Cuketová pomazánka s tofu
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka z cukety a uzeného tofu zaujme hlavně milovníky pikantního. Pro pořádný říz je do ní totiž přidána chilli paprička. V této verzi je vhodná pro vegetariány, ale…
Chilli paprika čerstvá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Restované hovězí nudličky podle čínského kuchaře
Recept ještě nebyl hodnocenHouby 2 malé nebo 1 větší dáme do hrnku, zalijeme teplou vodou a necháme je nabobtnat. Maso nakrájíme na 3 tenké plátky a ty velmi jemně potřeme jedlou sodou. Dáme na 30…
Gulášek z cukety, patizonu, rajčat, brambor a uzeniny
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělý guláš z cukety, patizonu, rajčat, brambor a uzeniny se bude skvěle hodit, pokud potřebujete zužitkovat přebytky zeleniny ze zahrádky nebo zeleninu z předchozího…
Pečená máslová dýně s česnekovým dipem
Recept ještě nebyl hodnocenToto jednoduché, ale lahodné jídlo si zamilujete díky dokonalé kombinaci sladké chuti dýně a výrazného česnekového dipu. Pečená dýně je křehká a jemně karamelizovaná,…
Dýňová polévka s chilli papričkou a zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenDýňová polévka s chilli a zakysanou smetanou je další variací na podzimní polévku z dýně hokaido. Chilli dává polévce pikantní chuť a zakysaná smetana ji krásně zjemňuje…
Chilli džem
Recept ještě nebyl hodnocenDelikátní záležitost, jakou je sladce pálivý džem z chilli a paprik, nemůžete při zpracování úrody ze zahrádky opomenout. Příprava není složitá a podle našeho…
Kuřecí maso v pikantní marinádě se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme marinádu a to tak, že všechny ingredience smícháme. Očištěné a omyté maso nakrájíme na kostky. Dáme do marinády a řádně promícháme, necháme v chladu…
Karbanátky z brambor a balkánského sýra
Recept ještě nebyl hodnocenKarbanátky jistě známe jako smažené masové placky, většinou z mletého masa. Kdo však uvítá i bezmasou změnu, může si připravit tyto vegetariánské. Jsou z nastrouhaných…
Nakládaný hermelín s bylinkami
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte pochoutku na rodinnou oslavu, Silvestra, nebo jen tak na chuť k pivu? Vyzkoušejte si vyrobit nakládaný hermelín. Je to velmi snadné a zvládne to úplně každý.…
Mleté maso se zelím à la holubky
Recept ještě nebyl hodnocenMleté maso se zelím à la holubky je syté a voňavé jídlo inspirované východoevropskou klasikou. Kombinace šťavnatého mletého masa a zelných listů vytváří bohatou chuť,…
Zeleninová směs na topinky
Recept ještě nebyl hodnocenKřupavá topinka s pikantní směsí skvěle nahradí oběd nebo večeři, zejména v létě, kdy na teplé vařené jídlo není moc chuť. Vynechte maso a připravte si směs ze zeleniny,…
Pikantní kvašáky
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbená konzervace okurek - kvašení - je velmi jednoduchá. Zkvasit okurky přirozenou cestou zvládne každý, kdo je připraví podle receptu. Po několika dnech si již…
Cizrna s cuketou a rajčaty na cibuli
Recept ještě nebyl hodnocenCizrna je skvělou a výživnou luštěninou, která má lahodnou oříškovou chuť a lze ji kombinovat s dalšími surovinami. Připravíme z ní tak bezmasou, ale přitom…
Pikantní vepřové kostky v zelí - bielej hlávkovej kapuste
Recept ještě nebyl hodnocenHlávkovú kapustu nakrájame na prúžky, presolíme a necháme 2 hodiny odstáť.Cibuľu nakrájame na drobno, mäso na kocky.Na rozpálenom oleji osmažíme mäso do hneda, pridáme…
Hovězí kližka s mrkví, dušená v papiňáku v pomerančové šťávě
Recept ještě nebyl hodnocenDo očištěného a osušeného masa delším, úzkým nožem vytvoříme přes celou délku masa otvory. Do jednoho vsuneme celou mrkev a do zbývajících špalíčky špeku.Maso pro lepší…
Vepřová žebra ve sladkokyselé omáčce podle Khanha Taa
Recept ještě nebyl hodnocenSkvělou asijskou kuchyni si snadno připravíte i doma. Vepřová žebírka v lesklé sladkokyselé karamelové omáčce jsou ochucená česnekem, chilli a rybí omáčkou. Servírujeme…
Grilovaný krůtí plátek se sladkým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte pokrm, který přinese skutečnou explozi chutí? Krůtí plátek se salátem z ananasu, červené cibule, rajčat a chilli papričky je přesně takový. Maso stačí naložit do…
Opilá cuketa
Recept ještě nebyl hodnocenCukety omyjeme, oloupeme a nakrájíme na kostky. Párky pokrájíme na kolečka, cibuli na kostičky. Oloupaná rajčata pokrájíme na kostky. V pánvi rozpálíme olej,…
Odlehčená houbová směs s celozrnným rohlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenHřiby si na oleji orestujeme, osolíme, opepříme a podlejeme vodou. S pokličkou dusíme cca deset minut. Přimícháme papriku, prolisovaný česnek, cibuli, chili a sl.…
Těstoviny s kapustou, kapary a olivami
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu očistíme, nakrájíme na jemné proužky a povaříme 3 minuty. Scedíme a dáme stranou.V hlubší pánvi rozehřejme dvě lžíce olivového oleje, přidáme jemně pokrájené…
Plněné batáty
Recept ještě nebyl hodnocenZajímavé spojení sladkých batátů a pikantní náplně ochucené chilli papričkou. Sladkost batátů se díky pečení ještě více rozvine. Na pikantní směs položíme plátek rajčete…
Míchaná zelenina
Recept ještě nebyl hodnocenSterilovaná míchaná zelenina v sladkokyselém nálevu spojuje křupavý květák, papriky, okurky a voňavé koření, přičemž zeleninu lze obměnit dle chuti. Skvěle se hodí k…
Krůtí maso v pikantní pórkové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso pokrájíme na kostky, osolíme, opepříme a osmažíme na trošce oleje ze všech stran. Přisypeme pokrájený pórek a dále smažíme dosklovata. Vmícháme kari, cukr,…
Brokolicové těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenCestoviny uvaríme a scedíme. Brokolicu povaríme cca 5 minút a necháme odkvapkať.Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pred koncom restovania pridáme na plátky narezaný…
Přečtěte si Zobrazit více
