Postup přípravy
Krok 1: Mozzarellu nakrájejte na silnější plátky a rozložte na větší talíř.
Krok 2: Chilli papričky na sucho pomalu opečte na grilu nebo na větší rozpálené pánvi. Pravidelně otáčejte tak, aby se papričky opekly rovnoměrně ze všech stran. Když papričky na povrchu začnou černat, dejte je pryč z ohně a vložte na 1–2 minuty do mikrotenového pytlíku. Papričky se zapaří a krásně změknou. Když papričky pěkně opečete, zesládnou a budou příjemně pikantní.
Krok 3: Následně opečené papričky překrojte, zbavte semínek a pokrájejte je na tenké proužky. Ty rovnoměrně rozložte na připravenou mozzarellu, pokapejte olivovým olejem, osolte a opepřete.
Krok 4: Na závěr ozdobte lístky čerstvé bazalky. Podávejte s toustem nebo čerstvou bagetou.
Zveřejněno 3. 9. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mozzarella s grilovanými chilli papričkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lyWM
Moje poznámka
Mozzarella s grilovanými chilli papričkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lyWM
Nejnovější recepty
Polévka z Peru
Přidáno před 6 hodinami
Gratinovaný celer s čedarem
Přidáno před 7 hodinami
Vepřové kotletky s vaječnou omeletou
Přidáno před 7 hodinami
Vepřové frikasé s pórkem
Přidáno před 7 hodinami
Balkánské čevabčiči
Přidáno před 9 hodinami
Kuřecí játra na jehle se žampiony a jablkem
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Rýžový nákyp s broskvemi
KetyHu před 3 hodinami
Kuře na paprice s kokosovým mlékem
PetrM před 3 hodinami
Česnekové škvarky
Marule před 3 hodinami
Domácí utopenci
UnholyKetty před 4 hodinami
Rychlá a chutná pomazánka
Bokinka před 4 hodinami
Hlávkový salát s nálevem
Kajkajak před 5 hodinami
Vajíčková pomazánka s petrželkou
Alena445 před 6 hodinami
Nepečený citrónový cheesecake
Susenka909 před 6 hodinami
Kuře na medu
Falchalupska před 7 hodinami
Jahodová kostka
PavliSv před 10 hodinami
Tématické fráze:
mozzarela na grilu,
mozzarella na gril
Suroviny:
sýr mozzarella,
chilli paprika čerstvá,
olej olivový,
sůl,
pepř mletý,
bazalka čerstvá
Komentáře (3)