Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Mohlo by se vám líbit

Mohlo by se vám líbit

Sterilované zelí se slaninou

Sladkokyselé zelí doplníme orestovanou slaninou a cibulí, které mu dodají plnější chuť a vůni. Díky správně připravené jíšce získá příjemně hustou konzistenci a skvěle se hodí jako klasická příloha k masu nebo knedlíkům.

Hodnocení receptu je 4,9 (16×)

Ohodnotit

Ohodnoťte recept

kucerova45 kucerova45

Snadný

Doba přípravy 45 min Doba přípravy: 15 min Doba tepelné úpravy: 30 min

45 min (15 min příprava + 30 min tepelná úprava)

Sterilované zelí se slaninou
Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 9

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie6 849 kJ /
1 637 kcal
Bílkoviny27,51 g
Tuky105,44 g
Vláknina39,35 g
Cholesterol 84 mg
Sodík 5,93 g
Sůl14,80 g
Sacharidy127,17 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Cibuli oloupeme a nakrájíme nadrobno. Slaninu nakrájíme na kostičky. Krok 2: Zelí vložíme do hrnce i s nálevem, přidáme kmín, vodu a sůl a přivedeme k varu. Krok 3: Na pánvi rozehřejeme tuk, přidáme slaninu a necháme ji vyškvařit. Krok 4: Přidáme cibuli a orestujeme dozlatova. Přisypeme mouku a za stálého míchání usmažíme jíšku. Krok 5: Hotovou jíšku přidáme k téměř měkkému zelí a důkladně rozmícháme. Krátce povaříme, aby zelí zhoustlo. Krok 6: Nakonec přidáme cukr a ocet a promícháme.

TIP: Cibule a zelí jako léčitelé

Mám hotovo!

Zveřejněno 29. 11. 2010

Moje poznámka

Přidat poznámku

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Podělte se o fotky uvařeného receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených (30× přidáno)

Označit jako uvařené (16× uvařeno)

Přidat komentář (9 komentářů)

Ohodnotit recept (16 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Vytisknout

Poslat recept

Facebook Sdílet na Facebooku

Messenger Poslat na Messenger

Pinterest Sdílet na Pinterestu

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Sterilované zelí se slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VNP5

Další recepty

Zobrazit více

Zobrazit více

Moje poznámka

Toprecepty.cz

Sterilované zelí se slaninou

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/VNP5

Marie

Náhodný recept

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Další recepty

Komentáře (9)

Komentáře jsou řazeny od nejnovějších. Odpovědi k nim se zobrazují od nejstarších.

Suvicka Suvicka 30. 11. 2010 16:09
Zeli miluju, takze bodik cislo 9 :yes: je jasny. :-p
Zahustuji kasickou z najemno nastrouhane brambory, hladke mouky a vody. Slaninu davam az nahoru jako stavicku. Ale myslim, ze takto je to take zajimave, chut je vyborna. :-K

Jana Pá 30. 11. 2010 10:44
Zrovna dnes dělám k obědu, jen postup opačný tj.cibulka na oleji do červena (ale málo),potom mouka-zasmažit (přidávám trošinku vody) a dám zelí a "kousek chvíle;-)" podusím, protože kysané zelí je vlastně hotový výrobek, takže ho jen přeženu teplotou.A zbytek cibulky do červena si odkládám bokem a až na hotové zelí na talíři jej aranžuji i se slaninkou.(jo, ještě chci dodat, že tak dělám naše zelí sudové, takže možná kupované se dělá jinak) a v tom případě jsem trefila kozla:-O, jak se mě občas stává:-))bodík posílám:yes:

JanaDorazinova JanaDorazinova 30. 11. 2010 09:40
Dělám úplně stejně!:-p:yes:

Simona Skolakova Simona Skolakova 30. 11. 2010 07:57
Též takto dělám zelí,někdy se slaninou,někdy bez;-)+1:yes:

eva hubova eva hubova 30. 11. 2010 07:24
Taky tak vařím zelí,jen bez nálevu a propláchnu ho:-p:yes:+4

spagetka spagetka 30. 11. 2010 07:01
Já zahušťuji zelí ale moukou, o slanině jsem slyšela, vyzkouším, co na to masožravci u nás ;-):-D:yes:

Pajaska Pajaska 30. 11. 2010 00:53
Zelí se slaninou,výborně!Já tedy zelí nezahušťuji,dělává se to hodně na Moravě.Vyzkouším.:yes::-p

Drobek Drobek 29. 11. 2010 23:26
Výborně, všichni píšou umělecké recepty a na základy se zapomíná.
Nedělám si srandu ani nerejpu, myslím to zcela vážně.:-K

kucerova45 kucerova45 přidala novou fotografii! 29. 11. 2010 19:53

Sterilované zelí se slaninou

Články s tímto receptem

Přečtěte si

Nejnovější články

Další články

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Tématické fráze:
sterilizované červené zelí, zelí se slaninou, dušené sterilizované zelí, červené sterilizované zelí recept, sterilizované červené zelí recept, priprava sterilizovaneho zeli, dušené červené zelí sterilizované, cervene zeli sterilizovane, recepty dušené červené zelí sterilizované, sterilizované bílé zelí, sladkokyselé zelí, sterilizované zelí dušené recepty, sladkokyselé zelí recept, recept na sladkokyselé zelí, sterilizované zelí bílé sladkokyselé, sterilované zelí, zelí, červené sterilizované zelí, jak varit sterilizovane zeli, sterilizovane bile zeli recept

Suroviny:
zelí bílé sladkokyselé, slanina anglická, cibule, mouka hladká, cukr krystal, ocet, tuk, sůl, kmín celý, voda

Přidat fotografie receptu

]