Rumunská sarma
Recept ještě nebyl hodnocenTato varianta balkánské speciality - plněných zelných listů - pochází dle kuchařských mistrů „Kluků v akci” z rumunského Banátu. Připravují se zde s nakládánými kysanými…
Chléb bílý - suroviny a ingredience
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
| Energie | 996 kJ / 238 kcal |
|---|---|
| Bílkoviny | 8,00 g |
| – z toho živočišné bílkoviny | 0,00 g |
| – z toho rostlinné bílkoviny | 8,00 g |
| Tuky | 2,00 g |
| – nasycené | 0,60 g |
| – nenasycené | 1,00 g |
| –– mononenasycené | 0,40 g |
| –– polynenasycené | 0,60 g |
| ––– omega 3 | 0,02 g |
| Vláknina | 4,00 g |
| Cholesterol | 0 mg |
| Sodík | 510 mg |
| Sůl | 1,20 g |
| Sacharidy | 45,00 g |
| – cukry | 4,00 g |
| ––– laktóza | 0,00 g |
Recepty s touto surovinou
Zapečený chleba a'la Hungary
Recept ještě nebyl hodnocenVezmeme dva krajíce bílého chleba a potřeme z obou stran máslem. Krajíce položíme na CRISP-talíř, který je součástí mikrovlné trouby zn.Whirlpool.Šunku nakrájíme na…
Toastové ruličky se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenZ toastového chleba odkrojíme tmavší okraje a každý plátek válečkem vyválíme do tenkaNa každý plátek toastového chleba dáme plátek sýru. Pokud sýr překrývá toast,…
Hovězí kližka na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenZ hovězí kližky, chutná guláš nejlépe. Vhodnou přílohou jsou knedlíky, kdo má rád může si ho dát s těstovinami, anebo jen tak s chlebem. Výborný je i druhý den.
Bruschetta
Recept ještě nebyl hodnocenKrajíčky bílého chleba opečeme z obou stran na grilu dozlatova a potřeme česnekem. Rajčata nakrájíme nadrobno, česnek na tenké plátky, posypeme oreganem, osolíme,…
Závitky s nádivkou
Recept ještě nebyl hodnocenChleba a klobásky buď rozmixujeme nebo nebo pořádně promícháme. Česnek, řapík celeru, petrželovou nať pokrájíme najemno. Veškeré ingredience potom smícháme, osolíme,…
Zeleninový salát s chlebovými krutónky a parmazánovým chipsem
Recept ještě nebyl hodnocenTroubu předehřejeme na 200°C. Na plech vyložený pečícím papírem položíme kovový kroužek nebo vykrajovačku o průměru asi 8 cm. Nastrouhaný parmazán smícháme s…
Zimní minestrone s krutony
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci rozejhřejte olej a asi pět minut na něm do světle zlaté barvy opékejte cibuli a slaninu. Vsypte mrkev, řapíkatý celer, brambory a česnek. Dobře promíchejte a…
Tyrolské špenátové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocen2/3 množství másla rozehřejeme a osmažíme na něm cibulku kterou jsme si nakrájeli nadrobno. Smažíme, jakmile zesklovatí, osolíme, opepříme. Sundáme z plamene a necháme…
Grilovaný lilek s ovčím sýrem a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenLilek rozkrojte na polovinu a dužinu vydlabejte lžící. Vydlabanou dužinu nakrájejte na malé kousky. Dužinu lilku orestujte na olivovém oleji a smíchejte sekaná sušená…
Toastové ruličky s tvarohem a skořicí
Recept ještě nebyl hodnocenZ toastového chleba okrájíme okraje a každý kousek dobře vyválíme válečkem.Na každý vyválený kousek dáme lžičku tvarohu, který rozetřeme a chléb stočíme do ruličky…
Zapečené francouzské toasty
Recept ještě nebyl hodnocenToastový chlieb nakrájame na malé kocky. Dáme do vymasteného pekáčika.Všetky suroviny na zálievku dobre metličkou premiešame a zalejeme chlieb v pekáčiku. Zakryjeme…
Hlávkový salát s houbami a krutony
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony a hlívu očistíme, pokrájíme.Cibulku nakrájíme na jemno a dáme jí na pánvičku osmahnout na 2 lžících oleje. Přidáme houby a osmahneme. Podlijeme trochou vody a…
Kukuřičná alias bolivijská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci na 25 g másla osmažte cibuli, stroužek česneku.Přidejte červenou papriku bez jádřince, kukuřici a hrášek.Zalijte zeleninovým vývarem ve kterém jsme rozkvedlali 2…
Masové kuličky v rajčatové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenVe velké míse smícháme strouhanku s mletým hovězím masem, slaninou, cibulí, petrželkou a kořením. Ze směsi vytvarujeme 20 kuliček a dlaní je trochu sploštíme. Necháme…
Kanadský bramborák
Recept ještě nebyl hodnocenStudené, vařené, oloupané a nastrouhané brambory smícháme s nastrouhaným nebo umletým chlebem, osolíme, opepříme, přidáme utřený česnek, rozšlehaná vejce, trochu mouky a…
Anglický toast s vejcem
Recept ještě nebyl hodnocenDo každého krajíčku vykrojíme otvor o průměru asi 3 cm (nebo čtverec) a z jedné strany osmahneme na másle. Potom otočíme, přes otvor položíme křížem slaninu a trochu…
Žampionová bruschetta s ricottou a tymiánem
Recept ještě nebyl hodnocenŽampiony očistíme a nakrájíme na kostičky. V pánvi rozehřejeme přepuštěné máslo, přidáme nakrájené žampiony, rozmačkaný česnek, tymián, sůl a vše orestujeme. Bagetu…
Červené papriky v balzamikovém octě
Recept ještě nebyl hodnocenOdstraňte z paprik semínka a nakrájejte je na jemné proužky. Zvolna poduste na troše oleje a balzamikovém octě doměkka, přibližně hodinu. Občas zamíchejte, papriky by se…
Smažený chřest s omáčkou Aioli
Recept ještě nebyl hodnocenChřest omyjeme a škrabkou očistíme od hlavičky ke kořenu. Uvaříme cca 5 minut v horké vodě, osušíme papírovým ubrouskem a obalíme je v hladké mouce, rozšlehaných vejcích…
Paštikové dortíčky
Recept ještě nebyl hodnocen1/Paštiku vymícháme s pomazánkovým máslem, osolíme, opepříme. 2/ Toustové chleby po třech spojíme s oblíbenou paštikou. 3/Ostřejším vykrajovátkem vykrájíme z…
Pikantní kefty-šišky se zeleninou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocen1/Chleba bez kůrky /housky/namočíme na pět minut do vývaru z bujonu a pak vymačkáme. Cibuli nakrájíme na kostičky, česnek nasekáme a přidáme k mletému masu společně s…
Karbanátky ( Bitki ) s koprovou omáčkou
Recept ještě nebyl hodnocenChléb vložíme do misky s mlékem.Rozmačkáme vidličkou.Přidáme jemně nakrájenou cibuli,sůl, pepř, kopr a vše smícháme. Postupně přidáme mleté maso a dobře promícháme…
Králík po francouzsku - Králičí mereta po burbonsku
Recept ještě nebyl hodnocenHřbety (filé) a vykostěné zadky rozkrájíme na menší kousky a v kastrole je na másle opečeme dozlatova. Přidáme cibuličky, zaprášíme moukou a připravíme světlou zásmažku…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
