Vepřové se zelím a fazolemi
4-6 osob Vepřové maso 4 názory
Suroviny
- 500 g vepřové plece
- 1 sklenice sterilované zelí (sladkokys.nálev)
- 2 konzervy bílých fazolí
- hladká mouka
- mletá paprika
- česnek
- cibule
- olej
- pepř
- sůl
Postup přípravy receptu
V hrnci s olejem orestujeme cibuli, přidáme na kostičky nakrájené maso, česnek, pepř, sůl, podlejeme hrnkem teplé vody dusíme na mírném ohni do měkka.
Jakmile je maso měkké, zasypeme jej třemi vrchovatými lžícemi mouky, ml. paprikou, promícháme a podlejeme asi litrem horké vody nebo vývarem. P
romícháme a přidáme zelí (bez nálevu) a za občasného míchání vaříme asi ještě 15 minut.
Nakonec přidáme fazole, necháme přejít varem, dochutíme a můžeme servírovat.
Poznámka
Pro zjemnění můžeme přidat smetanu a pro lepší chuť slaninu. Já jsem přihodila hrstku hub (kozáky).
Podáváme s chlebem.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 618 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Vepřové se zelím a fazolemi
-
Tak to je zajímavá kombinace, ale musí to být moc dobré
Vyzkouším
-
jj je to rychlá bomba
-
Je to moc dobrá kombinace, hlavně když se přidá i slanina, to je pak bašta. I dětem to chutná a to je pak opravdu průvan
-
Ćertovská kombinace
, to je pak asi průvan, co? Nicméně se mi to moc líbí. Máme tady hrachovku se zelím, dělala jsem ji a byla skvělá(myslím ale se sladkým zelím), tak proč ne fazole se zelím?
