Pečené kotlety s kapustičkami a pažitkovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenKotlety posypeme směsí koření, které do masa vtlačíme, pokapeme olejem a necháme v chladu odležet. Solíme až těsně před přípravou. Kapustičky si očistíme, nakrájíme na…
Chilli paprika čerstvá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Máslové krevety ve žlutých nudlích
Recept ještě nebyl hodnocenKdo jednou propadnul chuti krevet, neodolá. Jednoduchý, vpravdě mžikový recept na krevety neubere chuti jejich masa. Přitom zavoní česnekem i štípne po chilli. Limetka…
Sladkokyselé kuřecí špalíky
Recept ještě nebyl hodnocenVyužití asijských kulinářských přísad a postupů, rychlá příprava čerstvých surovin, vyladěná chuť. To vše dává exotickým úpravám potravin zelenou i pro české kuchaře.…
Topinky z trouby s ďábelskou játrovou směsí
Recept ještě nebyl hodnocenTopinky nemusíme vždy smažit na pánvi, stejně dobře je upečeme i v troubě, na plechu s pečicím papírem. A když k nim připravíme pikantní směs z jatýrek, cibule, papriky…
Pikantní klobásová směs s chilli a těstoviny mafaldine
Recept ještě nebyl hodnocenŠalotku nebo cibuli nakrájíme na kostky, sušená rajčata na nudličky, cherry rajčátka na půlky, žampiony na plátky, česnek na tenké plátky a chilli papričku na drobno…
Chilli krém
Recept ještě nebyl hodnocenNázev Habanero je odvozen ze španělského pojmenování Havany. Jedná se o jednu z nejpálivějších paprik. Z namletých plodů pak připravíte široce využitelnou chilli pastu.
Bezmasá směs z portobella a zeleniny
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli pokrájíme na měsíčky nebo půlkolečka a dáme na trošku oleje osmažit dosklovata. Přidáme na plátky či kostičky pokrájené portobello a smažíme do povadnutí. Přidáme…
Kuřecí paličky na zázvoru
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí paličky očistíme a povaříme do poloměkka cca 15 minut ve vodě se lžící sušené polévkové směsi (domácí nebo koupené), pokud máme domácí, přidáme sůl. Paličky…
Kuřecí kousky na ústřicové omáčce se salátem jako z bistra
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve uděláme salát. Zelí i mrkev nakrájíme na tenké nudličky a zalijeme vřelou vodou. Po 5 minutách slijeme, propláchneme na sítu studenou vodou a vyždímáme (lépe pak…
Tatínkův "Všelék"
Recept ještě nebyl hodnocenChilli papričky naložené v tvrdém alkoholu jsou určené vyloženě pro fajnšmekry. Síla alkoholu vytáhne chuť a pálivost papriček a pokud vás trápí nějaký neduh, můžete se…
Chilli marináda
Recept ještě nebyl hodnocenDodejte grilovanému masu pikantní chuť touto dobrou marinádou ochucenou chilli papričkami a česnekem. Příprava je velmi snadná a rychlá, vše stačí jen smíchat. Marináda…
Polévka z hovězích oháněk Sop buntut
Recept ještě nebyl hodnocenVaříme oháňky dokud se nezačnou téměř oddělovat od kosti, v papiňáku je to minimálně 30 minut (podmínkou úspěchu je opravdu měkké maso) Utřeme česnek, přidáme…
Thajský tempeh s koriandrem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejte na 180°C. Všechny ingredience na tempehovou marinádu (tj. ty uvedené před koriandrovým přelivem, bez tempehu) dejte do mixéru a rozmixujte, malé…
Wrap tortilla s zeleninovo-kuřecí směsí
Recept ještě nebyl hodnocenWrap tortilla s zeleninovo-kuřecí směsí je lahodný a praktický pokrm, který spojuje jemně kořeněné kuřecí maso s čerstvou a křupavou zeleninou, vše zabalené do měkké…
Hlíva ústřičná po asijsku
Recept ještě nebyl hodnocenHlíva ústřičná po asijsku je skvělým příkladem toho, jak jednoduché ingredience mohou vytvořit bohatou chuť, která potěší nejen milovníky asijské kuchyně, ale i všechny,…
Halibut s teplou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenTento pokrm spojuje jemnou chuť halibuta s pestrou směsí teplé zeleniny. Ideální pro milovníky mořských ryb a zdravého stravování, tento recept je snadný na přípravu a…
Těstoviny s cuketou a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenV horkých letních dnech se nám nechce dlouho stát u plotny a tak oceníme hlavně rychlé recepty na lehčí jídla. Těstoviny se sušenými rajčaty a mladou cuketou, vám určitě…
Pikantní rajčatové čatní
Recept ještě nebyl hodnocenPřipravte si do skleniček pikantní rajčatové čatní, které spojuje šťavnatost zralých rajčat s výraznou kořeněnou chutí. Toto chutné dochucovadlo je ideální k sýrům,…
Kuřecí paličky v kořeněné marinádě
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí paličky jsou jedním z nejčastěji grilovaných masitých pokrmů na letní grilovačce. Stačí dobře dochutit marinádu, nechat odležet a pak se již těšit z výborné chuti…
Sumeček po asijsku
Recept ještě nebyl hodnocenDáme vařit rýži jak jsme zvyklí a očistíme všechnu zeleninu. Rybu opláchneme, osušíme papírovými utěrkami a nakrájíme na menší kousky. Papričku, zázvor a česnek nasekáme…
Těstoviny maccheroni all'arrabbiata
Recept ještě nebyl hodnocenDoménou italské kuchyně jsou zejména těstoviny, připravené na spoustu různých způsobů. Recepty na ně jsou velice snadné a s použitím pár surovin zvládnete vykouzlit…
Amálčino tajemství
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, přidáme bílý pepř, nastrouhaný zázvor, nadrobno nakrájenou chilli papričku, kari koření, sůl, škrobovou moučku a vše důkladně promícháme.…
Podzimní chilli salát
Recept ještě nebyl hodnocenV sychravých podzimních dnech přijde vhod tento podzimní salát, který díky pikantnímu chilli dobře zahřeje. Připravíme ho z vařené kapusty, ke které přidáme kousky dýně.…
Fenomenální marináda pěti chutí na kuře
Recept ještě nebyl hodnocenVýrazná kořeněná marináda na drůbeží maso zachutná milovníkům lehce orientálního nádechu jídla. Přílohou k připravenému kuřecímu masu může být klasická rýže nebo…
