Rajčatové pyré s pečeným česnekem

Name: Rajčatové pyré s pečeným česnekem
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká, Balkánská
Ingredients: 1400 g rajčat; 150 g vymačkaného pečeného česneku (viz poznámka); 1 zarovnaná lžička soli; Vymačkaný pečený česnek:; 1 palice česneku; 10 lístků čerstvého rozmarýnu

Šťavnatá rajčata se pomalu vaří do hladkého pyré, které je obohaceno o sladkou a aromatickou chuť pečeného česneku. Toto pyré je ideální jako základ pro těstoviny, pizzu, polévky nebo jako dip k pečivu.

Hodnocení receptu je 3,9 (6×)

Anna Kocikova

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 45 min

60 min (15 min příprava + 45 min tepelná úprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

600 ml hotového rajčatové pyré

1dávka

1400 g 1400 g rajčat

150 g 150 g vymačkaného pečeného česneku (viz poznámka)

1 1 zarovnaná lžička soli

Vymačkaný pečený česnek:

1 palice 1 palice česneku

10 lístků 10 lístků čerstvého rozmarýnu

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	3 452 kJ / 825 kcal
Bílkoviny	27,00 g
Tuky	3,76 g
Vláknina	56,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	146 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	156,00 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rajčata rozmixujeme a přes husté síto (cedník) propasírujeme do kastrolu se širokým dnem. Krok 2: Prudkým varem zredukujeme na polovinu. Krok 3: Přidáme sůl, česnek a vaříme 2 minuty. Poté ihned naplníme do čistých, suchých skleniček a uzavřeme šroubovacím víčkem.

Rajčata rozmixujeme a přes husté síto (cedník) propasírujeme do kastrolu se širokým dnem.
Jak pasírovat rajčata
Prudkým varem zredukujeme na polovinu.
Přidáme sůl, česnek a vaříme 2 minuty. Poté ihned naplníme do čistých, suchých skleniček a uzavřeme šroubovacím víčkem.

TIP: Jak připravit pečený česnek - dva návody

Mám hotovo!

Zveřejněno 11. 9. 2014

Poznámka autorky Anna Kocikova

Odkaz na pečený česnek http://www.toprecepty.cz/recept/40251-peceny-cesne...

Pyré se hodí na langoše, do pomazánek i pod maso.

Našla jsem 2 recepty bez vaření, které přidávám do podobných.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (6 hodnocení)

Přidat fotku (4 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rajčatové pyré s pečeným česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lV41

Česnekovo-rajčatová směs bez konzervace

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

JanaDorazinova 30 min

Rajčatová pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

tejaja

Pečená rajčatová směs

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aazaba 90 min

Vepřové kostky na česneku a rajčatovém pyré v pomalém hrnci

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 250 min

Kuřecí stehna na másle a rajčatovém pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Colombo65 90 min

Pikantní rajčatové pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

suslajda

Zobrazit více

Párky v listovém těstě jako jednohubky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 40 min

Zeleninová polévka posté Videorecept

Zeleninová polévka posté

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 45 min

Salámová rychlá pomazánka Videorecept

Salámová rychlá pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 15 min

Kuřecí stehna z horkovzdušné fritézy

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Anna Kocikova 40 min

Zasmažená kmínová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Anna Kocikova 25 min

Marináda na maso na gril nebo pánev Videorecept

Marináda na maso na gril nebo pánev

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Anna Kocikova 50 min

Zobrazit více

Zavařeniny
Zeleninové zavařeniny

Bylinky
Česká kuchyně
Letní recepty
Podzimní recepty
Rajčata
Vaření
Bezlepkové recepty
Vegetariánské recepty
Pikantní chutě
Snadné recepty
Běžný den
Zavařování
Balkánská kuchyně

Moje poznámka

Rajčatové pyré s pečeným česnekem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/lV41

