Čočkový salát s mangoldem

Suroviny

250 g čočky
6 velkých listů řapíkatého mangoldu
3 mladé lahůdkové cibulky
sůl
pepř
šťávu z 1/2 citronu
2-3 polévkové lžíce olivového oleje

Postup přípravy receptu

  1. Šošovicu preberieme, premyjeme a necháme namočiť. Uvaríme ju.
    Mangold umyjeme, rapíky pokrájame na cca 2 cm kúsky, listy na menšie kusy.

  2. Do vriacej vody vhodíme pokrájané rapíky - na 2 minúty, potom pokrájané listy, aby zvädli. Scedíme.

  3. Cibuľu pokrájame.

  4. Do scedenej vychladnutej šošovice vmiešame cibuľu, mangold, osolíme, okoreníme, pridáme citrón a olej, premiešame a necháme odstáť.

Komentáře k receptu Čočkový salát s mangoldem

Tématické fráze: mangold recepty cockovy salat salát čočka recept recepty mangold obrázky recepty mangold mangold salát recept mangold recept mangold salát mangold králík s mangoldem recepty z mangolu recepty z mangoldu