Červená čočka pro moji vegetariánskou dceru

Name: Červená čočka pro moji vegetariánskou dceru
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 1 porce
Cuisine: Česká, Slovenská
Ingredients: 2 hrsti červené čočky; 1 žlutá silnostěnná paprika; 1 malá cuketka; chilli paprička sušená nebo čerstvá dle chuti; 2 stroužky česneku; 10 cm pórku - bílá část; 2 lžíce konzervovaných rajčat; 1 lžička římského kmínu; 1/2 lžičky mleté skořice; sůl; pepř; olivový olej; K podávání:; 1 hrst rýže tří barev (Lagris - parboiled, indiánská, červená); trocha citronové kůry

Hodnocení receptu je 3,7 (3×)

Eja57

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Červená čočka pro moji vegetariánskou dceru

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	219 kJ / 52 kcal
Bílkoviny	1,27 g
Tuky	1,01 g
Vláknina	4,34 g
Cholesterol	0 mg
Sodík	7 mg
Sůl	0,00 g
Sacharidy	8,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Propláchneme rýži a dáme ji vařit - vody cca 2,5 násobku objemu - cca 20 minut, citronovou kůru přidáme na poslední chvíli. Osolíme. Krok 2: Čočku vaříme cca 12 minut doměkka, osolíme až na závěr. Krok 3: Na pánvi s olivovým olejem proženeme najemno nakrájený česnek a hrstičku nakrájeného pórku, přidáme římský kmín, skořici, chilli papričku. Přidáme na kostky nakrájenou cuketku a na kousky nakrájenou papriku, promícháme, přidáme rajčata, osolíme, opepříme. Dusíme jen chvíli do lehce křupavé konsistence. Krok 4: Smícháme s hotovou červenou čočkou a podáváme s rýží.
K podávání můžeme dle chuti přidat jogurt nebo měsíček citronu.

Propláchneme rýži a dáme ji vařit - vody cca 2,5 násobku objemu - cca 20 minut, citronovou kůru přidáme na poslední chvíli. Osolíme.
Čočku vaříme cca 12 minut doměkka, osolíme až na závěr.
Na pánvi s olivovým olejem proženeme najemno nakrájený česnek a hrstičku nakrájeného pórku, přidáme římský kmín, skořici, chilli papričku. Přidáme na kostky nakrájenou cuketku a na kousky nakrájenou papriku, promícháme, přidáme rajčata, osolíme, opepříme. Dusíme jen chvíli do lehce křupavé konsistence.
Smícháme s hotovou červenou čočkou a podáváme s rýží.
K podávání můžeme dle chuti přidat jogurt nebo měsíček citronu.

Mám hotovo!

Zveřejněno 21. 11. 2020

Poznámka autorky Eja57

Můj recept je z Labužníka včetně fotografie.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (5× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (3 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Červená čočka pro moji vegetariánskou dceru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nvz5

Červená čočka naplacato

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

danielle72 55 min

Vegetariánské řízky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

Marta 40 min

Červená čočka se špenátem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Eja57 45 min

Červená čočka s klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59 65 min

Červená čočka s lečem a pikantní klobásou

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666

Červená čočka s kuřecím masem a mrkví

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

mika59 55 min

Zobrazit více

Cuketový nákyp se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Eja57 45 min

Nejjednodušší vepřové na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eja57 50 min

Krůtí stir fry se zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Eja57 40 min

Kokosky hned měkké a vláčné Videorecept

Kokosky hned měkké a vláčné

Recept ještě nebyl hodnocen 4,0

Eja57 45 min

Plněné tyčinky z listového těsta

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Eja57

Koprovka jak ji dělám já

Recept ještě nebyl hodnocen 3,5

Eja57 35 min

Zobrazit více

Luštěniny
Zeleninová jídla
Bezmasá jídla

Vegetariánské recepty
Oběd
Večeře
Veganské recepty
Cuketa
Běžný den
Restování
Vaření
Česká kuchyně
Slovenská kuchyně
Dušení

Moje poznámka

Červená čočka pro moji vegetariánskou dceru

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/nvz5

Náhodný recept

Hovězí kližka na rajčatech, dušená v papiňáku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Anna Kocikova 80 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Papriková pomazánka s tofu

Přidáno před 10 hodinami

Rajčatová polévka s fazolemi

Přidáno před 10 hodinami

Kecaný koláč s borůvkami podle Petry Burianové

Přidáno před 14 hodinami

Květákový krém s Lučinou

Přidáno před 14 hodinami

Cuketové placky s uzeninou a sýrem

Přidáno před 14 hodinami

Domácí ravioly

Přidáno před 17 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Visova Lenka přidala novou fotografii! 17. 5. 2024 16:26

Eja57 přidala novou fotografii! 21. 11. 2020 10:29

Přečtěte si

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

15 skvělých receptů z vepřové kotlety: Inspirujte se pokrmy, které vás nezklamou

Lžícový ovocný koláč podle Stelly Zázvorkové: Připravuje se bez vážení, voní máslem a s drobenkou chutná božsky

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Červená řepa: Vyzkoušejte oblíbené recepty Hodnocení 64×

Červená řepa: Vyzkoušejte oblíbené recepty

Jak zužitkovat zásobu červené řepy? Připravit z ní můžete celou řadu chutných jídel Hodnocení 35×

Jak zužitkovat zásobu červené řepy? Připravit z ní můžete celou řadu chutných jídel

Zelená rajčata nejsou na odpis. Proměníte je v kečup, čatní i křupavou delikatesu

Holka u plotny: Sekaná na způsob holanďáku je neskutečně šťavnatá a zabere méně práce, doma ji milujeme

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Domácí grahamové tyčinky

k.dusek2009 před 5 hodinami

Jednoduchý kynutý švestkový koláč

Nikobros před 6 hodinami

Vrabci v hrsti

Jan Nemec před 7 hodinami

Houbové rizoto Videorecept

Houbové rizoto

Bobule0212 před 10 hodinami

Kuře se zkaramelizovaným zelím a rozinkami

Lisa444 před 10 hodinami

Vepřové maso na mrkvi Videorecept

Vepřové maso na mrkvi

sofie1230 před 10 hodinami

Panenka se švestkovou omáčkou

Nadael před 14 hodinami

Těsto na pizzu Videorecept

Těsto na pizzu

Patoja před 14 hodinami

Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou

Patoja před 14 hodinami

Nádivka z cukety

Vytvarnik před 14 hodinami

Suroviny:
čočka červená, paprika, chilli paprika čerstvá, česnek, pórek, rajče sterilované, římský kmín mletý, skořice mletá, sůl, pepř, olej olivový, rýže tří barev, kůra citronová

Naposledy jste si prohlédli

Koláč s malinami a mascarpone

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Lenouch

Červená čočka pro moji vegetariánskou dceru

Suroviny pro 1 porce

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Eja57

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno