Moje rybičková pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenRybičková pomazánka je výborná jak na jednohubkách, tak s čerstvým chlebem. Její připrava přitom nemusí být vůbec složitá, když použijeme konzervované sardinky. Společně…
Cibule - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Fazolačka
Recept ještě nebyl hodnocenBáječná zimní polévka z bílých fazolí a zeleniny dobře zasytí, může se do ní přidat i kousek uzeného masa či uzeniny. Jako hlavní chod už pak bude stačit jen něco…
Kolínkoto s mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenPokud vyměníte rýži za kolínka, nevznikne vám rizoto, nýbrž kolínkoto. Rychlé, jednoduché a cenově dostupné jídlo s mletým masem, zeleninou, provoněné paprikou, na…
Hovězí líčka na víně
Recept ještě nebyl hodnocenHovězí líčka nepatří mezi maso, které by lákalo na pohled. Oblíbenou přípravu s červeným vínem proslavil v minulých letech Zdeněk Pohlreich. Jde vlastně o poměrně…
Vepřové kotlety plněné čabajkou
Recept ještě nebyl hodnocenKapsy z vepřových kotlet, plněné pikantní klobásou jsou ideálním jídlem pro milovníky výrazných chutí. Tato jednoduchá a efektní úprava masa, potěší nejen v neděli, ale…
Zapečená cuketa s anglickou slaninou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenCuketa nakrájená na plátky, zasypaná restovanou anglickou slaninou a sýrem je tipem pro rychlou večeři z jednoho pekáčku. Než bude cuketa zapečená, připravte oblíbený…
Dušená cuketa k masu nebo na pečivo
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte lahodnou dušenou cuketu, která se skvěle hodí jako příloha k masu nebo jako chutná pomazánka na pečivo. Tato jednoduchá a rychlá úprava cukety vás překvapí…
Plněné cukety mletým masem
Recept ještě nebyl hodnocenRecept, kterým zaručeně zaujmete. Vydlabané cukety naplňte šťavnatým mletým masem s kostičkami špeku. Navrch přidejte směs sýra, smetany a kečupu. Nakonec zapečte…
Cuketový pepřák
Recept ještě nebyl hodnocenMáte přebytky cukety a už nevíte jaký koláč upéct, do čeho ji zapéct a s čím ji podusit? Tak ji zkuste naložit! S cibulí, paprikou, poctivou dávkou mletého pepře a…
Lišky na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenLišky patří k vynikajícím lesním houbám, a jako takové si proto zaslouží použití v receptech, kde plně vynikne jejich výborná chuť. Velmi chutné jsou třeba dušené na…
Rajčatový salát II.
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata nakrájíme na měsíčky, cibuli na půlplátky.Pepř, sůl, cukr, ocet a olej dobře promícháme a přidáme nakrájená rajčata, cibuli a bazalku.Vše promícháme a salát…
Rychlá čína
Recept ještě nebyl hodnocenRychlá čína z vepřového masa a čerstvé zeleniny je ideální volbou pro dny, kdy chcete mít na stole chutné a syté jídlo bez dlouhého vaření. Kombinace šťavnatého masa,…
Vepřová kýta na zelenině
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky, dáme do misky, přidáme všechny suroviny s nakrájenou cibulí, kromě zeleniny a mouky. Řádně promícháme a dáme do druhého dne do lednice…
Hermelínová pomazánka
Recept ještě nebyl hodnocenHermelínová pomazánka je krémová a jemně pikantní, perfektní na čerstvý chléb nebo bagetu. Spojení hermelínu, šunky a pažitky doplněné majonézou a zakysanou smetanou…
Golubce (holubce) podle mé babičky
Recept ještě nebyl hodnocenHlávku zelí dáme do hrnce s vroucí vodou a vždy po spaření a změknutí vrchních listů ji vyndáme, odřízneme listy od košťálu a opatrně je sejmeme, aby se nepotrhaly.…
Podzimní pečená zelenina
Recept ještě nebyl hodnocenV jednoduchosti je krása, říká se. Podzimní zeleninu tedy jen očistíme, nakrájíme na větší kusy a provoněnou kořením a česnekem ji upečeme na plechu v troubě. Můžeme…
Kuřecí stehna na divoko
Recept ještě nebyl hodnocenPro chuť lesa a zvěřiny nemusíte jít hned pro králíka či bažanta. Připravte si obyčejné kuře s divokým kořením a uvidíte, že se budete olizovat až za ušima. Kuřecí…
Sekaná podle Itala (Polpettone con pancetta)
Recept ještě nebyl hodnocenItalská varianta oblíbené sekané přináší do české kuchyně nádech slunného jihu. Šťavnaté mleté maso provoněné bylinkami, se ukrývá v křupavém obalu z pancetty. Toto…
Segedínsky guláš II.
Recept ještě nebyl hodnocenMäso pokrájame na kocky. Cibuľu posekanú nadrobno speníme na masti, pridáme mletú červenú papriku a pokrájané mäso, osolíme, okoreníme mletým čiernym korením a opražíme.…
Svíčková z jelena
Recept ještě nebyl hodnocenNa cibulce zpěníme na kostičky nakrájenou kořenovou zeleninu. Maso osolíme, prošpikujeme slaninou (já ho nešpikovala), opečeme.Až je maso zatažené. zalijeme vodou…
Vuřt guláš
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme nadrobno a orestujeme ji na tuku. Poté co cibule zesklovatí ji zasypeme sladkou paprikou. Přidáme na kostičky nakrájený salám a orestujeme. Pak vsypeme…
Fazolové lečo
Recept ještě nebyl hodnocenVšechno nakrájet, smíchat, plnit do skleniček, sterilovat 20 min. při 80°C.
Papriková omáčka
Recept ještě nebyl hodnocenRozpustíme sádlo, osmažíme cibulku dozlatova, přidáme na kostky pokrájené maso. Až se maso zatáhne, osolíme, opepříme a přidáme veškeré koření + prolisovaný česnek. …
Rajčatový salátek
Recept ještě nebyl hodnocenRajčata omyjeme, rozpůlíme a nakrájíme na proužky. Ty pak ještě přepůlíme. Cibuli na krájíme na kostičky. Vše dáme do misky. Zalijeme trochu vodou. Osolíme a opepříme.…
