Špagety se žampiony, špenátem a uzeným tofu

1974andrea Kuchařka: 1974andrea

Doba přípravy: 30 2 porce Těstoviny 2 názory

Suroviny

špagety pro 2 osoby
1 uzené Tofu
8 nakrájených žampionů
200 g špenátových listů
cca 10 cm bílé části pórku
2 stroužky česneku
150 ml smetany (můžete použít sójovou)
kousek Nivy
čerstvá bazalka
kousek másla
špetka soli
Recept si zatím oblíbil 1 kuchař

Postup přípravy receptu

  1. Očištěný pórek nakrájíme na proužky, žampiony podle velikost na čtvrtky nebo silnější plátky, tofu na kostičky, česnek a bazalku najemno posekáme.

  2. Na másle orestujeme pórek a žampiony, přidáme tofu, česnek a špenát, který necháme zavadnout.

  3. Zalijeme smetanou a přidáme rozdrobenou nivu.

  4. Necháme ji zcela rozpustit a smetanu zredukujeme na požadovanou hustotu.

  5. Nakonec vmícháme bazalku a dochutíme případně solí.

  6. Promícháme s uvařenými špagetami.

Poznámka

Moje recepty a ostatní fotografie najdete na http://inkitchenopen.blogspot.cz/

Přidat k oblíbeným Vytisknout recept


Pochutnali jste si? Sdílejte recept!

Poslat emailem

Recept sdílelo již 351 kuchařů a kuchařek

Ohodnoťte recept: Špagety se žampiony, špenátem a uzeným tofu

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    Hmm, recept skoro pro mne. Ale bez Nivy :-(. Škoda, ta tam musí být skvělá :-)

    Odpovědět

  • radiator radiator(moderátorka)

    Andrejko, prima recept:yes: A pozor, začínají růst houby, nevím jak u nás pod Kletí, ještě jsem do lesa kvůli švestkobraní nestačila zajít, ale sousedé včera zajeli k Halámkám a našli menší košík praváků, nějaké lišky a sameťáky:-O

    Odpovědět

Tématické fráze: tofu se spenatem a spagetami spagety s tofu tofu se spenatem recepty s uzeným tofu recept s uzeným tofu spagety se spenatem špagety se špenátem a uzeninou žampiony se špagetami

Zapomněl/a jsem heslo