Vepřové na zázvoru s kari pyré
Recept ještě nebyl hodnocenMäso mierne naklepeme a osolíme, okoreníme a potrieme nastrúhaným zázvorom a na panvici opečieme z oboch strán. Podusíme vo vlastnej šťave. Zemiaky uvaríme do mäkka a…
Hrášek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Nastavená čínská polévka
Recept ještě nebyl hodnocenHouby si namočíme na chvíli do vody, do 2 litrů vody dáme zeleninu nadrobno nakrájenou, přidáme bujony, kmín, bobek, kari a zázvor, houby nadrobno nakrájené a vaříme 10…
Majčino rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenPokrájenou cibuli na tuku osmahneme mírně dozlatova, zasypeme sladkou paprikou, osmahneme a vložíme na kostičky pokrájené maso. Podlijeme, přidáme hrášek, popepříme,…
Zeleninová polévka s pestem (Soupe au Pistou) podle Julie Child
Recept ještě nebyl hodnocen1. Nakrájíme si: cibuli nadrobno, porek na půlkolečka, mrkev, kapii, cuketu a mrkev na kostičky, brambory na větší kostky, zelené fazolky na menší kousky. 2. Ve…
Risone verde
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny dáme vařit do osolené vody podle návodu na obalu. Zatím uděláme hráškové pesto, hrášek dáme vařit se lžící vody do mvt 700W / 2 min nebo uvaříme klasicky na…
Fenyklový salát s cottage
Recept ještě nebyl hodnocenFenykel narežeme na pásiky a na masle rýchlo ( max 1 min ) orestujeme. Necháme vychladnúť. Brokolicu na pare uvaríme dochrumkava, len krátko. Zmiešame na kocky…
Zeleninová směska s žampiony a celozrnnými těstovinami
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu nakrájíme na kostičky - osolíme. Nejprve osmahneme žampiony (krájené na větší kousky), cuketu a ředkvičku. Potom přidáme hrášek, pórek a čínské zelí. Společně…
Vepřové jazýčky na hrášku a kapii
Recept ještě nebyl hodnocenJazyky si povaříme v Papiňáku v mírně slané vodě, pak si je očistíme, stáhneme a nakrájíme na plátky. Do kastrolu dáme olej, na něm osmažíme cibuli nakrájenou na proužky…
Polévečka z anglické slaniny
Recept ještě nebyl hodnocenCibulku si nakrájíme nadrobno spolu s bílou částí lahůdkových cibulek a dáme jí na olej a polovinu anglické slaniny na čtverečky osmažit. Přidáváme nastrouhanou mrkev,…
Cina z kousku Quorn s celozrnnym kuskusem
Recept ještě nebyl hodnocenKousky Quorn dame na 15 minut do trouby, pote pokrajime na mensi kousky a dame do marinady. Tu pripravime smichanim oleje, sojove omacky, horcice, mleteho kminu a 1/2…
Kuře na hrášku
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna očistíme a opečeme je z obou stran v pánvi na rozehřátém másle. Pak je vyjmeme, ochutíme solí a pepřem a udržujeme v teple.V pánvi na výpeku orestujeme…
Kozí salátek
Recept ještě nebyl hodnocenOmyté listy pořádně okapeme, promícháme s hráškem a rozdrobíme kozí sýr. Z oleje, šťávy a koření připravíme zálivku, kterou se salátem promícháme těsně před servírováním…
Těstovinový koláč se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenRužičky karfiolu povaríme v osolenej vode 5 minút. Scedíme. Do vymasteného pekáča nasypeme neuvarené rezance a jemne ich osolíme. Na cestoviny rozložíme zeleninu, na…
Rizoto s pečeným kuřetem a hráškem - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenKuře omyjeme, osolíme a okmínujeme. Pekáč vymažeme olivovým olejem, položíme na něj kuře, pokapeme olejem a zakryté dáme do trouby. Pečeme cca na 180 stupňů, než je kuře…
Krůtí rizoto s mrkví a hráškem - pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenKrůtí maso nakrájíme na malé kousky, mrkev okrájíme a nakrájíme na kousky.V kastrůlku rozehřejeme olivový olej a maso na něm na mírném plameni orestujeme, stále mícháme.…
Mexický guláš z krůtích srdíček
Recept ještě nebyl hodnocenNa sádle do zlatova osmahneme na kostičky nakrájenou cibuli, přidáme očištěná srdíčka (já krájel na 4 díly, byla větší) a necháme zatáhnout. Přidáme papriku, koření,…
Hašé ze špagetové dýně
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji restujeme na malé kocky nakrájanú špagetovú dyňu (aj so šupkou), fazuľku a hrášok asi 10 minút. Osolíme.Na suchej panvičke opražíme kokos a tekvicové semená.…
Vajíčkový salát s cottage a polníčkem
Recept ještě nebyl hodnocenUmytý polníček rozložíme na tanier. Pokvapkáme olejom a posypeme hráškom.Poukladáme na plátky nakrájané vajíčka.Cottage premiešame s jogurtom, osolíme a prelejeme na…
Flank steak s fazolkami a mladým hráškem
Recept ještě nebyl hodnocenSteak osolíme, opepříme, zprudka opečeme na pánvi, z každé strany 6 minut, a dáme dopéct do trouby na 15 minut na 220°C. Pak zabalíme do alobalu a necháme odpočinout…
Zeleninové příkrmy pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenPro první variantu nakrájíme očištěnou zeleninu na kousky, zalejeme kojeneckou vodou, přidáme olej a vaříme do změknutí.Pro masovozeleninový příkrm nakrájíme maso na…
Zeleninové příkrmy pro nejmenší
Recept ještě nebyl hodnocenPro první variantu nakrájíme očištěnou zeleninu na kousky, zalejeme kojeneckou vodou, přidáme olej a vaříme do změknutí.Pro masovozeleninový příkrm nakrájíme maso na…
Jednoduché těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme těstoviny v osolené vodě dle návodu. Vyklopíme maso z konzervy (nedávám ani rosol, ani sádlo) trochu ho pomačkáme na menší kousky, přidáme tak lžíci kečupu a…
Vepřová roláda s náplní
Recept ještě nebyl hodnocenPomleté maso osolíme, opepříme, dáme česnek, jedno vajíčko, trošku mouky.Pořádně promícháme, rozmačkáme na alobal rukama, potřeme hořčicí a dáme náplň. Ne úplně ke…
Minipizzy jedna radost
Recept ještě nebyl hodnocenZ prísad vypracujeme cesto a necháme ho vykysnúť. Potom ho na tenko vyvaľkáme a vykrajujeme minipizzy ( priemer asi10-12 cm). Každú minipizzu potrieme pretlakom,…
