Polévka z červené čočky, cizrny a čili

Suroviny

2 lžičky kmínu
1 lžička chilli lupínky
1 polévkových lžíce olivového oleje
1 červená cibule nakrájená nadrobno
150 g červené loupané čočky
850 ml zeleninového bujónu
400 g konzerva rajčat
400 g konzerva cizrny bez šťávy
čerstvý koriandr nahrubo nakrájený
kysaných smetana na servírování

Postup přípravy receptu

  1. Na panvici asi minútu nasucho opekáme kmín a čili lupienky – alebo pokiaľ nezačneme cítiť ich arómu.

  2. Pridáme olej, cibuľu a pražíme asi 5 min. Primiešame šošovicu, bujón a rajčiny. Privedieme do varu.

  3. Varíme aso 15 minút, pokiaľ šošovica nezmäkne.

  4. Následne zmes rozmixujeme ponorným mixérom na kašu, dáme opäť na sporák, pridáme cícer, koriander a prehrejeme.

  5. Podávame z kopčekom kyslej smotany.

Poznámka od kuchařky

Fotografia bohužial chýba, ale určite ju pridám. Budem rada,ak navstivite aj moju novú web stranku. Je este len "v plienkach", ale pracujem na nej:

http://www.gurman.estranky.sk

Komentáře k receptu Polévka z červené čočky, cizrny a čili

  • maris maris

    Kdo má rád luštěninové polévky, tak si pochutná:yes::-p+

    Odpovědět

  • Pajaska Pajaska

    To vypadá na báječnou polévku.Cizrnu mám moc ráda a červenou čočku jsem ještě nikdy nezkusila vařit,ale dlouho se už na ní chystám.;-):yes::yes:

    Odpovědět

  • gurmanka gurmanka(neregistrovaná)

    Bibinka:
    Dakujem ;-) uz teraz sa mi tu paci!! Ja varit trochu viem, rada varim pre svojho priatela=snubenca a tiez pre kamaratov a rodinu! Ale chcem sa zdokonalit :-p a to meno preto, ze mam rada dobre jedlo... (niekde som pocula, ze gurman = zrut):yes:

    Odpovědět

  • Bibinka Bibinka

    Gurmánko, já tě vítám v naší Topkové rodině jako dalšího člena a přeji ti, aby se ti tu líbilo;-) a opravdu bacha, jak píše Špagetka, tady hrozí závislost-my už jí máme:-D Tady se určitě vařit naučíš, pokud si začátečník, ale nick máš jako zkušená kuchařka:yes::-))

    Odpovědět

  • gurmanka gurmanka(autorka receptu)

    Jana Remkova:
    Ahoj!:-K Dakujem aj Tebe za privitanie! Asi sa nepozname, lebo som tu nova...casto citam nejake tie recepty, ale sama som este nic neuverejnila, az teraz... Ako som pisala, som zaciatocnik vo vareni :-)

    Odpovědět

  • gurmanka gurmanka(autorka receptu)

    Ahoj! Dakujem za prijemne privitanie!!:-K
    Spagetka, tej zavislosti sa trosku obavam, ale kedze pracujem, nebudem mat bohuzial az tolko casu venovat sa vyvaraniu. Co sa tyka tych chilli lupienkov - ja som to kupila ako susene male lupienky priamo aj s mlyncekom, ale ak nezozenies, tak mozes kludne dat jednu cervenu cerstvu chilli papricku (nakrajanu nadrobno).:-)

    Odpovědět

  • JanaDorazinova JanaDorazinova

    gurmanka vítej na Topreceptech:-K. Hezký recept!!:-p
    Odkud jen tě znám? Ta přezdívka je mi povědomá;-)

    Odpovědět

  • spagetka spagetka

    Gurmánko - bacha, tu hrozí těžká závislost!!!:-D:-D Jinak tě tu vítáme.:-K:-K:-K, ten recept vypadá dobře - jen dotaz - čili lupínky myslíš normální chilli papričky podrcené bez semínek? Nebo jak? Celé to asi nebudou.;-)

    Odpovědět

Tématické fráze: polévka z cizrny a červené čočky jak dlouho vařit cizrnu cizrna recepty polévka cizrna polévka červená čočka recepty čili polévka polévka z čočky a cizrny gurmanka.cz polévka z červené čočky a cizrny gurmanka.cz recepty polevka z cervene cocky polévka z cizrny recept cizrna recepty recepty z červené čočky nebo cizrny recepty z červené čočky a cizrny recept na polévku z cizrny červená čočka cizrna recepty polevka z cizrny a čočky jak varit cizrnu cizrna recepty