Rumunská sarma
Recept ještě nebyl hodnocenTato varianta balkánské speciality - plněných zelných listů - pochází dle kuchařských mistrů „Kluků v akci” z rumunského Banátu. Připravují se zde s nakládánými kysanými…
Chléb bílý - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 996 kJ / 238 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,00 g |
| Tuky | 2,00 g |
| – nasycené | 0,60 g |
| – nenasycené | 1,00 g |
| –– mononenasycené | 0,40 g |
| –– polynenasycené | 0,60 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 4,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 510 mg |
| Sůl | 1,20 g |
| Sacharidy | 45,00 g |
| – cukry | 4,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Zapečený chleba a'la Hungary
Recept ještě nebyl hodnocenVezmeme dva krajíce bílého chleba a potřeme z obou stran máslem. Krajíce položíme na CRISP-talíř, který je součástí mikrovlné trouby zn.Whirlpool.Šunku nakrájíme na…
Hlávkový salát s houbami a krutony
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony a hlívu očistíme, pokrájíme.Cibulku nakrájíme na jemno a dáme jí na pánvičku osmahnout na 2 lžících oleje. Přidáme houby a osmahneme. Podlijeme trochou vody a…
Waldorfský salát s pečeným kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenOsvěžte svůj jídelníček luxusním waldorfským salátem s pečeným kuřetem a lehce pikantní nivou. Kombinace sladkých hroznů, jablek a křupavého celeru v jogurtovém dresinku…
Bruschetta
Recept ještě nebyl hodnocenKrajíčky bílého chleba opečeme z obou stran na grilu dozlatova a potřeme česnekem. Rajčata nakrájíme nadrobno, česnek na tenké plátky, posypeme oreganem, osolíme,…
Toastové ruličky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenZ toastového chleba odkrojíme tmavší okraje a každý plátek válečkem vyválíme do tenkaNa každý plátek toastového chleba dáme plátek sýru. Pokud sýr překrývá toast,…
Hovězí kližka na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenZ hovězí kližky, chutná guláš nejlépe. Vhodnou přílohou jsou knedlíky, kdo má rád může si ho dát s těstovinami, anebo jen tak s chlebem. Výborný je i druhý den.
Závitky s nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenChleba a klobásky buď rozmixujeme nebo nebo pořádně promícháme. Česnek, řapík celeru, petrželovou nať pokrájíme najemno. Veškeré ingredience potom smícháme, osolíme,…
Smažený chřest s omáčkou Aioli
Recept ještě nebyl hodnocenChřest omyjeme a škrabkou očistíme od hlavičky ke kořenu. Uvaříme cca 5 minut v horké vodě, osušíme papírovým ubrouskem a obalíme je v hladké mouce, rozšlehaných vejcích…
Kanadský bramborák
Recept ještě nebyl hodnocenStudené, vařené, oloupané a nastrouhané brambory smícháme s nastrouhaným nebo umletým chlebem, osolíme, opepříme, přidáme utřený česnek, rozšlehaná vejce, trochu mouky a…
Panzanella
Recept ještě nebyl hodnocenPanzanella je skvělým způsobem, jak využít starší chléb a vytvořit lehký a přitom sytý salát. Osvěžující a barevný salát, který pochází z toskánské kuchyně a je ideální…
Toastové ruličky s tvarohem a skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenZ toastového chleba okrájíme okraje a každý kousek dobře vyválíme válečkem.Na každý vyválený kousek dáme lžičku tvarohu, který rozetřeme a chléb stočíme do ruličky…
Gazpacho jak ho dělám já
Recept ještě nebyl hodnocenBílý chléb nakrájíme na kostičky a na oleji opečeme do křupava. Necháme zchladnout.Oloupanou okurku nakrájíme na kostičky, na stejně malé kostičky nakrájíme i papriku,…
Toasty s medvědím česnekem a kozím sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenŠmrncovní teplý předkrm, ideální pro jarní slavnostnější večeři, připravíte během chvíle. Vsaďte na kombinaci medvědího česneku, bresaoly a specifickou chuť kozího sýra.…
Zimní minestrone s krutony
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozejhřejte olej a asi pět minut na něm do světle zlaté barvy opékejte cibuli a slaninu. Vsypte mrkev, řapíkatý celer, brambory a česnek. Dobře promíchejte a…
Králík po francouzsku - Králičí mereta po burbonsku
Recept ještě nebyl hodnocenHřbety (filé) a vykostěné zadky rozkrájíme na menší kousky a v kastrole je na másle opečeme dozlatova. Přidáme cibuličky, zaprášíme moukou a připravíme světlou zásmažku…
Kukuřičná alias bolivijská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci na 25 g másla osmažte cibuli, stroužek česneku.Přidejte červenou papriku bez jádřince, kukuřici a hrášek.Zalijte zeleninovým vývarem ve kterém jsme rozkvedlali 2…
Francouzský ředkvičkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenFrancouzský ředkvičkový salát je příjemně svěží a plný chuti. Salát, podávaný s opečenými topinkami, krásně křupe v ústech a příjemně štiplavé jarní ředkvičky mu dodají…
Masové kuličky v rajčatové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenVe velké míse smícháme strouhanku s mletým hovězím masem, slaninou, cibulí, petrželkou a kořením. Ze směsi vytvarujeme 20 kuliček a dlaní je trochu sploštíme. Necháme…
Knedlíky po australsku
Recept ještě nebyl hodnocenKnedlíky mají různé podoby. Známe kynuté, houskové, karlovarské a pak taky ty z hrníčku. Zejména když se ocitnete v zahraničí, kde tuto naši specialitu neznají, musíte…
Zapečené francouzské toasty
Recept ještě nebyl hodnocenToastový chlieb nakrájame na malé kocky. Dáme do vymasteného pekáčika.Všetky suroviny na zálievku dobre metličkou premiešame a zalejeme chlieb v pekáčiku. Zakryjeme…
Zeleninový salát s chlebovými krutónky a parmazánovým chipsem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200°C. Na plech vyložený pečícím papírem položíme kovový kroužek nebo vykrajovačku o průměru asi 8 cm. Nastrouhaný parmazán smícháme s…
Červené papriky v balzamikovém octě
Recept ještě nebyl hodnocenOdstraňte z paprik semínka a nakrájejte je na jemné proužky. Zvolna poduste na troše oleje a balzamikovém octě doměkka, přibližně hodinu. Občas zamíchejte, papriky by se…
Grilovaný lilek s ovčím sýrem a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenLilek rozkrojte na polovinu a dužinu vydlabejte lžící. Vydlabanou dužinu nakrájejte na malé kousky. Dužinu lilku orestujte na olivovém oleji a smíchejte sekaná sušená…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
