Špenátové lasagne
vera.cairo
Doba přípravy: as 30 min příprava a 45 min pečení 6 porcí Těstoviny 17 názorů
Suroviny
- balík lasagní (já jsem z toho použila 12 plátků)
- špenát:
- 1 balení mraženého listového špenátu
- 5 stroužků česneku
- sůl
- 3 lžíce olivového oleje
- asi 1 dcl vody
- bešamelová omáčka:
- 100 g másla
- 150 g mouky
- 1 litr mléka
- sůl
- muškátový oříšek
- 12 plátků tvrdého sýra
- tuk (na vymazání, Hera)
Postup přípravy receptu
Špenát necháme na oleji prohřát, aby rozmrzl, přidáme sůl, prolisovaný česneky podle potřeby vodu, a minutku provaříme.
V jiném kastrůlku rozpustíme máslo, přidáme mouku a uděláme jíšku. Přidáme mléko, sůl, koření a celou dobu mícháme, dokud se mouka neprovaří a omáčka nezhoustne.
Pekáč vytřeme po všech stranách tukem a na dno položíme 4 plátky lasagní. Na to rozvrstvíme třetinu špenátu a omáčky. Postup opakujeme. Na poslední vrstvu bešamelu položíme plátky sýra.
Pečeme asi 45 min při 170-180°C.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 13 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Špenátové lasagne
-
Alice Magdalena: děkuji za pochvalu i radu
-
já pekáč nevymazávám a nikdy to nevadilo, jinak moc fajný recept
-
Michaella: možná záleží na typu mouky, já davám hladkou... Na druhou stranu, dnes když dělám lasagne dávám ji už o něco méně... Hlavně, ať vám chutnají
-
Není tam moc mouky?udělala jsem besamel a byl strašně hustej-nebo má tak být??
-
Poprvé jsem podle tohoto receptu ochutnala lasagne a byly opravdu výborné
-
vyskusane, vyborny recept
a odporucam aj variant s rozmixovanymi sušenymi paradajkami v oleji 
-
Sofinka :Ó, to jsem moc ráda, díky
-
bylo to moc dobre. dekujeme!
-
Díky
-
výtečné
-
A babička to neuměla vyslovit...ona furt laganě
-
Verčo, vypadá to výborně
Špenátové lasagne mám nejradši -
díky díky
-
Vypadají pěkně, u nás doma jsou též v oblibě.
+4 -
Ty jsou taky výborné
