Pšenično- špaldové kaiserky
Recept ještě nebyl hodnocenPšenično-špaldové kaiserky potěší křupavou kůrkou, nadýchanou střídou a jemně oříškovou chutí díky špaldové mouce. Skvěle se hodí ke snídani, svačině i jako příloha k…
Droždí čerstvé - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Banďoury, housky, koláče – těsto s droždím, ale bez kynutí
Recept ještě nebyl hodnocenPraktické těsto s droždím, které není potřeba nechávat kynout, využijeme na housky, koláče i plněné pečivo. Stačí připravit kvásek, zadělat těsto, vytvarovat a rovnou…
Vodové pečivo
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční vodové pečivo připravíme z jednoduchého kynutého těsta bez tuku. Díky správnému kynutí a pečení s párou získáme pečivo s křupavou kůrkou a nadýchanou střídou.…
Škvarkovo-bramborové bochánky
Recept ještě nebyl hodnocenSyté domácí bochánky připravíme z kynutého těsta s vařenými bramborami a škvarky. Těsto necháme dobře vykynout, poté tvarujeme menší bochánky a upečeme dozlatova.…
Smažené pirohy s kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenDobrý námět na svačinu nebo večeři, kde můžeme zužitkovat zbytky již tepelně upraveného masa. Přidáním různých druhů zeleniny nebo koření můžeme vždy chuť pirohů…
Mazanec od Helenky Růžičkové
Recept ještě nebyl hodnocenHelena Růžičková uměla rozesmát i dobře pohostit. Sama jídlo milovala a s láskou ho chystala rodině i přátelům. Její recept se řadí k osvědčené klasice. Tento poctivý a…
Zeleninová polévka s drožďovou zavářkou
Recept ještě nebyl hodnocenLehká zeleninová polévka staví na základu z másla, na kterém se rozvoní pórek, mrkev i řapíkatý celer. Doplní ji jednoduchá zavářka z droždí a vejce. Prostý recept s…
Myší ocásky
Recept ještě nebyl hodnocenMyší ocásky jsou rychlá a oblíbená sladká pochoutka z kynutého těsta, která se smaží v oleji dozlatova. Z řidšího těsta se lžičkou tvoří malé kousky, které po usmažení…
Pagáčky i s medvědem
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční pagáčiky vylepšené lístky medvědího česneku budou chutnat jako příloha i drobné pohoštění k vínu nebo pivu. Využijte sezónu medvědího česneku, která netrvá…
Mazanec podle Mišky Kuličky
Recept ještě nebyl hodnocenVelikonoční mazanec patří mezi oblíbené sváteční pečivo, které provoní celý domov. Nadýchané kynuté těsto s máslem a žloutky vytváří bochánek s krásně vláčnou střídou a…
Kynuté řezy s tvarohem a rebarborou
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté řezy s tvarohem a rebarborou spojují nadýchané těsto s jemnou náplní a svěží kyselkavostí ovoce. Sladký tvaroh krásně vyváží chuť rebarbory a provoní moučník…
Americké koblížky
Recept ještě nebyl hodnocenAmerické koblížky připravíme z nadýchaného kynutého těsta, které necháme vykynout a poté vykrajujeme kolečka s otvorem uprostřed. Usmažíme je dozlatova a ozdobíme…
Langoše s česnekovým krémem
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané domácí langoše s jemným česnekovým krémem posouvají klasiku na úplně jiný level. Díky bramborám a zakysané smetaně jsou krásně vláčné a lehké – ideální jako…
Domácí rohlíky bez čekání na vykynutí
Recept ještě nebyl hodnocenPokud jste fanoušci domácího pečiva, ale nechcete se zatím pouštět do tajů pečení z rozkvasu, vyzkoušejte tyto rychlé rohlíky. Na přípravu těsta použijte kousek…
Lívance s jahodovou pěnou
Recept ještě nebyl hodnocenLívance s jahodovou pěnou potěší každého, kdo neodolá nadýchaným dozlatova usmaženým lívancům. Ozdobit se dají na mnoho způsobů, ale v kombinaci s jahodovou pěnou…
Pečivo z Chorvatska
Recept ještě nebyl hodnocenOblíbené pečivo inspirované chorvatskou kuchyní připravíme z kynutého těsta s mlékem a olejem. Po vykynutí ho rozdělíme na malé díly, vytvarujeme a upečeme dozlatova.…
Jablečné vdolky
Recept ještě nebyl hodnocenJablečné vdolky jsou voňavou kombinací nadýchaného kynutého těsta a šťavnatých kousků jablek se skořicí. Po upečení se potírají máslem a bohatě sypou cukrem, díky čemuž…
Žitno-špaldové bochánky
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí bochánky ze směsi žitné a špaldové mouky mají plnější chuť a příjemně hutnější střídku. Těsto necháme vykynout, vytvarujeme menší bochánky a upečeme dozlatova.…
Kynuté sladké motánky s povidly
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané motance z kynutého těsta s povidly a mandličkou jsou akorát tak do ruky. Připravit je můžete ručně, pomocí robota nebo v domácí pekárně. Na závěr je pocukrujte…
Kynuté šátečky s jemnou tvarohovo - borůvkovou náplní
Recept ještě nebyl hodnocenKynuté šátečky s jemnou tvarohovo-borůvkovou náplní jsou voňavé domácí pečivo, které spojuje nadýchané těsto s krémovou náplní a šťavnatým ovocem. Těsto se po vykynutí…
Domácí bramborová bageta
Recept ještě nebyl hodnocenVyzkoušejte domácí bagety s bramborami v těstě – díky nim jsou neuvěřitelně nadýchané a vydrží dlouho vláčné. Ať už je zvolíte jako přílohu ke grilování, nebo ke snídani…
Kynuté skořicové rohlíčky plněné tvarohem a rozinkami
Recept ještě nebyl hodnocenNadýchané kynuté rohlíčky s bohatou tvarohovou náplní patří mezi klasiky domácího pečení, které provoní celý byt vanilkou, skořicí i rumem. Jemné těsto se sádlem zůstává…
Rychlá pizza bez kynutí těsta
Recept ještě nebyl hodnocenDomácí pizza s jednoduchým kynutým těstem, šunkou a rozteklou mozzarellou potěší celou rodinu. Tenoučký základ, rajčatová chuť kečupu a vůně oregana z ní dělají…
Krémové koláčky s ovocem a drobenkou
Recept ještě nebyl hodnocenTyto kynuté koláčky ukrývají lahodnou náplň z krémového sýra, šťavnaté meruňky a borůvky. Máslovo-skořicový okraj jim dodává jemně křupavou strukturu. Chuť koláčků…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
