Červená čočka pro moji vegetariánskou dceru

Name: Červená čočka pro moji vegetariánskou dceru
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 2 hrsti červené čočky; 1 žlutá silnostěnná paprika; 1 malá cuketka; chilli paprička sušená nebo čerstvá dle chuti; 2 stroužky česneku; 10 cm pórku - bílá část; 2 lžíce konzervovaných rajčat; 1 lžička římského kmínu; 1/2 lžičky mleté skořice; sůl; pepř; olivový olej; K podávání:; 1 hrst rýže tří barev (Lagris - parboiled, indiánská, červená); trocha citronové kůry

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Eja57

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Červená čočka pro moji vegetariánskou dceru

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	219 kJ / 52 kcal
Bílkoviny	1,27 g
Tuky	1,01 g
Vláknina	4,34 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	7 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	8,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Propláchneme rýži a dáme ji vařit - vody cca 2,5 násobku objemu - cca 20 minut, citronovou kůru přidáme na poslední chvíli. Osolíme. Krok 2: Čočku vaříme cca 12 minut doměkka, osolíme až na závěr. Krok 3: Na pánvi s olivovým olejem proženeme najemno nakrájený česnek a hrstičku nakrájeného pórku, přidáme římský kmín, skořici, chilli papričku. Přidáme na kostky nakrájenou cuketku a na kousky nakrájenou papriku, promícháme, přidáme rajčata, osolíme, opepříme. Dusíme jen chvíli do lehce křupavé konsistence. Krok 4: Smícháme s hotovou červenou čočkou a podáváme s rýží.
K podávání můžeme dle chuti přidat jogurt nebo měsíček citronu.

Propláchneme rýži a dáme ji vařit - vody cca 2,5 násobku objemu - cca 20 minut, citronovou kůru přidáme na poslední chvíli. Osolíme.
Čočku vaříme cca 12 minut doměkka, osolíme až na závěr.
Na pánvi s olivovým olejem proženeme najemno nakrájený česnek a hrstičku nakrájeného pórku, přidáme římský kmín, skořici, chilli papričku. Přidáme na kostky nakrájenou cuketku a na kousky nakrájenou papriku, promícháme, přidáme rajčata, osolíme, opepříme. Dusíme jen chvíli do lehce křupavé konsistence.
Smícháme s hotovou červenou čočkou a podáváme s rýží.
K podávání můžeme dle chuti přidat jogurt nebo měsíček citronu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 11. 2020

Poznámka autorky Eja57

Můj recept je z Labužníka včetně fotografie.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Červená čočka pro moji vegetariánskou dceru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nvz5

Červená čočka naplacato

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72 55 min

Červená čočka na smetaně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

poslirecept 30 min

Červená čočka se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eja57 45 min

Červená čočka s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 65 min

Červená čočka s kuřecím masem a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 55 min

Červená čočka s lečem a pikantní klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666

Zobrazit více

Nejjednodušší vepřové na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eja57 50 min

Koprovka jak ji dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Eja57 35 min

Kuřecí prsa v estragonovo hořčičné omáčce

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eja57 30 min

Jemné kuřecí soté se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eja57 25 min

Pomerančová omáčka ke kachně

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

Eja57 45 min

Karbanátky z červené řepy a vloček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Eja57

Zobrazit více

Luštěniny
Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Vegetariánské recepty
Oběd
Večeře
Veganské recepty
Cuketa
Běžný den
Restování
Vaření
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Dušení

Moje poznámka

Červená čočka pro moji vegetariánskou dceru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nvz5

Náhodný recept

Pomazánka s tvarohem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Antik10 20 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Kuřecí kousky v medovo-zázvorové omáčce

Přidáno před 12 hodinami

Husarská kýta

Přidáno před 14 hodinami

Koláč s ovesnými vločkami s pudinkem

Přidáno před 17 hodinami

Smažený ředkvičkový špíz s dipem

Přidáno před 18 hodinami

Zapečená šťavnatá pečeně

Přidáno před 19 hodinami

Polévka z mletého masa se šunkovými knedlíčky

Přidáno 9. 6. 2026 17:26:59

Další recepty

Komentáře (2)

Visova Lenka přidala novou fotografii! 17. 5. 2024 16:26

Eja57 přidala novou fotografii! 21. 11. 2020 10:29

Přečtěte si

Brambory v těstíčku: Takhle je připravuje málokdo, ale předčí i hranolky. Stačí pohlídat správnou teplotu

Co zmizelo z našich talířů: Rýžový nákyp lepší než ze školní jídelny. Jak na něj, aby chutnal božsky?

Jak pěstovat červenou řepu. V kuchyni je skvělá syrová, vařená i pečená Hodnocení 11×

Jak pěstovat červenou řepu. V kuchyni je skvělá syrová, vařená i pečená

Červená řepa: Vyzkoušejte oblíbené recepty Hodnocení 63×

Červená řepa: Vyzkoušejte oblíbené recepty

Nejlepší oříškový dort z dob socialismu: Upečte si Jadran, zapomenutý hit starých dobrých cukráren

Recept na pudinkovou bábovku: Nic nevážíte a vždy se povede. Navíc je nadýchanější než klasika

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Jak zužitkovat zásobu červené řepy? Připravit z ní můžete celou řadu chutných jídel Hodnocení 33×

Jak zužitkovat zásobu červené řepy? Připravit z ní můžete celou řadu chutných jídel

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Rychlá letní snídaně

EJ5562 před 3 hodinami

Peřinková buchta s pudinkem Videorecept

Peřinková buchta s pudinkem

miska.s před 6 hodinami

Vaječná tlačenka Videorecept

Vaječná tlačenka

ascape před 7 hodinami

Kuřecí řízek

magdalenka před 7 hodinami

Mrkvová pochoutka

magdalenka před 7 hodinami

Chutné vafle Videorecept

Chutné vafle

Martia před 7 hodinami

Turistická pomazánka

bobnak před 8 hodinami

Bramborové placky se zelím

[email protected] před 9 hodinami

Hrnková bábovka Videorecept

Hrnková bábovka

Fuxinnka před 9 hodinami

Bublanina s kokosovými meruňkami

Cikitaka před 9 hodinami

Suroviny:
čočka červená, paprika, chilli paprika čerstvá, česnek, pórek, rajče sterilované, římský kmín mletý, skořice mletá, sůl, pepř, olej olivový, rýže tří barev, kůra citronová

Červená čočka pro moji vegetariánskou dceru

Suroviny pro 1 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Eja57

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Recept na pudinkovou bábovku: Nic nevážíte a vždy se povede. Navíc je nadýchanější než klasika

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Recept na pudinkovou bábovku: Nic nevážíte a vždy se povede. Navíc je nadýchanější než klasika