Smetanové brambory se zeleninou
Lucasinka
Suroviny
- brambory
- mix zeleniny:
- kukuřice
- hrášek
- fazolové lusky
- mrkev
- červená cibule
- smetana
- chilli
- pepř
- sůl
- bylinky
- máslo
Postup přípravy receptu
Brambory oloupeme, dáme do hrnce a zalijeme vodou, aby byli ponořené.
Necháme přejít varem, vodu slijeme a brambory pokrájíme na stejně tlusté plátky.
Mezitím si na másle zprudka osmahneme kukuřici, hrášek, lusky a mrkev a cibuli pokrájíme na slabé proužky.
Poté vrstvíme plátky brambor, které dobře okořeníme a osolíme, na ne zeleninu a poté cibuli...opět brambory, zeleninu....končíme vrstvou brambor a vše zalijeme smetanou ke šlehání.
Vložíme do trouby, která je vyhřátá na 200°C a pečeme cca 30 minut.
Na závěr můžeme posypat sýrem a podáváme buď jako přílohu nebo jako samostatné jídlo.
Poznámka
Mama delavala podobne brambory jen misto zeleniny davala platky masa a ja jsem si casem recept prizpusobila svym chutim.
Pochutnali jste si? Sdílejte recept!
Sdílet na Facebooku Poslat emailem
Recept sdílelo již 6 kuchařů a kuchařek
Alternativy k tomuto receptu
Zobrazit další alternativy
Ohodnoťte recept: Smetanové brambory se zeleninou
-
recept znám
