Hovězí játra a cibule
Recept ještě nebyl hodnocenNejdrive dame jatra do misky, zalijeme mlekem a nechame asi 30 minut stat.Mezitim si dame do vetsiho sacku mouku, pepr a sul a dukladne protrepeme.Po 30 minutach…
Cibule - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rybí filé v zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenVýhodou rybího filé je, že ho můžete mít doma neustále k dispozici. Okořeněné plátky filé opečeme a dusíme spolu s nakrájenou kořenovou zeleninou a loupanými rajčaty.…
Kančí kýta na divoko alá Verča
Recept ještě nebyl hodnocenMaso omyjeme, odblaníme a nakrájíme na kostičky 0,5 x 0,5 cm, dáme do hrnce (já použila tlakový) na rozpálené sádlo, tak aby se maso zatáhlo. Pak přidáme nakrájenou…
Hovězí guláš z trouby
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu nakrájíme na malé kostičky, na sádle (oleji) vyškvaříme a přidáme nakrájenou cibuli. Osmahneme ji do zlatohnědé barvy, přidáme kmín a na kostky nakrájené maso.…
Polévka z vepřového kolena
Recept ještě nebyl hodnocenVepřové koleno se dá v kuchyni využít mnoha způsoby. Polévka je sázka na jistotu. Silný vývar s velkým množstvím zeleniny a zavářkou, kterou máte rádi. Maso můžete do…
Voňavá houbová omáčka se žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenPokud i vy patříte k milovníkům hub, určitě si vyzkoušejte připravit tuto smetanovou houbovou omáčku. Díky žampionům a sušeným houbám ji můžete připravit i mimo…
Gnocchi s kuřecím masem zapečené s hořčičnou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenJídla z jednoho pekáče jsou velmi oblíbená. Tento recept přináší vpravdě bleskurychle možnost, jak nasytit rodinu po necelé hodince příprav. Gnocchi můžeme zakoupit nebo…
Hovězí zadní pečené vcelku se zeleninou, houbami a kořením
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí pečeně je prubířský kámen každého kuchaře. Upéct ji tak, aby byla měkká a šťavnatá, se nemusí pokaždé podařit. Podle tohoto postupu ale bude určitě vaše hovězí…
Vepřová panenka ve slanině na žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenVepřová panenka je libové jemné maso, kterému obalení slaninou pomůže, aby se při tepelné úpravě nevysušilo. Žampiony pokrm výborně dochutí, vše spolu hezky ladí.…
Masové koule na žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenÚžasný způsob jak obyčejnou karbanátkovou směs povýšit na lahodný chuťový zážitek. Vhodně zvolené ingredience a barevnost přísad na talíři potěší naše oko a zvýší naší…
Masové koule na žampionech
Recept ještě nebyl hodnocenÚžasný způsob jak obyčejnou karbanátkovou směs povýšit na lahodný chuťový zážitek. Vhodně zvolené ingredience a barevnost přísad na talíři potěší naše oko a zvýší naší…
Bramborové noky se špenátem slaninou a smetanou.
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové noky s čerstvým špenátem orestovaným na slanině jsou hotové během pár minut. Můžete však připravit i domácí noky a povýšit tak svůj kulinářský výtvor o level…
Bramborák plněný kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenHledáte recept na rychlé jídlo, vhodné i pro začátečníky? Potom se vám jistě bude hodit recept na skvělý plněný bramborák, štědře posypaný strouhaným sýrem. Věřte, že…
Vepřová polévka s masem a zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenPoctivá polévka z vepřových kostí nebo žeber a kořenové zeleniny se hodí na sváteční stůl a krásně zahřeje i v chladných dnech. Díky pomalému vaření vznikne čirý, silný…
Vepřová kotleta v pikantní šťávě
Recept ještě nebyl hodnocenRebarbora nepatří jenom do koláče. Vyzkoušejte ji naslano v této zajímavé kombinaci s vepřovou kotletou a jablky. Slaná, sladká i kyselá chuť se v tomto receptu skvěle…
Obrácené pečené řízky
Recept ještě nebyl hodnocenObrácené pečené řízky jsou skvělou alternativou ke klasickému smažení – maso zůstane krásně šťavnaté, obal křupavý a navíc ušetříte čas u sporáku. Stačí je jen naskládat…
Játra z divočáka po myslivecku
Recept ještě nebyl hodnocenJátra omyjeme a nakrájíme na kostky. Posypeme mletým pepřem a nadrceným jalovcem a necháme hodinu odležet. Na sádle osmahneme cibuli nakrájenou na kostičky a potom…
Krůtí prsa na hříbkách
Recept ještě nebyl hodnocenSušené hříbky namočíme do vody alespoň 2 hodiny předem, nejlépe namáčíme přes noc.Troubu předehřejeme na 250 °C.Krůtí prsa omyjeme a nakrájíme plátky 1-1,5 cm silné…
Ledvinky
Recept ještě nebyl hodnocenLedvinky na cibulce jsou tradiční pokrm české kuchyně. Správně připravené ledvinky mají jemnou konzistenci a v kombinaci s cibulovým základem, kořením a smetanovou…
Krůtí a kuřecí výpečky
Recept ještě nebyl hodnocenZpravidla pod pojmem výpečky si představíme maso tučné a vepřové. V tomto receptu vás jistě osloví o poznání dietnější verze výpečků z krůtího a kuřecího stehna. Díky…
Kachnička pečená pomalu
Recept ještě nebyl hodnocenKachnu omyjeme, osušíme, zevnitř důkladně osolíme a zvenku mírně osolíme a okmínujeme. Poté do ní zasuneme omyté jablko (nebo dvě). Dáme do pekáče s cibulemi,…
Halušky se zelím a uzeným masem
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové halušky s uzeným masem a kysaným zelím jsou slovenská klasika, která zde dávno zdomácněla. Je to jídlo dobré, výživné, rychlé a snadné na přípravu, kterou…
Hovězí dušené plátky
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí maso si zaslouží skvělou úpravu a delší péči. Naklepat, orestovat, podusit, dochutit. Nezapomenout na vhodnou přílohu. Finální jídlo se vám odvděčí výbornou chutí…
Králík na zelí
Recept ještě nebyl hodnocenKrálík má výborné, dietní a lehce stravitelné maso. Chuť je podtržena uzenou slaninou a čerstvými bylinkami. Kysané zelí zachytí veškerou vypečenou šťávu z masa. Pekáček…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
