Salát "Kelly Family", cca pro tři rodiny

Postup přípravy receptu

1. Nejprve dáme vařit vejce, ta pak vychladíme a oloupeme.
   Do menší misky nakrájíme šunku na krátké proužky, Hermelíny, okurky a papriku na drobné kostičky, jemně cibuli a pažitku.

2. Do větší mísy sítkem na brambory nakrájíme vejce. Krájíme ze strany na stranu, cik-cak, aby byla drobnější. Do vajec přidáme majonézu, hořčici, bílý pepř, jemně posekaný česnek a sýr Cottage. To vše nejprve promícháme a poté přidáme ostatní suroviny, které s tím vším spojíme.

3. Vznikne vláčný salát, který dáme chvíli odležet a pak servírujeme s pečivem, samotný nebo jako podklad na jednohubky či chlebíčky.

Poznámka od kuchařky

Dnes má můj vnuk svátek, tak jsem vytvořila tento salát. Občas se z mé domácnosti stává malá vyvařovna a nejinak je tomu i v tento den, vyrobím a rozdělím všem :-) Název jsem si vypůjčila od rodiny, kde je jich také hodně :-)

Další možná varianta by byla s přidáním vařených brambor, to zkusím někdy příště.

yanull