Mléčná marcipánka (modelovací hmota)
Suroviny
Nutriční hodnoty
Hodnoty jsou přibližné
Energie | 75 393 kJ / 18 020 kcal |
---|---|
Bílkoviny | 423,15 g |
Tuky | 406,65 g |
Vláknina | 0,00 g |
Cholesterol | 819 mg |
Sodík | 5,17 g |
Sůl | 11,52 g |
Sacharidy | 3 166,80 g |
Postup přípravy
Krok 1: Do kotle s hákem dáme prosátý moučkový cukr se škrobovým sirupem, prosáté sušené mléko, změklý ZPT (ztužený pokrmový tuk), fondán, rumové aroma i vanilkové aroma (cukr vanilin).
Krok 2: Za pomalého chodu mícháme a postupně přiléváme vodu, než docílíme požadované konsistence (už by se měla tvarovat do sebe s malých hrudek).
Krok 3: Nakonec hmotu propracujeme na stole (hmota by měla být hladká bez kousků smetanové barvy) a zabalíme do igelitu a necháme odležet. Modelovací hmotu můžeme barvit potravinářským barvivem.
Zveřejněno 27. 1. 2013
Moje poznámka
Přidat poznámkuMoje poznámka
Mléčná marcipánka (modelovací hmota)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JXEJ
Moje poznámka
Mléčná marcipánka (modelovací hmota)
Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:
https://rcpt.cz/JXEJ
Nejnovější recepty
Pečivo z bramborového těsta
Přidáno před 4 hodinami
Letní koláč s třešněmi
Přidáno před 4 hodinami
Domácí malinová zmrzlina
Přidáno před 4 hodinami
Tenké palačinky plněné tvarohem
Přidáno před 18 hodinami
Olivový kořen bez hnětení
Přidáno před 22 hodinami
Letní kuře z grilu s bramborami z uhlí podle šéfkuchařky z Pilsner Urquell Experience
Přidáno 7. 7. 2025 12:21
Přečtěte si
Nejnovější články
Máte skvělý recept? Podělte se o něj!
Právě bylo uvařeno
Znojemská omáčka s vepřovým masem
Snoopy0249 před 1 hodinou
Polévka s kapáním
Kajkajak před 1 hodinou
Domácí sekaná
MarLen88 před 1 hodinou
Bublanina
kamila.silhanova před 1 hodinou
Vepřová bratislavská plec
Indianapi před 2 hodinami
Poctivá květáková polévka
janatka před 2 hodinami
Česnekový dresink
Nadja před 2 hodinami
Pikantní kančí krkovička
David1326 před 2 hodinami
Hrníčková bábovka
Bajdina před 2 hodinami
Kapusta zapékaná s mletým masem
Bajdina před 3 hodinami
Tématické fráze:
marcipánka,
facebook marcipanka,
facebook marcipanka,
marcipánka recept,
modelovaci hmota recept,
mléčny fondán,
faceboo marcipanka,
marcipánka ze sušeného mléka,
fondan ze sušeného mléka,
mlecna hmota,
mléčná modelovací hmota na dorty,
fondánová hmota recept,
fondán že sušeného mléka recept,
mléčný marcipán recept v robotu,
modelovaci hmota z fondanu recept,
modelovací hmota v robotu,
marcipanka recepty,
fonfan z sušeneho mleka,
recept na fondánovou hmotu,
recept na mléčnou modelovací hmotu
Suroviny:
cukr moučkový,
mléko sušené,
tuk,
fondán,
sirup škrobový,
vanilkové aroma,
rumové aroma,
voda,
cukr moučkový,
mléko sušené,
tuk,
fondán,
sirup škrobový,
aroma,
rumové aroma,
voda
Komentáře (7)
Já zase přemýšlím