Krůtí plátek na meruňkách
Suroviny 1 porce
- 1 plátek krůtí prso -(může být i kuřecí)
- 4-5 půlek kompotovaných meruněk
- 1/2 menší cibule
- olivový olej
- sůl
- pepř
- mleté chilli papričky
Postup přípravy receptu
Krůtí plátek mírně naklepeme, osolíme, opepříme a posypeme rozemletými čili papričkami.
Půl menší cibule si mírně orestujeme na olivovém oleji a krůtí plátek na něm z obou stran orestujeme.
Stáhneme z ohně a na takto opečené maso naložíme půlky meruněk, zalijeme částí meruňkové šťávy a dáme do trouby na 220 stupňů asi na 15 minut na horký vzduch-popřípadě gril. Během pečení aspoň jednou obrátíme a polejeme výpekem.
Hotové maso vyndáme z trouby a udržujeme v teple.
Meruňky rozmixujeme ponorným mixérem. Pokud se nám zdá měruňková šťáva příliž hustá, přidáme ještě trochu šťávy z kompotu.
Podáváme s opečenými bramborami, popřípadě s hranolkami z celeru.
Poznámka od kuchařky
Potkala jsem ráno v obchodě známou a každá z nás řešila nějaký oběd. Poradila mi tento recept a já jsem jí za to velice vděčná. Bezvadná kombinace, nikdy bych nevěřila, že to může být tak dobré. Já jsem si k tomu udělala celerové hranolky..
Rovnou přidávám podobný recept, ale určitě není stejný...
Sdílejte recept s přáteli
Alternativy k tomuto receptu
Komentáře k receptu Krůtí plátek na meruňkách
-
Jani, nádhera, kombinaci ovoce s masem se doma nebráníme
-
No, upřímně Jani, já jsem v těchto pokrmech hodně váhavá, možná je to i dobré, hemží se to tady meruňkama ve všech podobách sladkých i masitých, wow
-
Díky, holky
-
Moc dobrá kombinace surovin na pěknou mňamku
+15 -
Maso + ovoce - velká dobrota
14 -
mia2404: díky, je to opravdu dobré
-
báječná kombinácia mäsko s ovocím +1
-
rebeka: bucecek mne zná, páááč je to tchýně mé dcery a hodně využívá recepty Topreceptů v restauraci
-
srettka: to mne pos...
Díky, streti -
óóó dýýýjo přišel boží trest
, trest na moje nevinné, milé,rozkošné drůbky a ty pláčou...ano, pláčou a hlasitě, řvou jako krávy na pastvě, když tahají plné mlékárny až po zemi, když jim drůbečkám mejm,došla informace z mozku, že před očima je další skvělá dobrota , mlsota a mňamota
-
To musí být dobrůtka
...+1 -
+8 bodík
moc pěkný a chutně vypadající plátek! Meruňky miluju a v takovéto kombinaci..to nemůže být jiné než lahodné -
bucecek:
znám.. je to poděs
-64-64-exact.jpg "eva hubova")