Náhodný recept

Kynutý adventní věnec

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Gabina

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Indická zeleninová pakora

Přidáno před 14 hodinami

Jablkovo-čokoládové vlny

Přidáno před 18 hodinami

Špenátové halušky s uzeným masem

Přidáno před 18 hodinami

Rolovaná sekaná plněná sýrem a slaninou

Přidáno před 22 hodinami

Drobenkový koláček

Přidáno před 23 hodinami

Bulgur s houbami a směsí fazolí

Přidáno 11. 5. 2026 17:39:05

Další recepty

Komentáře (1)

Anna Kocikova přidala nové fotografie! 11. 9. 2014 14:54

Články s tímto receptem

Ragú na lasagne může být i bez masa. Zeleninové, houbové nebo extra sýrové patří mezi top varianty nejen pro vegetariány

Hodnocení 9×
Domácí pasta z kapií a česneku: Gulášům a polévkám jednoduše dodá ten správný šmrnc

Lečo po francouzsku: Při přípravě dokonalého ratatouille z rajčat, cuket, paprik a lilku hrají klíčovou roli správné suroviny

Domácí rajčatový protlak je báječnou možností, jak zpracovat rajčata a uchovat si jejich chuť až do zimy

Mleté masové kuličky v rajčatové omáčce: Prorostlejší maso dodá šťavnatost, typickou chuť omáčce pak špetka skořice

Přečtěte si

Jedna lžička běžné suroviny denně stačí: Srdce a střeva budou v daleko lepší kondici

Lečo po francouzsku: Při přípravě dokonalého ratatouille z rajčat, cuket, paprik a lilku hrají klíčovou roli správné suroviny

Jak pasírovat rajčata? Je to jednoduché, pokud znáte osvědčený postup. Poradíme, jak na to Hodnocení 100×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Hovězí maso na špeku a kořenové zelenině

vesnickydesolat před 2 hodinami

Haše z vařeného masa a brambor

brtna před 7 hodinami

Banánový chléb (Banana bread)

ValentineCZ před 7 hodinami

Úžasně rychlá tvarohová buchta s povidlím, chuť jako koláče, hned hotová Videorecept

wimra před 9 hodinami

Pomazánka z droždí

Zuzka1973 před 10 hodinami

Houbová polévka se smetanou

Kesson před 10 hodinami

Baskické plátky

wimra před 10 hodinami

Tématické fráze:
domácí rajčatové pyré, rajčatové pyré recept, rajčatové pyré, pyré z rajčat, recept na rajčatové pyré, recept na domácí rajčatové pyré, domácí rajčatové pyré recept, recepty rajčatové pyré, recept na česnekové pyré na langoše, rajčatové piré, rajčatové pyré - recepty, rajčata pyré, rajčata recepty, česnečka s pečeným česnekem, jak udělat rajčatové pyré, rajčatove pyré recepty, rajčatový pyré, jjak udělat rajčatové pyré, pyré z rajčat recept, rajčatovy pyre video recepty

Suroviny:
rajče, česnek, sůl, česnek, rozmarýn čerstvý

Naposledy jste si prohlédli

Smoothie z červené řepy a řapíkatého celeru

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Martina68 15 min

Hrachovo-čirokový šoulet

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

petram

Řecké spanakorizo-špenát s rýží

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

marcik 30 min

Újezdecké kapří karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Jaromira18 60 min

Podzimní doušek

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

miriamcirzova 5 min

Rajčatové pyré s pečeným česnekem

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Anna Kocikova

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Články s tímto receptem

Hodnocení 9× Domácí pasta z kapií a česneku: Gulášům a polévkám jednoduše dodá ten správný šmrnc

Přečtěte si

Nejnovější články

Anketa Líný guláš, který se připraví sám: Jak připravit oblíbený pokrm v troubě a přitom skvěle

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Hodnocení 9×
Domácí pasta z kapií a česneku: Gulášům a polévkám jednoduše dodá ten správný šmrnc

Anketa
Líný guláš, který se připraví sám: Jak připravit oblíbený pokrm v troubě a přitom skvěle