Lilek s rajčaty a tofu ricottou

Name: Lilek s rajčaty a tofu ricottou
Prep time: 30 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Evropská
Ingredients: 3 větší střední lilky; 2 konzervy krájených rajčat; 2 střední cibule; 5 stroužků česneku; 2 lžíce oleje; sůl; pepř podle chuti; Tofu ricotta:; 400-450 g tofu natural; 2-4 lžíce citronové šťávy; 2 rozmačkané stroužky česneku; 10 lístků čerstvé bazalky; 2 lžíce oleje; 1/4 hrnku lahůdkového droždí (Tebi)

Hodnocení receptu je 4,4 (7×)

veganotic

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 5

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 903 kJ / 1 650 kcal
Bílkoviny	79,61 g
Tuky	82,86 g
Vláknina	55,00 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	116 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	130,90 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Troubu předehřejeme na 240 °C. Lilky omyjeme a nakrájíme na asi 1 cm silná kolečka. Posolíme a pokapeme olivovým olejem, dáme v jedné vrstvě na plech vyložený pečicím papírem a 15 minut necháme péct v troubě. Krok 2: Mezitím na pánvi osmahneme cibulku, přidáme rajčata, česnek, pepř a sůl a povaříme (můžeme samozřejmě přidat i další zeleninu dle chuti, výborná je např. žlutá paprika). Tofu rozdrobíme rukama do mísy, přidáme ostatní ingredience na tofu ricottu a dobře promačkáme - promícháme vidličkou. Krok 3: Do zapékací mísy klademe vrstvy rajčatové směsi, lilku a tofu ricotty (nejlépe je začít i skončit rajčatovou směsí). Krok 4: V troubě zmírníme teplotu na 200 °C a necháme dalších 20-25 minut zapéct. Můžete podávat ihned, ale nejlépe toto jídlo chutná poté, co pár hodin odleží v lednici.

Troubu předehřejeme na 240 °C. Lilky omyjeme a nakrájíme na asi 1 cm silná kolečka. Posolíme a pokapeme olivovým olejem, dáme v jedné vrstvě na plech vyložený pečicím papírem a 15 minut necháme péct v troubě.
Mezitím na pánvi osmahneme cibulku, přidáme rajčata, česnek, pepř a sůl a povaříme (můžeme samozřejmě přidat i další zeleninu dle chuti, výborná je např. žlutá paprika). Tofu rozdrobíme rukama do mísy, přidáme ostatní ingredience na tofu ricottu a dobře promačkáme - promícháme vidličkou.
Do zapékací mísy klademe vrstvy rajčatové směsi, lilku a tofu ricotty (nejlépe je začít i skončit rajčatovou směsí).
V troubě zmírníme teplotu na 200 °C a necháme dalších 20-25 minut zapéct. Můžete podávat ihned, ale nejlépe toto jídlo chutná poté, co pár hodin odleží v lednici.

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 8. 2015

Poznámka autorky veganotic

Mé další recepty najdete na http://www.veganotic.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (5 komentářů)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Lilek s rajčaty a tofu ricottou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V9R5

Tofu s rajčaty, bramborami a oregánem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

veganotic 75 min

Lilek s rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

orchide@ 35 min

Lilek s česnekem a rajčaty

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Lucie95

Lilek se špenátovou ricottou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vareniste.cz 30 min

Těstoviny s pečeným lilkem, rajčaty a ricottou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mysulka

Těstoviny s lilkem a ricottou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 45 min

Zobrazit více

Jahodovo-rebarborový koláč s drobenkou

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic 95 min

Cizrna na paprice s pórkem Videorecept

Cizrna na paprice s pórkem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

veganotic 90 min

Bezmasé švédské kuličky Videorecept

Bezmasé švédské kuličky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

veganotic

Skvělá citronovo-kokosová bábovka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

veganotic

Klasický Viktoriin dort s ovocem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

veganotic 70 min

Pohanková kaše k snídani - raw

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

veganotic

Zobrazit více

Zeleninová jídla
Dietní recepty
Veganské recepty
Bezlepkové recepty

Oběd
Večeře
Zdravé recepty
Slané chutě
Snadné recepty
Běžný den
Večírky a oslavy
Sváteční recepty
Zelenina
Evropská kuchyně
Pečení

