Čočkorýže s cibulkou na slanině
Recept ještě nebyl hodnocenJednoduché, vpravdě pondělní rychlojídlo, je "čočkorýže"cibulkou a uzenou slaninou. Doplňte ještě porci na talíři nakládanou sladkokyselou zeleninou a oběd, nebo sytá…
Čočka - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Těstoviny s čočkou a tykví
Recept ještě nebyl hodnocenŠošovicu namočíme aspoň na 4 hodiny.Cestoviny uvaríme a scedíme.Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu, pridáme na plátky narezaný cesnak a a necháme zavoňať.Pridáme…
Čočková polévka s hruškou
Recept ještě nebyl hodnocenVopred namočíme šošovicu.Na oleji orestujeme nakrájanú cibuľu.Pridáme namočenú šošovicu a na kocky narezané zemiaky. Zalejeme vodou a osolíme. Varíme domäkka.Vložíme…
Čočkový prejt s jáhlami
Recept ještě nebyl hodnocenŠošovicu a pšeno spolu varíme domäkka. Vody nedávame veľa, len toľko, aby všetka vsiakla.Pridáme cibuľu orestovanú na oleji, prelisovaný cesnak, majoránku, korenie, soľ…
Čočka na divoko s karamelizovanou balsamico cibulí
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve si namočte suchou čočku. Požadované množství čočky přeberte od nečistot a vypláchněte vodou, dokud není voda úplně čistá. Pak na čočku natočte dostatečné…
Raw zeleninový mix se slunonézou
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu nastrouháme na hrubém struhadle, hrášek s kukuřicí necháme rozmrznout a cibuli nakrájíme na kostičky.Vše na slunonézu dáme do mixéru a dohladka umixujeme. Vodou…
Čočková česnečka (posilvestrovský „vyprošťovák“, dokonce prý přináší peníze)
Recept ještě nebyl hodnocenSlaninu a chleba nakrájíme na větší kostky. Slaninu vypečeme, přihodíme chléb, společně opečeme a vyjmeme z hrnce. V hrnci zpěníme drobně pokrájený česnek, zalijeme…
Čočková polévka s mrkví - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenČočku uvaříme spolu se špetkou bazalky doměkka. Mrkev nastrouháme najemno, cibuli nakrájíme nadrobno.V kastrůlku rozpustíme máslo nebo ghí a na mírném plameni krátce…
Naše čočka na kyselo
Recept ještě nebyl hodnocenČočku vaříme 20 min.Osmaženou cibuli zaprášíme moukou a zalijeme vodou ze slité čočky. Přidáme ocet a chvilku povaříme. Nakonec přimícháme čočku a osolíme.
Čočkovo-dýňová kaše s uzeným tofu
Recept ještě nebyl hodnocenDyňu nakrájame na kocky, podlejeme 2-3 lyžicami vody a cca 10 min podusíme. Potom ju rozmixujeme.Šošovicu zalejeme vodou a uvaríme. Vody dáme toľko, aby trošička vody po…
Čočka s rajčaty a steak v petrželi
Recept ještě nebyl hodnocenČočku uvaříme a vodu slijeme. Cibuli nakrájíme najemno, dáme na olej, přidáme 1-2 stroužky nasekaného česneku, nahrubo nastrouhanou mrkev a zarestujeme. Přidáme…
Uzená čočková polévka s vejci podle babičky
Recept ještě nebyl hodnocenČočku uvaříme v cca 1/2-3/4 l vody. Čočku je dobré předem namočit, stačí jen na 2 hodiny (ale i více), je pak rychleji uvařená. Ke konci varu, když už je čočka skoro…
Čočková polévka se smetanou (bez laktózy)
Recept ještě nebyl hodnocenČočku 2-3 hodinky předem naložíme do vody. Nakrájíme cibuli na jemno, prolisujeme stroužek česneku. To vše osmažíme na másle v hrnci. Když je vše osmahnuté, přidáme…
Salát z čočky a mangoldových řapíků
Recept ještě nebyl hodnocenŘapíky nakrájíme na půlměsíčky a asi 2-3 minuty povaříme v osolené vodě. Pak scedíme a v misce ihned promícháme s čočkou, krájenou cibulí, pepřem a kolečky pálivé…
Čočková polévka na chalupě
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle orestujeme nadrobno pokrájenou žlutou cibuli, na kolečka mrkev a propláchnutou čočku. Zalijeme vývarem z uzených žeber. Přidáme bobkový list, nové koření, celý…
Čočka s rajčaty a ačokčou/paprikou
Recept ještě nebyl hodnocenŠošovicu namočíme na pol hodiny do vody.Na oleji orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu.Pridáme narezanú ačokču (papriku) a paradajky, osolíme, okoreníme a restujeme 5…
Čočka se zelným bochánkem a zelným salátem
Recept ještě nebyl hodnocenČočku uvaříme běžným způsobem a přidáme do ní na cibulce orestovanou papriku a mrkev, vše ochutíme solí a pepřem a trochu zahustíme jíškou. Ještě přidáme trochu octa…
Vepřová kapsa s čočkovým překvapením
Recept ještě nebyl hodnocenNachystáme si nádivku: čočku uvaříme v troše vody dopoloměkka (nenamáčíme předem!). Syrové brambory ostrouháme najemno a vmícháme do čočky , osolíme, opepříme a…
Čočková polévka s dýňovo-kokosovou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenČočku namočit přes noc do dostatečného množství vody a v lednici. Ve větším hrnci rozehřát olej a minutu na něm opékat zázvor, skořici, hřebíček a chilli (vcelku).…
Čočkový salát se šunkou a sýrem
Recept ještě nebyl hodnocenČočku uvaříme s bobkovým listem, vodu slijeme a necháme vychladnout. Všechny suroviny nakrájíme a vmícháme do čočky. Ochutíme solí, pepřem, citrónem, cukrem a lákem z…
Čočkový salát s brynzou
Recept ještě nebyl hodnocenParadajky a cuketu nakrájame na kocky.Na oleji restujeme na plátky narezaný cesnak, kým nezačne voňať.Potom vložíme nakrájanú zeleninu, tymián a krátko, ale na prudkom…
Čočková polévka s jelitem
Recept ještě nebyl hodnocenZbytek vařené čočky z předešlého dne jsem rozředila vývarem, přidala jsem jelito a nechala provařit. Trochu jsem polévku přisolila a bylo hotovo.
Čočka s oregánem
Recept ještě nebyl hodnocenPotřebné množství čočky propláchneme na cedníku a necháme přes noc namočit. Čočku i s vodou nalijeme do tlakového rnce, přidáme na plátky nakrájený bujón, na kostičky…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
