Rychlé debrecínské kotlety s klobásou

Name: Rychlé debrecínské kotlety s klobásou
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 4 porce
Cuisine: Maďarská
Ingredients: 4 vepřové kotlety; 1 cibule; 50 g slaniny; 100 g debrecínské klobásy; 1 lžíce sladké mleté papriky; 2 světlezelené papriky (hodí se i žluté); 3 rajčata; sůl

Hodnocení receptu je 4,2 (4×)

MamlajdaD

Snadný

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 1

Suroviny

4 4 vepřové kotlety

1 1 cibule

50 g 50 g slaniny

100 g 100 g debrecínské klobásy

1 lžíce 1 lžíce sladké mleté papriky

2 2 světlezelené papriky (hodí se i žluté)

3 3 rajčata

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	2 716 kJ / 649 kcal
Bílkoviny	19,65 g
Tuky	49,93 g
Vláknina	8,68 g
Cholesterol	105 mg
Sodík	1,68 g
Sůl	4,00 g
Sacharidy	27,15 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Slaninu nakrájíme na kostičky, vyškvaříme a osmahneme na ní dorůžova cibuli. Přidáme mletou papriku, zamícháme a podlijeme vodou. Do základu vložíme posolené, naklepané a na okrajích naříznuté kotlety. Krok 2: Dusíme a podléváme vždy, když se tuk odděluje od šťávy. Když kotlety měknou, podlijeme více a přidáme vyčištěné, na nudličky nakrájené papriky a oloupaná rajská jablíčka. Osolíme a dusíme s masem. K měkkému masu dáme podusit tenká kolečka klobásy. Obzvlášť ke konci podléváme opatrně, pokrm nemá mít příliš mnoho šťávy. Krok 3: Podáváme nejlépe s vařenými bramborami, hodí se i rýže.

Slaninu nakrájíme na kostičky, vyškvaříme a osmahneme na ní dorůžova cibuli. Přidáme mletou papriku, zamícháme a podlijeme vodou. Do základu vložíme posolené, naklepané a na okrajích naříznuté kotlety.
Dusíme a podléváme vždy, když se tuk odděluje od šťávy. Když kotlety měknou, podlijeme více a přidáme vyčištěné, na nudličky nakrájené papriky a oloupaná rajská jablíčka. Osolíme a dusíme s masem. K měkkému masu dáme podusit tenká kolečka klobásy. Obzvlášť ke konci podléváme opatrně, pokrm nemá mít příliš mnoho šťávy.
Podáváme nejlépe s vařenými bramborami, hodí se i rýže.

Mám hotovo!

Zveřejněno 14. 4. 2019

Poznámka autorky MamlajdaD

Zdroj - Teletext ČT (mírně upraveno)

Je to rychlé vaření, myslím, že se recept hodí i pro začátečníky.

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (5× přidáno)

Označit jako uvařené (4× uvařeno)

Přidat komentář (1 komentář)

Ohodnotit recept (4 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Rychlé debrecínské kotlety s klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KqGJ

Debrecínské kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Bohunka.T

Debrecínské vepřové kotlety

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

Marcela 76 30 min

Debrecínský vepřový guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,1

MiskaM

Debrecínský guláš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

sidera 195 min

Debrecínský salát

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

mika59

Debrecínská pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Zobrazit více

Kuřecí restovaná játra

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD 20 min

Houbová omáčka ze sušených hub a smetany

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MamlajdaD 45 min

Maminčino kuře – klasický recept

Recept ještě nebyl hodnocen 4,4

MamlajdaD 70 min

Jednoduchá pečená krůtí křídla

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

MamlajdaD

Rychlé rohlíky z tvarohového těsta (nekynuté)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

MamlajdaD 50 min

Strouhání do polévky vyrobené v sekáčku (čopru)

Recept ještě nebyl hodnocen 4,9

MamlajdaD 10 min

Zobrazit více

Vepřové maso
Jiné maso
Uzeniny

Oběd
Večeře
Recepty do 100 korun
Běžný den
Rajčata
Zelenina
Maďarská kuchyně
Letní recepty
Snadné recepty
Dušení
Restování

Moje poznámka

Rychlé debrecínské kotlety s klobásou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/KqGJ

Náhodný recept

Fazolkový salát 5x podruhé

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

MamlajdaD

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Pudinková pohádka

Přidáno před 5 hodinami

Debrecínská vepřová plec

Přidáno před 7 hodinami

Celerovo-sýrové nugetky pečené v troubě

Přidáno před 7 hodinami

Retro jahodový pohár se zakysankou Videorecept

Retro jahodový pohár se zakysankou

Přidáno před 12 hodinami

Karamelová bublanina s tvarohem a ovocem

Přidáno před 13 hodinami

Kuřecí soté s houbovou omáčkou

Přidáno 19. 6. 2026 12:47:38

Další recepty

Komentáře (1)

MamlajdaD přidala novou fotografii! 27. 8. 2019 11:19

Přečtěte si

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Zázrak pro vaše střeva za pár korun: Tuhle obyčejnou zeleninu byste měli jíst každý den

Rychlé houskové knedlíky zvládnou i začátečníci podle videonávodu. Chutnají skvěle Hodnocení 112×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Grilovaný květák se sýrovou omáčkou

Lisa444 před 43 minutami

Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý) Videorecept

Klasický bramborový guláš neboli buřtguláš (výborný a hustý)

Massa před 48 minutami

Cuketový perník Videorecept

Cuketový perník

Kobeba před 50 minutami

Kynutá bábovka

Sona123 před 1 hodinou

Bábovka (hrníčková, olejová) Videorecept

cherst před 4 hodinami

Bezlepková bublanina

Jirka53 před 4 hodinami

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou Videorecept

Rybízový hrnečkový koláč s drobenkou

Gabnem před 5 hodinami

Tématické fráze:
debrecínské kotlety

Suroviny:
kotleta vepřová, cibule, slanina, klobása debrecínská, paprika sušená sladká, paprika, rajče, sůl

Rychlé debrecínské kotlety s klobásou

Suroviny

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky MamlajdaD

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (1)

Přečtěte si

Nejnovější články

Video Proč domácí mátový sirup někdy hořkne? Rozhoduje doba sběru i to, co přidáte do hrnce

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

Video
Proč domácí mátový sirup někdy hořkne? Rozhoduje doba sběru i to, co přidáte do hrnce