Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Kopřivová polévka s vejcem

Name: Kopřivová polévka s vejcem
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 1/2 cibule; 1-2 lžíce oleje; 30 g rýže; 700 ml drůbežího vývaru; 2 hrsti spařených kopřiv; 1 vejce; sůl

Využijte síly mladých jarních kopřiv a uvařte si výbornou polévku. Dodá vám vitalitu, vitamíny a pročistí krev. Pokud jako vložku použijete rýži, brambory, nebo jí doplníte krutonky, je jen na vás.

Hodnocení receptu je 3,5 (2×)

Vareniste.cz

Snadný

Doba přípravy 30 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 15 min

30 min (15 min příprava + 15 min tepelná úprava)

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 3

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

1/2 1/2 cibule

1-2 lžíce 1-2 lžíce oleje

30 g 30 g rýže

700 ml 700 ml drůbežího vývaru

2 hrsti 2 hrsti spařených kopřiv

1 1 vejce

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 858 kJ / 444 kcal
Bílkoviny	14,77 g
Tuky	29,02 g
Vláknina	2,67 g
Cholesterol	259 mg
Sodík	116 mg
Sůl	0,22 g
Sacharidy	30,18 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Rýži propláchneme a uvaříme v osolené vodě doměkka (použila jsem rýži basmati). Krok 2: Cibuli nakrájíme nadrobno. V hrnci rozehřejeme olej a cibuli na něm necháme zesklovatět. Krok 3: Zalijeme vývarem, osolíme a přivedeme k varu. Přidáme kopřivy, které jsme nasekali nadrobno. Krok 4: Vejce rozklepneme do hrnečku a rozkvedláme vidličkou. Vejce za stálého míchání přilijeme k polévce. Krátce provaříme a nakonec přidáme rýži.

Rýži propláchneme a uvaříme v osolené vodě doměkka (použila jsem rýži basmati).
Časté chyby při vaření rýže a jak jim předejít
Cibuli nakrájíme nadrobno. V hrnci rozehřejeme olej a cibuli na něm necháme zesklovatět.
Zalijeme vývarem, osolíme a přivedeme k varu. Přidáme kopřivy, které jsme nasekali nadrobno.
Vejce rozklepneme do hrnečku a rozkvedláme vidličkou. Vejce za stálého míchání přilijeme k polévce. Krátce provaříme a nakonec přidáme rýži.

TIP: Kopřivy a jejich využití v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 9. 2015

Poznámka autorky Vareniste.cz

Mé další recepty najdete na http://www.vareniste.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (3× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (3 komentáře)

Ohodnotit recept (2 hodnocení)

Přidat fotku (2 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Kopřivová polévka s vejcem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X2Dg

Kopřivová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

poslirecept 30 min

Kopřivová polévka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

magdalenka 30 min

Kopřivová polévka II.

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

cathleen 40 min

Kopřivové listy v sýrovém těstíčku

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Angel 666 20 min

Kopřivové suflé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

zizala

Kopřivové karbanátky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Damien 65 min

Zobrazit více

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou Videorecept

Hovězí maso na víně s kořenovou zeleninou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 160 min

2x piškotová roláda Videorecept

2x piškotová roláda

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Vareniste.cz 60 min

Lokše s povidly a mákem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Vareniste.cz 40 min

Jahodová marmeláda s mátou a růžovým pepřem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Vareniste.cz 28 min

Lepkavé krůtí kousky

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Vareniste.cz 35 min

Strouhaná kakaová buchta s tvarohem a meruňkami

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Vareniste.cz 55 min

Zobrazit více

Polévky
Zeleninové polévky

Smažení
Vaření
Oběd
Jarní recepty
Bezlepkové recepty
Slané chutě
Běžný den
Sváteční recepty
Bylinky
Snadné recepty

Moje poznámka

Kopřivová polévka s vejcem

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/X2Dg

Náhodný recept

Vepřové roládky s jablkovou náplní se šalvějí

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

maris

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Debrecínská vepřová plec

Přidáno před 1 minutou

Retro jahodový pohár se zakysankou Videorecept

Retro jahodový pohár se zakysankou

Přidáno před 5 hodinami

Karamelová bublanina s tvarohem a ovocem

Přidáno před 6 hodinami

Kuřecí soté s houbovou omáčkou

Přidáno před 23 hodinami

Kořeněné masové kari s bramborami a hráškem

Přidáno 19. 6. 2026 09:48:07

Slaný cuketový koláč se sýrem

Přidáno 19. 6. 2026 09:38:53

Další recepty

Komentáře (3)

MamkaTerka přidala novou fotografii! 14. 5. 2023 08:53

MamkaTerka 14. 5. 2023 08:53

Vyzkoušela jsem tento recept a z plného hrnce do druhého dne nezbylo nic.

Vareniste.cz přidala novou fotografii! 15. 9. 2015 19:01

Články s tímto receptem

Jarní jídelníček podle odborníků: Detox není potřeba, postačí kopřivy, česnek nebo špenát!

Kopřivová jícha aneb Výluh z kopřivy: Zázračné hnojivo na keře i zeleninu funguje i jako postřik na mšice a je úplně zadarmo

Přečtěte si

Jahodová zmrzlina bez zmrzlinovače: Jedna nečekaná přísada z ní udělá letní hit pro děti

Proč domácí mátový sirup někdy hořkne? Rozhoduje doba sběru i to, co přidáte do hrnce

Poctivé kynuté meruňkové knedlíky: Díky tomuto postupu budou nadýchané jako od babičky

15 pokrmů z vepřového bůčku: Dopřejte si masitou lahůdku v mnoha podobách

Vysoce ceněná kopřivová semínka poměrně snadno nasbíráte sami. Dokud je ještě čas Hodnocení 11×

Vysoce ceněná kopřivová semínka poměrně snadno nasbíráte sami. Dokud je ještě čas

Desatero rad na téma kopřivy: Jak je sbírat, používat a skladovat. Jak se chránit před jejich žahavostí Hodnocení 75×

Desatero rad na téma kopřivy: Jak je sbírat, používat a skladovat. Jak se chránit před jejich žahavostí

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jarní jídelníček podle odborníků: Detox není potřeba, postačí kopřivy, česnek nebo špenát!

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pomalu pečená vepřová plec na způsob bratislavské

trdlo před 12 minutami

Ovocné tvarohové knedlíky Videorecept

Khaled před 2 hodinami

Kuřecí medailonky na kari s hořčicí

Jan Nemec před 2 hodinami

Vepřová kýta na kmínu a zakysané smetaně

Istar před 3 hodinami

Lesácký kotlet

magdalenka před 4 hodinami

Frankfurtská polévka s brambory, mlékem a smetanou

Zana. před 4 hodinami

Tématické fráze:
nejlepší kopřivová polévka, kopriviva polevka s cuketou, koprivova polevka

Suroviny:
cibule, olej, rýže, vývar drůbeží, kopřivy, vejce, sůl

]

Kopřivová polévka s vejcem

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Vareniste.cz

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (3)

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Proč domácí mátový sirup někdy hořkne? Rozhoduje doba sběru i to, co přidáte do hrnce

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Proč domácí mátový sirup někdy hořkne? Rozhoduje doba sběru i to, co přidáte do hrnce