Pikantní rajčatová polévka s fazolemi
Recept ještě nebyl hodnocenZavařené luštěniny nám dokážou ušetřit spoustu času s jejich vařením. Je tomu tak i v případě pikantní rajčatové polévky s fazolemi. Polévka je vhodná zejména pro…
Cibule - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Rozhuda z domácího tvarohu
Recept ještě nebyl hodnocenRozhuda z domácího tvarohu vám připomene snídani u babičky. Tvarohová pomazánka je dochucená kmínem, mletou paprikou a cibulí. S krajícem čerstvého chleba je to skutečná…
Pomazánka od Hanky
Recept ještě nebyl hodnocenPomazánka od Hanky, to je chutná pomazánka z mletých škvarků, salámu a vařených vajec. Dochucená je hořčicí a kečupem. Perfektně se hodí ke krajíci čerstvého kváskového…
Zapečený kadeřávek s chlebem
Recept ještě nebyl hodnocenKadeřávek je chutná zimní zelenina podobná kapustě. Vyzkoušejte ho zapéct s žitným chlebem a strouhaným sýrem. Podlijte zeleninovým vývarem a bílým vínem. Chléb do sebe…
Strejcova voňavá pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenVýrazná sýrová pomazánka z Romaduru a tvarohu tvoří základ pro dokonalé jednohubky a pohoštění pro přátele. Jednohubky či chléb můžete posypat nasekanou pažitkou a…
Mušle alá Benelux
Recept ještě nebyl hodnocenMušle důkladně vydrbeme kartáčkem ve studené vodě. Jde o to, že čím lépe je vydrhnete, tím lepší je pak výsledný "vývar". Měly by být zavřené. Čerstvé se rády otvírají,…
Bramboračka s konfitovaným žloutkem podle Marka Fichtnera
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční bramboračku provoněnou česnekem a majoránkou tentokrát připravíme v modernějším pojetí, podle podrobného receptu českého kuchaře Marka Fichtnera. Na talíři…
Hovězí guláš v perníkové omáčce, s kváskovým, celozrnným knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve oloupeme a očistíme zeleninu. V tlakovém hrnci rozehřejeme sádlo. Cibuli nakrájíme na kostky, přidáme k sádlu a restujeme, až je lehce nahnědlá. Vložíme maso…
Hovězí guláš v perníkové omáčce, s kváskovým, celozrnným knedlíkem
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve oloupeme a očistíme zeleninu. V tlakovém hrnci rozehřejeme sádlo. Cibuli nakrájíme na kostky, přidáme k sádlu a restujeme, až je lehce nahnědlá. Vložíme maso…
Řezy z mletého a kuřecího masa s vůní kouře
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí maso nakrájíme na tenké dlouhé proužky, okořeníme solí a pepřem. Cibuli a papriky nakrájíme na proužky stejně jako maso a vše společně na troše oleje orestujeme. …
Krůtí prsa, cuketová omáčka a hrnkový knedlík
Recept ještě nebyl hodnocenVyužijte sezónu cuket naplno! V tomto receptu hraje hlavní roli svěží cuketová omáčka, která doplňuje šťavnatá kuřecí prsa a nadýchaný bylinkový knedlík z hrníčku.…
Krémová polévka z červené řepy se sýrovými krekry (s pórkem a celerem)
Recept ještě nebyl hodnocenHustá a jemná krémová polévka z červené řepy, pórku a řapíkatého celeru je skvělá nejen pro zimní dny. S kopečkem zakysané smetany povznese i obyčejnou večeři na…
Nejlepší domácí sekaná
Recept ještě nebyl hodnocenKaždá domácnost má jistě svůj osvědčený recept na sekanou. Tento recept na sekanou z hovězí kližky je doplněn o kořenovou zeleninu, která s masem výborně chuťově ladí.…
Španělská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji osmahneme kostičky staršího chlebaNa másle osmažíme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli, dáme ji do hlubokých talířů a zalijeme horkým vývarem..Polévku v…
Veselé bramborové knedlíky
Recept ještě nebyl hodnocenBramborové knedlíky můžeme připravit jako přílohu nebo jako samostatné jídlo třeba s uzeným masem nebo s ovocem. Tyto knedlíky však mají už v těstě mrkev, uzeninu a…
Plněné papriky ve smetanovo-zeleninové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné papriky obvykle podáváme k rajské omáčce. Zkuste připravit variantu plněných paprik se smetanovo-zeleninovou omáčkou. Papriky jsou naplněné směsí z mletého masa,…
Plněné papriky ve smetanovo-zeleninové omáčce
Recept ještě nebyl hodnocenPlněné papriky obvykle podáváme k rajské omáčce. Zkuste připravit variantu plněných paprik se smetanovo-zeleninovou omáčkou. Papriky jsou naplněné směsí z mletého masa,…
Závitky z krkovičky s točeným salámem a znojemskou omáčkou, z tlakového hrnce.
Recept ještě nebyl hodnocenPlátky krkovičky naklepeme, osolíme, opepříme, natřeme hořčicí. Na to položíme plátek anglické slaniny, váleček oloupaného salámu. Zabalíme, převážeme potr. provázkem a…
Kuře na bresský způsob (Francie)
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrůlku rozehřejeme polovinu másla, přidáme hříbky a podusíme je doměkka (na skus). Osolíme a dáme stranou. V silnostěnném kastrolu rozpustíme zbylé máslo a maso na…
Brambory k masu
Recept ještě nebyl hodnocenMísu vymazat třeba sádlem. Do zapékací mísy dát brambory nakrájené na kolečka. Na brambory nasypat 3 barvy paprik (kapie,žlutá,zelená). Na to uložíme kolečka cibule,…
Roštěná na houbách s hráškovou rýží
Recept ještě nebyl hodnocenDušená hovězí roštěná na houbách je poctivým českým pokrmem. Hodí se i jako nedělní oběd pro celou rodinu. Sušené houby propůjčí omáčce úžasnou vůni a hovězí vývar zase…
Enchiladas s mletým hovězím
Recept ještě nebyl hodnocen1. Na pánvi rozehřejeme olej, přidáme cibuli a za stálého míchání smažíme cca 5 minut dokud nezesklovatí. 2. Přidáme maso, sůl, pepř a kumín. Promícháme a osmažíme ze…
Pivní fazolové ragú s houbami a bramborovými houstičkami
Recept ještě nebyl hodnocenSušené houby (pokud jsou nakrájené na velké kusy, natrhejte je na menší) zalijte 3mi hrnky vroucího zeleninového vývaru, přikryjte a nechte stát po dobu přípravy receptu…
Hovězí maso s brokolicovou rýží (vhodné pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenBrokolice i hovězí maso patří mezi nutričně bohaté a výživné potraviny. Když je spojíme, dostaneme opravdu výtečný a plnohodnotný pokrm, který můžete zařadit i do…