Moje poznámka

Lilek s rajčaty a tofu ricottou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/V9R5

Náhodný recept

Kokosová očka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

mysulka

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Nadýchaný jahodový koláč s mandlemi

Přidáno před 1 hodinou

Bábovka s mascarpone podle Míši Landové

Přidáno před 3 hodinami

Caesar bageta s domácím dresinkem

Přidáno před 3 hodinami

Snídaňové palačinky

Přidáno před 17 hodinami

Hlíva ústřičná po asijsku s černým česnekem

Přidáno před 19 hodinami

Palačinkový dort s bezinkovým krémem

Přidáno před 21 hodinami

Další recepty

Komentáře (5)

Marie Svarcova 26. 10. 2022 06:58

moc pěkný recept i foto

xgxgxg 12. 10. 2022 17:28

Nedal jsem tolik česneku, bazalku sušenou, ale i tak to chutná dohromady výborně! Jako přilohu brambor ve slupce. Díky

pipre 14. 8. 2015 10:17

Také mně se to moc líbí

hosta 14. 8. 2015 06:57

Líbí se mi to moc

veganotic přidala novou fotografii! 14. 8. 2015 06:19

Přečtěte si

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Neroste vám zelenina podle představ? Přestaňte při výsevu dělat velmi častou chybu

Vynikající makový koláč s jablky a krémem: Vláčný moučník, který budete chodit tajně ujídat

Jednoduché grilovací triky zlepší chuť a sníží zdravotní rizika: Maso už nikdy nepřipálíte

Řeznice radí: Kdy při vaření sáhnout po vepřové pleci, a kdy použít raději kýtu

Limonádová buchta, moučník našich babiček: Ráno pekly, večer nezbyl ani kousek Hodnocení 201×

Limonádová buchta, moučník našich babiček: Ráno pekly, večer nezbyl ani kousek

Pečeme linecké cukroví. Není těsto jako těsto - znáte ho opravdu dobře? Hodnocení 404×

Pečeme linecké cukroví. Není těsto jako těsto - znáte ho opravdu dobře?

Nejjednodušší vepřová plec s bramborami z jednoho pekáče: Minimum práce a dokonale šťavnatý oběd

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlý hrnkový ovocný koláč s drobenkou

nikolpostulkova před 2 minutami

Gulášová polévka

rapav před 51 minutami

Česnekový dresing Videorecept

joskovap před 2 hodinami

Hrnková buchta s tvarohem Videorecept

Hrnková buchta s tvarohem

Alis987 před 2 hodinami

Jitrnice s medovým zelím a šťouchanými bramborami se škvarky

Jan Nemec před 2 hodinami

Rajská omáčka Videorecept

Rajská omáčka

bicistovajindra před 3 hodinami

Tématické fráze:
těstoviny s lilkem a z tofu, lilek recepty, tofu s rajcaty, tofu s lilkem, recepty z tofu a lilku, pomazánka s tofu a ricotou

Suroviny:
lilek, rajče, cibule, česnek, olej, sůl, pepř, tofu natural, šťáva citronová, česnek, bazalka čerstvá, olej, droždí lahůdkové

Naposledy jste si prohlédli

Perníčky - podle mamčina receptu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Hanule 55 min

Lilek s rajčaty a tofu ricottou

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky veganotic

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (5)

Přečtěte si

Nejnovější články

Anketa Vynikající makový koláč s jablky a krémem: Vláčný moučník, který budete chodit tajně ujídat

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Anketa
Vynikající makový koláč s jablky a krémem: Vláčný moučník, který budete chodit tajně ujídat