Špagety se žampiony, špenátem a uzeným tofu

Těstoviny Doba přípravy: 30 2 názory

Těstoviny Doba přípravy: 30 2 názory

Suroviny 2 porce

špagety pro 2 osoby
1 uzené Tofu
8 nakrájených žampionů
200 g špenátových listů
cca 10 cm bílé části pórku
2 stroužky česneku
150 ml smetany (můžete použít sójovou)
kousek Nivy
čerstvá bazalka
kousek másla
špetka soli

Postup přípravy receptu

  1. Očištěný pórek nakrájíme na proužky, žampiony podle velikost na čtvrtky nebo silnější plátky, tofu na kostičky, česnek a bazalku najemno posekáme.

  2. Na másle orestujeme pórek a žampiony, přidáme tofu, česnek a špenát, který necháme zavadnout.

  3. Zalijeme smetanou a přidáme rozdrobenou nivu.

  4. Necháme ji zcela rozpustit a smetanu zredukujeme na požadovanou hustotu.

  5. Nakonec vmícháme bazalku a dochutíme případně solí.

  6. Promícháme s uvařenými špagetami.

Poznámka od kuchařky

Moje recepty a ostatní fotografie najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Komentáře k receptu Špagety se žampiony, špenátem a uzeným tofu

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Hmm, recept skoro pro mne. Ale bez Nivy :-(. Škoda, ta tam musí být skvělá :-)

    Odpovědět

  • radiator radiator

    Andrejko, prima recept:yes: A pozor, začínají růst houby, nevím jak u nás pod Kletí, ještě jsem do lesa kvůli švestkobraní nestačila zajít, ale sousedé včera zajeli k Halámkám a našli menší košík praváků, nějaké lišky a sameťáky:-O

    Odpovědět

Tématické fráze: špagety se žampiony tofu se spenatem a spagetami spagety s tofu recepty s uzeným tofu tofu se spenatem recept s uzeným tofu špagety s žampióny spagety se spenatem recepty ze žampionů tofu recept recept na špagety se špenátem recepty s uzeným z tofu úzene tofu se spagetama špenát a žampiony recept špagety se špenátem a uzeninou žampiony se špagetami