Marinovaný vepřový špíz s uzeným na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na plátky 1,5 cm, uzené na 1/2 cm plátky, cibule a kapie na kolečka, jarní cibulku- bílou část na kolečka a zelenou na proužky a česnek prolisujeme…
Česnek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Masovo-zeleninové "šišečky" v anglickém kabátku
Recept ještě nebyl hodnocenVoňavé šišky z mletého masa doplněné cuketou, mrkví a cibulí, zabalené do plátků anglické slaniny a zapečené s rajčaty. Spojení šťavnatého masa a zeleniny dává vzniknout…
Pomazánka pikantní
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli, česnek, okurky, slaninu umeleme a promícháme s paprikou, kečupem, olejem, hořčicí.Dáme do lednice na 24 hodin vychladit. V pevně uzavřené sklenici vydrží až…
Vepřová plec plněná, v papiňáku dušená
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrolu dáme rozehřát lžíci oleje, přidáme nakrájenou bílou část lahůdkových cibulek, nakrájenou klobásu a necháme restovat 5minut.Poté přidáme nakrájené hříbky,…
Vepřová plec plněná, v papiňáku dušená
Recept ještě nebyl hodnocenDo kastrolu dáme rozehřát lžíci oleje, přidáme nakrájenou bílou část lahůdkových cibulek, nakrájenou klobásu a necháme restovat 5minut.Poté přidáme nakrájené hříbky,…
Kuřecí paličky v hříbkovo-bylinkové smetanové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenPečené kuřecí paličky se šalvějí a tymiánem se podávají s jemnou smetanovou omáčkou z hříbků, šunky, česneku a bílého vína. Maso se peče dozlatova, poté se přelije…
Polévka z pečené zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenPolévka z pečené zeleniny má výraznou a bohatou chuť. Upečení zvýrazní přirozenou sladkost dýně. Část zeleniny rozmixujte ve vývaru, díky čemuž dostanete hustý a lahodný…
Maso v povidlové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové maso nakrájíme na kostičky a zalijeme marinádou.Necháme v ledničce přes noc a poté smažíme na oleji.Marináda: Smícháme víno, povidla, olej, sojovou omáčku,…
Pikantní sýrové kostky
Recept ještě nebyl hodnocenToto sýrové pohoštění se hodí například na silvestrovskou oslavu a připravíme ho velmi snadno. Stačí nakrájet sýr na kostky, smíchat ho s pikantním ochuceným olejem a…
Kuřecí závitky se špenátem na houbách
Recept ještě nebyl hodnocenZávitky z kuřecích prsou se špenátem a houbami můžete připravit i jako slavnostní oběd. S opékaným bramborem, dušenou rýží či zeleninovým salátem udělají na talíři…
Kapřík naložený v česnekovo-zázvorové marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenKousky kapra si naložíme do těstíčka z nastrouhaného zázvoru, a utřeného česneku se solí aspoň na 2 hodiny.Poté je obalíme ve vajíčku a hladké mouce a pomalinku je…
Žlutá hrachulenka s houbama
Recept ještě nebyl hodnocenHrachulenka, neboli hrachová polévka, je syté a prosté jídlo, které má v české kuchyni své pevné místo. Tahle verze ze žlutého půleného hrachu a restovaných hub je nejen…
Červená čočka s uzeným tofu a rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenČočku zalijeme zeleninovým vývarem a vaříme do měkka. Mezitím si nakrájíme na kousky rajčata, uzené tofu.Do uvařené čočky přidáme rajčata, uzené tofu, česnek, bazalku a…
Polévka z hovězí oháňky ze „Šlajfu“
Recept ještě nebyl hodnocenOháňku prudce osmahnu na sádle ze všech stran.Poté zaliji vodou, vložím cibuli a česnek, osolím a okořením.Poté přivedu k varu a pomalu na mírném ohni vařím 2 hodiny …
Kuličky z mletého masa v ostré zeleninové směsi
Recept ještě nebyl hodnocenŠťavnaté masové kuličky, plné výrazných koření a bylinek, se skvěle doplňují s ostrou a pestrou zeleninovou směsí, která dodá každému soustu správný říz. Tento pokrm je…
Drožďová pomazánka s lilkem
Recept ještě nebyl hodnocenDrožďová pomazánka s lilkem je netradiční, ale lahodné spojení dvou výrazných chutí. Jemně orestovaný lilek dodává této pomazánce lehkost a krémovou strukturu. Výsledek…
Hovězí na špeku a růžičkové kapustě
Recept ještě nebyl hodnocenNa lžíci sádla osmahneme krájený špek a na něm zpěníme nakrájenou cibuli.Přihodíme kostky masa, osolíme, opepříme a také osmahneme, aby se maso zatáhlo. Zalijeme vývarem…
Citronové rizoto s hráškem a krevetami
Recept ještě nebyl hodnocenPravé italské rizoto je delikatesa, která si našla cestu i do našich kuchyní. Zkombinujte jej s marinovanými krevetami a zeleným hráškem a skvěle si pochutnáte. Pro…
Citronové rizoto s hráškem a krevetami
Recept ještě nebyl hodnocenPravé italské rizoto je delikatesa, která si našla cestu i do našich kuchyní. Zkombinujte jej s marinovanými krevetami a zeleným hráškem a skvěle si pochutnáte. Pro…
Pečená treska pod krustou
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu si předehřejeme na 200°C.Rybu osolíme a opepříme po obou stranách. Pekáček vymažeme olejem, poklademe stonky z petrželky a vložíme filety v jedné vrstvě.Do mixéru…
Domácí celozrnné lasagne zapečené s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenZkuste netradiční lasagne z domácích celozrnných těstovin, které jsou vrstvené s kuřecím masem a spoustou zeleniny. Obejdete se bez bešamelu, takže výsledek je odlehčený…
Vepřové ragú s karamelizovaným jablkem
Recept ještě nebyl hodnocenS vínem a jablečnou šťávou dušené vepřové maso lehce voní slaninou a rozmarýnem. Na talíři ho pak úžasně doplní zkaramelizované plátky jablek. Pokrm podáváme s rýží nebo…
Kuřecí steak na česneku, tymiánu a medu
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi vhodné na pečení v troubě roztopíme máslo.Maso vykostíme a kůži malinko nakrájíme do mřížky. Osolíme, opepříme a nejdříve stranou bez kůže opékáme na másle. Když…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
