Krevety s kadeřavou kapustou a špagetami
Recept ještě nebyl hodnocenNakrájíme nadrobno chilli papričku zbavenou semínek a nasekáme nahrubo česnek. Dáme vařit v osolené vodě špagety.Kapustu blanšírujeme asi tři minuty ve vařící osolené…
Chilli paprika čerstvá - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zahrádkářská pikant tečkovaná dýňovka
Recept ještě nebyl hodnocenDužinu nakrájíme na kostky. Semena vybereme a dáme stranou. Česnek a cibuli nasekáme na hrubé kousky a promícháme s dýní. Rovněž tam přimícháme asi hrstku semen. …
Červená kari pasta
Recept ještě nebyl hodnocenPapričky zbavíme semínek a pokrájíme na menší kousky. Galgán nakrájíme na tenké plátky. Z limetek vymačkáme šťávu. Česnek oloupeme a pokrájíme na menší kousky.…
Pikantní kuřecí s pak choi, mrkví a kukuřicí
Recept ještě nebyl hodnocenVe větší uzavíratelné misce smícháme ze všech ingrediencí marinádu. Očištěné maso nakrájíme na velikost soust a dáme do misky. Dobře promícháme a necháme v chladu 30…
Mozzarella s grilovanými chilli papričkami
Recept ještě nebyl hodnocenMozzarellu nakrájejte na silnější plátky a rozložte na větší talíř.Chilli papričky na sucho pomalu opečte na grilu nebo na větší rozpálené pánvi. Pravidelně otáčejte tak…
Cibuláda s pomerančem, brusinkami a chilli
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli pokrájíme na kolečka a vložíme ji do kastrolu s rozehřátým olejem. Za stálého míchání restujeme do sklovata.Přidáme cukr, feferonku a ocet a opět mícháme, až…
Salát z čínskeho zelí se sojovou zálivkou a bramborovou slámou
Recept ještě nebyl hodnocenListy čínskej kapusty natrháme na menšie kúsky.Pridáme nahrubo nastrúhanú mrkvu a na kocky nakrájané paradajky.Všetky prísady na na zálievku premiešame a zeleninu…
Dvacetiminutová sladká chilli omáčka podle Pauluse (Dělená strava podle LK)
Recept ještě nebyl hodnocenPapričky omyji, odkrojím zelenou stopku a podélně je rozkrojím. Podle toho, jak moc chci omáčku pálivou, zbavím je semen nebo ne. Čím víc semínek, tím ostřejší omáčka…
Chilli kuřecí na zázvoru
Recept ještě nebyl hodnocenOčištěné maso nakrájíme na nudličky, dáme do uzavíratelné misky, přidáme lžíci rybí a lžíci ústřicové omáčky. Dobře promícháme a necháme v chladu chvilku odležet. Zatím…
Pikantní losos s nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si připravíme nádivku. Cibulku nasekáme na nudličky. Papričku podélně rozkrojíme, vyndáme jádřinec a semínka a nakrájíme ji na nudličky. Stejně na nudličky…
Jehněčí garam masala
Recept ještě nebyl hodnocenCícer (cizrnu) namočíme na 12 hod do vody.Na troche oleja opražíme racsu, bobkový liust a škoricu.Pridáme nadrobno nakrájanú cibuľu a orestujeme.Potom vložíme na malé…
Jamajská escovitch fish s pikantní zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenFilety ryby rozpůlíme, opepříme, osolíme, zakápneme limetkou, necháme odležet. Mezitím si připravíme zeleninu – mrkve nakrájíme na tenké plátky, poté na proužky,…
Rajčata se ztraceným vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno, nasekáme chilli papričky. Na lžíci oleje na střední teplotě osmahneme cibuli a chilli papričky asi 5 minut, aby cibule změkla.Přidáme 2…
Polévka z hovězích oháněk Sop buntut
Recept ještě nebyl hodnocenVaříme oháňky dokud se nezačnou téměř oddělovat od kosti, v papiňáku je to minimálně 30 minut (podmínkou úspěchu je opravdu měkké maso) Utřeme česnek, přidáme…
Vepřové kuličky pečené v toskánských rajčatech
Recept ještě nebyl hodnocenSměs na masové kuličky spojíme a vytvarujeme cca 2-3 cm kuličky odložíme je bokem.Do vyšší nádoby přendáme všechny ingredience na toskánská rajčata a vše důkladně…
Brambory "Papas arugadas" Gran Canaria
Recept ještě nebyl hodnocenVybereme malé brambory, umyjeme je a ve slupce uvaříme v hodně osolené vodě. Hotové podáváme s červenou omáčkou MOJO ROJO.Obyvatelé Kanárských ostrovů ji připravují tak,…
Gulášek na pivu z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájím na větší kostky, maso na kostky velikosti cca 2x2 centimetry. Česnek na plátky nebo půlplátky podle velikosti stroužku. Uzenou slaninu na menší kostičky…
Kuřecí kousky na fenyklu a kari
Recept ještě nebyl hodnocenV hluboké pánvi rozehřejeme olej, na kterém zprudka orestujeme nakrájené kousky masa. Občas promícháme, aby se zatáhlo ze všech stran a zatím nakrájíme na měsíčky cibuli…
Ossobuco v asijském stylu
Recept ještě nebyl hodnocenČesnek, chilli papričku zbavenou semen a zázvor nasekáme najemno. Cibuli i ostatní zeleninu očistíme a nakrájíme na větší kusy. Sloupnutý stonek citronové trávy trochu…
Chilli z červených a černých fazolí - vegan
Recept ještě nebyl hodnocenMrkve nastrouháme nahrubo a hodíme do rozpáleného hrnce na chvíli orestovat, poté přidáme rozvonět prolisovaný česnek.Do hrnce vlijeme rajčatové sugo, zcezené všechny 3…
Asijský hot dog
Recept ještě nebyl hodnocenDo sladko-kyselé omáčky přidáme nasekaný čerstvý koriandr, na tenká kolečka nakrájenou jarní cibulku a šťávu z limetky, to vše společně promícháme.Bagetky podélně…
Špagety s cukrovým hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenRajčátka rozpůlíme a odstraníme jadérka. Hrášek očistíme a odstraníme vlákno, můžeme překrájet na menší kousky, bude se to lépe jíst. Vodu uvedeme k varu, osolíme,…
Kanárské brambory s červenou salsou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory řádně vydrhneme a dáme do hrnce, měly by být jen v jedné řadě. Zalijeme vodou a zasypeme solí. Přivedeme k varu a plamen ztlumíme. Vaříme bez poklice do měkka…
Odlehčená houbová směs s celozrnným rohlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenHřiby si na oleji orestujeme, osolíme, opepříme a podlejeme vodou. S pokličkou dusíme cca deset minut. Přimícháme papriku, prolisovaný česnek, cibuli, chili a sl.…
Přečtěte si Zobrazit více
