Postup přípravy
Krok 1: Mozzarellu nakrájejte na silnější plátky a rozložte na větší talíř.
Krok 2: Chilli papričky na sucho pomalu opečte na grilu nebo na větší rozpálené pánvi. Pravidelně otáčejte tak, aby se papričky opekly rovnoměrně ze všech stran. Když papričky na povrchu začnou černat, dejte je pryč z ohně a vložte na 1–2 minuty do mikrotenového pytlíku. Papričky se zapaří a krásně změknou. Když papričky pěkně opečete, zesládnou a budou příjemně pikantní.
Krok 3: Následně opečené papričky překrojte, zbavte semínek a pokrájejte je na tenké proužky. Ty rovnoměrně rozložte na připravenou mozzarellu, pokapejte olivovým olejem, osolte a opepřete.
Krok 4: Na závěr ozdobte lístky čerstvé bazalky. Podávejte s toustem nebo čerstvou bagetou.
Zveřejněno 3. 9. 2017
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mozzarella s grilovanými chilli papričkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lyWM
Moje poznámka
Mozzarella s grilovanými chilli papričkami
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/lyWM
Nejnovější recepty
Kuřecí žaludky jednoduše
Přidáno před 2 hodinami
Jáhlové šišky s mákem
Přidáno před 2 hodinami
Jáhlová kaše s banánem a meruňkami
Přidáno před 3 hodinami
Jednoduché ovesné sušenky
Přidáno před 5 hodinami
Klasické domácí langoše
Přidáno před 7 hodinami
Roláda z vepřových jater
Přidáno před 15 hodinami
Články s tímto receptem
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Jemný kuřecí vývar s libečkem a nudlemi
magdalenka před 31 minutami
Falešná hrachovka z cukety
magdalenka před 2 hodinami
Špízy s marinovaným masem
ZNemcova před 2 hodinami
Zapečené těstoviny s uzeným masem
zdesev před 3 hodinami
Rajská omáčka
[email protected] před 4 hodinami
Přesnídávka jablečná
SmolicekHana před 4 hodinami
Rychlé meruňkové knedlíky z tvarohového těsta
kyhanka před 5 hodinami
Křenová pomazánka s Lučinou a vejci
valaea před 5 hodinami
Houskový knedlík – rychlé těsto a snadné vaření
magdalenka před 5 hodinami
Moje kimchi (Korejský salát)
Pluto147 před 6 hodinami
Tématické fráze:
mozzarela na grilu,
mozzarella na gril
Suroviny:
sýr mozzarella,
chilli paprika čerstvá,
olej olivový,
sůl,
pepř mletý,
bazalka čerstvá
Komentáře (3)