí stehno s cibulí
Radka61 před 11 hodinami
Milionová polévka našich babiček
ZuzkaBob před 11 hodinami
Lehký tvarohový koláč
Veronika98 před 12 hodinami
Smetanové kedlubny na sladkokyselo
Sahula před 12 hodinami
Zeleninový krém s restovanými žampiony
Jelen97 před 12 hodinami
Smažená treska
TondaJ před 13 hodinami
Cuketový krém s bílkovými nudlemi
Jelen97 před 13 hodinami
Tématické fráze:
vepřové koleno nejlepší recepty,
uzené koleno nejlepsi recept,
vepřové koleno recepty,
nejlepsi pecene koleno,
recept na výborné vepřové kolena,
pečené koleno na pivu,
jak udělat vepřove koleno,
vykosteni veproveho kolena,
uzené vepřové koleno nejlepší recepty,
vykosteni kolena,
nejlepší pečené vepřové koleno,
nejlepší pečené uzené vepřové koleno,
nejlepší vepřové koleno,
vepřové koleno,
vykoštěné koleno,
nejlepší pečené vepřové koleno na zelí,
vepřové koleno recept,
vykoštěné vepřové koleno,
vykoštění kolene,
vyborne veprove koleno
Suroviny:
koleno vepřové,
cibule,
česnek,
hořčice francouzská,
pivo světlé
Komentáře (25)
tento recept jsem četl asi takto ...koupil jsem koleno..ovařil jsem ho...vykostil jsem ho...zabalil jsem ho a pak upekl a snědl...kde jsou množství...teploty a časy..
Koleno se ještě dá... , ale já jsem kdysi na "Nadívané modenské nožičky" vykosťoval syrové vepřové paprčky. Tak to tedy bylo maso
No, víckrát jsem to už nezopakoval...
Zabudnite, že čítate recept.
Čo to bude znamenať?
Že už sa nikdy na nohy nepostavíte!
Skúste vypustiť len to nevhodné slovo "si".
Kolena předvaříme...