Přejít k obsahu | Přejít k hlavnímu menu | Přejít k vyhledávání

Naše kuchařka 2 právě v prodeji!

Do obchodu

Pšenično-žitný chléb s omládkem

Pro možnost hodnocení
se prosím přihlašte

10. 8. 2017 13:04

Suroviny

Kuchařky
Ivy Trhoňové
právě v prodeji

Iva Trhoňová

Do obchodu

Nutriční hodnoty

Energie7 906 kJ / 1 890 kcal
Bílkoviny57,04 g
Tuky9,49 g
Vláknina20,72 g
Cholesterol 0 mg
Sodík 14 mg
Sůl0,00 g
Sacharidy371,56 g

Zobrazit více hodnot

Hodnoty jsou přibližné Více o hodnotách

Postup přípravy

Poznámka autorky receptu

Pekárnománie -> www.pekarnomanie.cz

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nahlásit chybu v receptu

Alternativy k tomuto receptu Zobrazit více

Načíst další

Přečtěte si

Komentáře

magdalenka magdalenka

24. 5. 2022 19:42

Dnes som vyskúšala upiect tento chlieb v remoske. Podarilo sa mi vychytať dobu kysnutia, potom premiesenie a ďalšie kysnutie, aj kysnutie v studenej remoske, aj dobu pečenia. Piekla som 60 minút, v polovici som prekryla kruhom z alobalu. Chlieb má tenkú kôrku, je ľahký a pružný, voňavý a skvelý! V podstate chlieb už nekupujem, prestali nám chutiť chleby z obchodu. A stále mám rovnakú radosť ako po prvé - keď nakrojím krásny, voňavý a chutný chlieb!
Cathleen, ty máš hlavnú zásluhu na tom, že som si vypestovala lásku k pečeniu chleba. Cez tvoje "povídání" a tvoje skvelé recepty.

Ivana64

20. 5. 2022 16:56

cathleen: Mnoho let peču kváskový chleba. Chtěla jsem zkusit časově méně náročný, tak jsem zvolila tento. Byla jsem spokojená, ale něco mu chybělo. Tak jsem přidala lžičku octa a své chlebové koření. A teď je to ono. :-8

cathleen cathleen

16. 5. 2021 10:32

Otec Manuel: děkuji za vyzkoušení i fotografii :-K jsem moc ráda, že se recept takhle hodil a hlavně - že nezklamal. Pokud nemůžu upéct chleba kváskový, spolehnu se na chlebík s omládkem nebo jiným prefermentem, které chuť i kvalitu chleba hodně pozdvihnou :-8

Otec Manuel

16. 5. 2021 09:02

Poslední rok peču jen kváskový chléb, ale tenhle mne lákal - a nezklamal. Těsto kynulo přes den v lednici a po práci jsem upekl v remosce. Děkuji za dobrý recept!

cathleen cathleen

11. 4. 2019 20:30

magdalenka: děkuji za vyzkoušení, magdalenko, i za krásné fotky! :-*:-K

magdalenka magdalenka

10. 4. 2019 18:17

Dnes som piekla tento chlieb - až sa divím, že si ho nikto nevšimol. Je skvelý. Recept som dodržala, až na to, že omládek pracoval oveľa dlhšie, akosi dlho som trajdala po obchode...
Pridávam foto, aj po nakrojení, ešte je teplý, zle sa krájal...ale nedalo sa vydržať...skvelá chuť! Nemám ošatku, kysol len v oválnej mise, tak preto ten povrch. Po upečení som potrela ešte vodou a počúvala to tiché praskanie....nádhera.
Vďaka za skvelý recept!

Přidat komentář

Přidat komentář

Moje poznámka

Josef Maršálek

nově v eshopu

Do obchodu

Každé ráno pro Vás vyberu osvědčené recepty a pošlu Vám je e‑mailem. Vaše Marie Marie

Přidejte se k více jak  100 000 odběratelům

Právě bylo uvařeno:

Další recepty

Tématické fráze: domaci chleb z omladkem domácí chléb s omládkem pšenično žitný chléb recept recept na psenicno žitný chléb domácí chléb s s omládkem recepty na psenicno zitny chleba omladek do chleba nejlepsi recept na chleba s omladkem psenicno zitny chleba padesat na padesat

Suroviny: voda, sladěnka, mouka žitná chlebová, mouka chlebová pšeničná, droždí čerstvé, pivo světlé, mouka chlebová pšeničná, otruby, kmín drcený, sůl

TopRecepty.cz

Pšenično-žitný chléb s omládkem

Aktuální verzi receptu a video receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/Pw96