Smetanové brambory se zeleninou

Postup přípravy

1. Brambory oloupeme, dáme do hrnce a zalijeme vodou, aby byli ponořené.
2. Necháme přejít varem, vodu slijeme a brambory pokrájíme na stejně tlusté plátky.
3. Mezitím si na másle zprudka osmahneme kukuřici, hrášek, lusky a mrkev a cibuli pokrájíme na slabé proužky.
4. Poté vrstvíme plátky brambor, které dobře okořeníme a osolíme, na ne zeleninu a poté cibuli...opět brambory, zeleninu....končíme vrstvou brambor a vše zalijeme smetanou ke šlehání.
5. Vložíme do trouby, která je vyhřátá na 200°C a pečeme cca 30 minut.
6. Na závěr můžeme posypat sýrem a podáváme buď jako přílohu nebo jako samostatné jídlo.