Dal Makhani (indické národní jídlo)
Recept ještě nebyl hodnocenDo většího hrnce dáme 1 hrnek (cca 250 g) černé indické čočky, 1/2 hrnku (cca 125 g) červených indických fazolí.Přidáme 0,3-0,5 lžičky středně pálivého chilli (pudru).…
Cibule červená - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Tajemná Bombay
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí steaky nakrájíme na nudličky, obalíme v mouce a zeleninu nakrájíme na kostičky. Na oleji lehce zarestujeme cibuli na céčka, přidáme maso a koření, po chvilce…
Italský zelný salát
Recept ještě nebyl hodnocenZelí nakrájíme na nudličky,posypeme lžičkou soli a necháme 30 minut odpočinout.Přidáme cibuli nakrájenou na osminky,nakrájená sušená rajčata /bez oleje/,olivy a zbytek…
Cibulové těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na kolečka, brambory na kostky, jarní cibulku na kolečka. Nudle uvaříme podle návodu, brambory uvaříme doměkka.V kastrolu rozpustíme sádlo a prudce na…
Mini huspenina z pomalého hrnce s cibulovým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenOčistěná kolena dáme do pomalého hrnce, přidáme vodu, koření a pomalíme 4 hod. na stupeň II. hight, poté přidáme kořenovou zeleninu v celku a pomalíme další 3 hod. na II…
Zeleninová pánev Mexiko
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahněte cibulku a následně přidejte krůtí maso. Chvíli orestujte a případně trochu podustePřidejte zeleninu na Mexiko mix v poměru, který Vám nejlépe vyhovuje…
Špenátový quiche s kozím sýrem a sušenými rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenJako první připravíme těsto na quiche. Mouku prosejeme a smícháme spolu se solí a muškátovým oříškem. Tuhé máslo nastrouháme nahrubo a jemně promícháme spolu s moukou,…
Kuřecí prsíčka v jogurtu s královským bramborem, česnekovým dipem a grilovanými cherry rajčaty
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme a vložíme do mísy. Přidáme jogurt, sůl, pepř. Necháme odležet cca 24 hodin v ledničce.Oloupané a nakrájené brambory uvaříme a scedíme. V pánvi wok…
Rozmarná krkovička na citronu a pomeranči s pečenými brambory
Recept ještě nebyl hodnocenZ dijonské hořčice, sušeného rozmarýnu, tekutého medu, olivového oleje, citrónové šťávy, pomerančové šťávy, mletého černého pepře a strouhnutí citrónové i pomerančové…
Dánské masové kuličky frikadeller se šťouchanými libečkovými bramborami, červeným zelím a remuládou
Recept ještě nebyl hodnocenMasové kuličky frikadeller Mleté maso smícháme se žemlí namočenou v mléce, vejcem, na másle zpěněnou cibulí a nadrobno nakrájenou paprikou. Vše ochutíme a vytvoříme…
Dýňová caponata s bramborem a pečeným krůtím prsem
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory nakrájíme na kostičky, dáme do velké misky a smícháme s olejem, osolíme, opepříme a přendáme na plech. Do stejné misky přidáme na kostičky pokrájenou dýni, na…
Piadina italská chlebová placka s kuřecí náplní
Recept ještě nebyl hodnocenV misce rozmícháme droždí s malým množstvím vlahé vody, přidáme rozpuštěné vlahé sádlo, hladkou mouku a osolíme. Vypracujeme hladké vláčné těsto, necháme 30 minut…
Vepřové plátky s novým bramborem v multifunkčním hrnci
Recept ještě nebyl hodnocenZnámé jídlo z jednoho pekáčku, tentokrát připravené v multifunkčním hrnci. Ideální volba pro ty, kdo šetří čas při přípravě jídla. Nové brambory přijmou chuť masa.…
Zeleninový salát s teplým krůtím masem
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninový salát z cherry rajčátek, okurek a další zeleniny je doplněn dressingem ze zakysané smetany, orestovaným krůtím masem a křupavou rozpečenou tortillou. Svěží,…
Paprikáš z hovězího masa
Recept ještě nebyl hodnocenNakrajime si hovezi maso na kostky, do misy si dame 3lzice mlete papriky, 1 lzice cukru, pul lzice pepre a promichame. Pote do koreni pridame maso a promichame tak, aby…
Vynikající salát z čerstvé brokolice
Recept ještě nebyl hodnocenDip je jednoduchý - smícháme všechny suroviny dohladka, necháme chutě rozležet a spojit při pokojové teplotě.Brokolici jsem nakrájela na hrubém struhadle, včetně…
Trhané kuřecí v kaiserce
Recept ještě nebyl hodnocenOmytá stehna dáme vařit s cibulí, česnekem, nakrájenou zeleninou a kořením. Dostatečně osolíme a uvaříme do měkka.Uvařená stehna zbavíme kůže a kostí. Obrané maso…
Kuřecí srdíčka nadivoko
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu pokrájíme na kostičky a dáme vyškvařit do tlakového hrnce. Přisypeme pokrájené cibule. Přidáme lístky oregana a tymiánu. Orestujeme. Z kuřecích srdíček…
Krémová česneková cibulačka
Recept ještě nebyl hodnocenVe vyssi panvi rozehrejeme maslo a olivovy olej, pridame na prouzky pokrajenou cervenou cibuli a na mirnem plameni 30 minut restujeme (bez poklicky). Po 10 minutach…
Zdravé placičky
Recept ještě nebyl hodnocenPřed mícháním surovin si uvaříme pohanku lámanku - na 100g pohanky 150g vody, lehce osolíme. Pohanku povaříme 3 minuty a odstavíme, aby nasákla všechnu vodu a nic nešlo…
Francouzský salát
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli oloupeme, očistíme a nakrájíme najemno. V míse začneme šlehat metličkou hořčici a pomalu přikapáváme olivový olej a ocet. Když se vše spojí, přidáme nakrájenou…
Krůtí steak "chorizo"
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky masa lehce naklepeme, posypeme kořením, pokapeme olejem a dáme do chladna odležet (aspoň na hodinu, možno ale i přes noc). Poté rozehřejeme pánev, na hodně…
Korejský okurkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenOkurku oloupejte, nakrájejte podélně na 1/4, odstraňte semínka a nakrájejte na kousky. Ředkvičky nakrájejte na stejné kousky, oloupanou cibuli rozpulte a nakrájejte na…
Pomazánka z mlíčí
Recept ještě nebyl hodnocenMlíčí perlíme 10 minut, ne vařit klokotem a očistíme, pokud má blány. Utřeme máslo, žloutky a mlíčí (já použila mixér). Přidáme nadrobno nakrájenou cibuli, okurku,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
