Sulc z vepřových nožiček

Mautinka Kuchařka: Mautinka

Doba přípravy: 2 hodiny Pokrmy z vnitřností 5 názorů

Suroviny

3 vepřové nožičky
2 vepřové jazyky
sůl
pepř
nové koření
bobkový list
majoránka
česnek
ocet
Recept si zatím oblíbilo 5 kuchařů

Postup přípravy receptu

  1. Očištěné nožičky vaříme asi v 1 l vody v tlakovém hrnci cca 45 minut v osolené vodě. Potom přidáme vepřové jazyky a vaříme do změknutí, cca rovněž 45 minut. Po uvaření jazyky sloupneme a nakrájíme na kostky.

  2. Potom ochutíme špetkou mletého nového koření a asi 6-ti zrnky mletého pepře, přidáme 2-3 bobkové listy, asi 1 lžíci majoránky a vaříme cca 10 minut.

  3. Nakonec přidáme 2-3 větší stroužky rozmačkaného česneku, vaříme ještě cca 5 minut a nakonec dochutíme 1-2 lžícemi octa.

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 174 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Sulc z vepřových nožiček

  • Miilan Miilan

    No dobře, ale z toho postupu vám nějak ty nožičky zmizely. To jste je vyhodila?

    Odpovědět

  • jirik50 jirik50

  • Anna Kocikova Anna Kocikova

    Tak moc nás po všem tom sladkém honila mlsná na sulc,ale nožky jsem nikde nesehnala:-(tak jsem alespoň koupila koleno a dala jen jeden jazyk-sulc se velice hezky udělal a byl krásně masitý:-pDělávám většinou různé druhy huspenin se zeleninou a želatinou,toto je můj první výrobek bez želatiny,měla jsem strach,že nebude držet,ale je príma:yes::yes:Receptík si ukládám;-)+4 bodík posílám a jestli nebude vadit,přidávám fotky,nebude problém je pak smazat,až někdo sežene nožičky;-):-*

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    My dáváme i koleno a hlavu, nemusí to být takto špatné, ale bez mrkve by to u nás neprošlo:-D. Jinak ten jazyk je tam výborný ;-);-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Mńam, mńam!! To je dobrůtka!!! Já to taky dělávám, jen nedávám ten jazyk, ale můžu to taky vyzkoušet:-p:yes::yes:

    Odpovědět

Tématické fráze: huspenina z vepřových nožek huspenina s vepřových nožek a kolena recept veprové nožičky vepřové nožičky recept vepřové nožky huspenina z veproveho kolena vepřové nožičky recepty aspik z vepřových nožek vařené vepřové nožičky vepřová huspenina vepřové nožky recept sulc recept vepřový aspik sulc z nožek varime sulc rosol z vepřových nožek recept na vepřové nožičky vepřové nožky recepty klouby vepřové nožičky sulc z veproveho kolena

Zapomněl/a jsem heslo