Grilovaný lilek s ovčím sýrem a sušenými rajčaty
Doba přípravy: 30 min 2 porce Bezmasá jídla 0 názorů
Suroviny
- 1 střední lilek
- 150 g ovčího sýru s bílou plísní
- 75 g sušených rajčat
- lžíce jemného ajvaru
- 1 krajíc bílého chleba
- olivový olej
- hrst čerstvého oregana
Postup přípravy receptu
Lilek rozkrojte na polovinu a dužinu vydlabejte lžící. Vydlabanou dužinu nakrájejte na malé kousky. Dužinu lilku orestujte na olivovém oleji a smíchejte sekaná sušená rajčata a ajvar. Do této směsi přimíchejte nastrouhanou nebo nadrobenou střídu z chleba, sekané bylinky a nakonec nastrouhaný sýr.
Směsí naplňte vydlabané lilky, zastříkněte olivovým olejem a dejte na 15 minut pod gril nebo do trouby. Podávejte jako přílohu k masu, nebo jako samostatné jídlo se zeleninovým salátem a pečivem.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 85 kuchařů a kuchařek
Ohodnoťte recept: Grilovaný lilek s ovčím sýrem a sušenými rajčaty
K receptu nejsou žádné komentáře.
