Čočkové khirčí
Recept ještě nebyl hodnocenRýži a čočku smícháme, důkladně propereme a necháme stát hodinu ve studené vodě (můžeme nechat i přes noc, potom je příprava kratší). Poté slijeme a necháme okapat. Do…
Čočka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Čočková polévka s celerem a šunkou
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle do sklovita restujeme cibuli s česnekem a zalijeme 700 ml horké vody. Přidáme nejlépe ve vajíčku na luhování čaje všechno koření, přebranou a propláchnutou…
Čočkový salát s brokolicí a tuňákem
Recept ještě nebyl hodnocenČočku naložíme do vody. Po té povaříme 15-20 min s tymiánem. Dále dáme vařit na páru na menší kousky nakrájenou brokolici dokud nezměkne (cca 20 min). Nakrájíme 1/2…
Čočková polévka od maminky
Recept ještě nebyl hodnocenČočku přebereme, propereme a necháme namočenou přes noc. Pak ji dáme s vodou vařit do tlakového hrnce spolu se zeleninou nakrájenou na kostičky a hovězím bujónem.…
Čočkovo-houbová polévka
Recept ještě nebyl hodnocenŠošovicu preberieme, premyjeme a namočíme.Huby umyjeme pod tečúcou vodou, namočíme do studenej vody.Namočenú šošovicu, huby dáme variť, pridáme polovičku celej cibule,…
Nilský okoun s bulgurovou čočkou a omáčkou z jarní cibulky
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve si namočte čočku asi tak na hodinu do studené vody. Mezitím si naložte rybu - větvičky citronového tymiánu oberte a ponechejte si jen lístky. Filety okouna…
Filety z lososa s čočkovým ragu
Recept ještě nebyl hodnocenČočkové ragů : Čočku namočíme cca na 2 hodiny před vařením. Cibuli a česnek nakrájíme najemno, koř. zeleninu na kostičky. V hlubší pánvy orestujeme cibuli s česnekem.…
Čočkový salát s mangoldem
Recept ještě nebyl hodnocenŠošovicu preberieme, premyjeme a necháme namočiť. Uvaríme ju. Mangold umyjeme, rapíky pokrájame na cca 2 cm kúsky, listy na menšie kusy. Do vriacej vody vhodíme…
Ctiradův čočkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve uvaříme doměkka čočku (podle návodu na obalu) a necháme vychladnout. Přidáme kukuřici, nadrobno nakrájený pórek i balkán, vše promícháme s Chimichuri a…
Čočkový salát bez majonézy a jiných tučných přísad
Recept ještě nebyl hodnocenŠošovicu uvaríme do mäkka, ja ju ani nenamáčam a vždy ju mám ok, osolíme morskou soľou, pokvapkáme olivovým olejom, pridáme ostatné suroviny a môžeme podávať. Na tanier…
Kadlíkovo dušené hovězí
Recept ještě nebyl hodnocenhovězí jsem vyválel v celém pepři, novém koření a bobkovém listu, dal do lednice. Po dvou dnech jsem na něj nalil asi půl litru červeného vína, a nechal marinovat.…
Čočková pomazánka se sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenČočku uvaříme v osolené vodě, po uvaření scedíme a lehce rozmixujeme tyčovým mixerem, přidáme na drobno nakrájenou cibuli, prolisovaný česnek,strouhaný sýr, papriky a…
Syrská mžadara
Recept ještě nebyl hodnocenRýži a čočku uvaříme do měkka tak, jak jsme zvyklí. Zvlášť osmahneme na tuku hodně cibule, kterou smícháme dohromady s čočkou a rýží. V jiné míse rozmícháme smetanu nebo…
Čočkový salát se smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenŠošovicu uvaríme s bobkovým listom, ku koncu osolíme, cibuľu pokrájame a sparíme vriacou vodou. Necháme všetko vychladnúť. V smotane rozmiešame horčicu, čierne korenie,…
Čočková pomazánka s droždím a cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenČočku přebereme a namočíme na alespoň 3 hodiny do studené vody (můžeme nechat namočenou přes noc). Druhý den vodu slijeme, čočku zalijeme čerstvou vodou tak, aby sahala…
Ledový salát s naklíčenou čočkou
Recept ještě nebyl hodnocenOmytý salát natrháme na kousky a smícháme s ostatními přísadami
Americká čočková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenČočku namočíme přes noc. Cibuli oloupeme a nakrájíme, mrkev a celer očistíme a nahrubo nastrouháme. Rozehřejeme olej, orestujeme na něm cibuli do zeskovatění, přidáme…
Jihočeská čočková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenPřebranou čočku propláchneme, zalijeme studenou vodou, přidáme 1 bobkový list a necháme alespoň 2 hodiny namočenou.Pak vodu slijeme, čočku zalijeme 1,25 l čerstvé vody a…
Čočkový salát s kari
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuku orestuji na kostičky nakrájenou cibuli do skleněna, přidám asi 1 ČL kari, krátce zpěním a vypnu. Dám do mísy s uvařenou čočkou, přidám na drobno nakrájenou…
Čočkovo-kroupová kaše
Recept ještě nebyl hodnocenŠošovicu a krúpy umyjeme a dáme variť do vody. Vodu priebežne prilievame, aby neprihorelo, výsledné jedlo bude kašovité. Slaninu vytopíme, pridáme pokrájanú cibuľu,…
Salát z čočky a kysaného zelí
Recept ještě nebyl hodnocenŠošovicu preberieme, umyjeme a uvaríme s bobkovým listom. Ku koncu osolíme. Scedíme, prepláchneme studenou vodou, bobkový list vyhodíme.Kyslú kapustu vymačkáme zo šťavy,…
Čočková polévka s paprikovým krémem a čubricou
Recept ještě nebyl hodnocenČočku propláchneme, zalijeme vodou a dáme vařit. Z másla a mouky připravíme jíšku, kterou zašleháme do polévky a přivedeme k varu. Oloupané brambory pokrájíme na drobné…
Zeleninová čočka s klobásou
Recept ještě nebyl hodnocenKlobásy a mrkev nakrájíme na kolečka, celer a cibuli na kostky a spolu s ostatními surovinami dáme do pomalého hrnce. Dobře promícháme a vaříme na LOW asi 6 hodin. …
Hrstková polévka s uzenou krkovičkou
Recept ještě nebyl hodnocenCez noc namočené strukoviny scedíme, dáme spolu s krúpami do hrnca s čistou vodou a necháme zovrieť. Hneď potom scedíme. Na oleji speníme nadrobno posekanú cibuľu,…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
