Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Salát s čočkou, červenou řepou a kozím sýrem

Tento salát je lahodné spojení svěžích a zdravých ingrediencí, které potěší vaše chuťové buňky. Kombinace jemné čočky, sladké pečené řepy a výrazného kozího sýra tvoří vyvážený pokrm plný vitamínů a minerálů. Ideální jako lehký oběd nebo zdravá večeře.

Hodnocení receptu je 4,0 (5×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

Marie Svarcova Marie Svarcova

Snadný

Doba přípravy 25 min Doba přípravy: 10 min Doba tepelné úpravy: 15 min

25 min (10 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Salát s čočkou, červenou řepou a kozím sýrem
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie3 838 kJ /
917 kcal
Bílkoviny57,23 g
Tuky29,50 g
Vláknina48,71 g
Cholesterol 60 mg
Sodík 1,58 g
Sůl3,76 g
Sacharidy82,57 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Čočku můžeme použít předem vařenou nebo uvaříme na skus a před koncem vaření ji osolíme. Uvařenou čočku scedíme a necháme okapat. Krok 2: Mrkev i celer očistíme, mrkev nakrájíme na tenká kolečka a spaříme vřelou osolenou vodou, necháme minutu stát, nebo krátce převaříme, scedíme a necháme okapat. Celer nakrájíme na obloučky. Krok 3: Oloupanou cibuli nakrájíme na tenká kolečka, na sítku přelijeme vroucí vodou a poté ihned studenou. Necháme na sítku okapat, zbavíme ji tak silic, ale zůstane křupavá. Sterilovanou červenou řepu (nejlépe domácí) slijeme z nálevu. Krok 4: Do mísy dáme připravenou čočku, přidáme cibuli, mrkev, celer a červenou řepu. Zakápneme olejem, osolíme a opepříme. Podle chuti můžeme přidat červený vinný ocet, vše promícháme a dáme vychladit. Krok 5: Před podáváním přidáme čerstvý kozí sýr, nasekaný kopr a ozdobíme čerstvou bazalkou.
Podáváme jako lehký, samostatný pokrm, jako salátový dezert nebo přílohu k různě upravenému masu.

TIP: Čočkový salát - oblíbené recepty, rady a tipy

Mám hotovo!

Zveřejněno 22. 10. 2024

Poznámka autorky Marie Svarcova

Salát můžeme udělat jako přílohu i teplý, přímo z vařené čočky a nedáváme vychladit.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (16× přidáno)

Označit jako uvařené (14× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (5 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Salát s čočkou, červenou řepou a kozím sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OYEyB

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Salát s čočkou, červenou řepou a kozím sýrem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/OYEyB

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (1)

Marie Svarcova Marie Svarcova přidala nové fotografie! 22. 10. 2024 07:58

Salát s čočkou, červenou řepou a kozím sýrem

Salát s čočkou, červenou řepou a kozím sýrem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Suroviny:
čočka, mrkev, celer, cibule červená, řepa červená, olej olivový, sůl, pepř mletý, sýr, kopr, ocet vinný

Přidat fotografie receptu

]