Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání
Máte chuť na čočkovou polévku a nechcete známou klasiku? Vyzkoušejte sytou čočkovou polévku se šunkovými a mrkvovými nudličkami. Je plná kořenové zeleniny a na talíři ji…
Fazolový kotlík s marinovaným tofu je ideální pro všechny, kteří si přejí občas vysadit z jídelníčku maso. Díky fazolím a tofu je pokrm plný bílkovin a skvěle zasytí.…
Ani jediný kousek staršího chleba nemusí přijít nazmar. Pokud ho obalíme ve vaječné směsi s hořčicí, kořením a kousky slaniny a osmažíte na sádle, promění se v rychlou,…
Každá návštěva ocení spoustu různých druhů jednohubek. Pečené masovo-sýrové kuličky podáváme napíchnuté na párátku společně se svěžím cherry rajčátkem. Jejich příprava…
Rybí kostky rozkrájíme na menší díly (já každou krájím na 4 čtverečky, celkem mi vznikne tedy 16 dílů ryby :)), osolíme a pokapeme citrónovou šťávou (já použila ještě…
Vepřová líčka patří mezi oblíbenou surovinu. Doměkka podušená ve vývaru a portském víně je budeme tentokrát podávat s velmi netradiční přílohou. Tou bude květákové pyré…
Kapr neodmyslitelně patří k Vánocům a štědrovečerní tabuli. Nemusíte ho však vždy připravovat pouze v klasickém trojobalu. Zkuste kapra naložit do česneku a podle…
Smažený lilek s bazalkovým dipem je skvělým tipem na rychlou a chutnou večeři. Jemné plátky lilku s česnekem získají při smažení zlatavou kůrku a v kombinaci se svěžím…
Marinovaná kuřecí játra v omáčce se zeleninou jsou rychlým a šťavnatým pokrmem plný výrazných chutí i barev. Játra necháme hodinu odležet v marinádě ze sójové omáčky,…
Bramborový salát s pečenými paprikami najde své uplatnění zejména v létě při snaze zužitkovat velkou úrodu paprik. Pochutnají si na něm nejen vegetariáni, ale i ti, kdo…
Nejprve připravíme palačinky. Uvaříme maso spolu s kořen. zeleninou. Dále očístíme a nakrájíme špenát, žampiony. Vložíme do pánve s trochou oleje a dusíme. Po chvíli…
Pokud máte rádi játra, vyzkoušejte tuhle roládu z kuřecích jater. Z dobře ochucené játrové směsi snadno upečete základ na roládu, kterou pak stačí jen potřít skvěle…
Tento pokrm, který spojuje šťavnaté plátky hovězího masa plněné lahodnou směsí koření a zeleniny vám připomene kouzlo staročeské kuchyně. Jemně pečené v troubě na…
Toto jídlo je třeba vařit v nerezovém hrnci se silným vrstveným dnem nebo silném hliníkovém s nepřilnavou vrstvou. Původně toto jídlo Alsasanky vařily v litinovém hrnci…
Ze surovin vypracujeme těsto, které necháme asi 30 minut kynout. Tofu, zakysaný nápoj a česnek rozmixujeme na krém, který dosolíme a dopepříme podle chuti. Vykynuté…
Na přípravu této báječné dobroty vám bude stačit 15 minut. Uvařené těstoviny jen smícháte s pestem z vlašských ořechů a rukoly a olivovým olejem. To jednoduše umixujete…
Opilcův kapr je netradiční, ale velmi chutná úprava tradiční vánoční ryby. Pečený na másle a oleji, zalitý pivem a provoněný česnekem, bylinkami a kmínem nabídne…
Poctivý domácí kuřecí vývar patří mezi základní kuchařské dovednosti každého kuchaře. Je součástí slavnostních obědů i pokrm pro nemocné, které postaví na nohy. S naším…
Tento jednoduchý a rychlý pokrm může mít mnoho podob. Lze použít jakoukoliv měkkou uzeninu, vynikající je i nastrouhaná Vysočina, Herkules či podobné salámy. K menší…
Do mixéru vhodíme špenátové listy, slunečnicová semínka, česnek a nastrouhaný sýr. Pomalu mixujeme a přiléváme olivový olej, dokud nám nevznikne hladké pesto. Hotové…
Nejprve uvaříme vývar, já vařila v papiňáku asi 30 min.Vývar scedíme, přivedeme znovu do varu a ochutíme pepřem, majoránkou a prolisovaným česnekem dle chuti.Na oleji…
Nejprve uvaříme vývar, já vařila v papiňáku asi 30 min.Vývar scedíme, přivedeme znovu do varu a ochutíme pepřem, majoránkou a prolisovaným česnekem dle chuti.Na oleji…
Jednoduchá, rychlá a chutná vločková polévka s mrkví a česnekem. Postaví vás na nohy při nachlazení, česnekem se v této polévce rozhodně nešetří. Anglická slanina,…
Tyto řezy představují moderní a lehkou úpravu květáku, která je navíc velmi jednoduchá na přípravu. Díky pečení a kombinaci s vejci, sýrem a voňavými bylinkami vzniká…
