Zapečený hrášek

Name: Zapečený hrášek
Prep time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 5 porcí
Cuisine: Česká
Ingredients: 750 g hrášku (čerstvého nebo mraženého); 1 lžíce soli; 2 cibule; 50 g slunečnicového oleje; 1 lžička mleté sladké papriky; 140 g rajského protlaku; 2 vejce; 50 g balkánského sýra

Člověk by měl za den sníst dostatek zeleniny a ovoce. Pro ty, co mají s tímto příjmem problém, máme tip. Připravte si tento zapečený pokrm. Jeho základ tvoří zelený hrášek, který je zapečený v rajčatovém protlaku s vejci. Chuť dodá také balkánský sýr.

Recept nikdo nehodnotil, buďte první

Dianaberkyova

Snadný

Doba přípravy 60 min Doba přípravy: 60 min

60 min (60 min příprava)

Buďte první, kdo přidá fotku receptu!

Přidat fotku

Přidat do oblíbených Přidat komentář

Suroviny pro 5 porcí

5porcí

750 g 750 g hrášku (čerstvého nebo mraženého)

1 lžíce 1 lžíce soli

2 2 cibule

50 g 50 g slunečnicového oleje

1 lžička 1 lžička mleté sladké papriky

140 g 140 g rajského protlaku

2 2 vejce

50 g 50 g balkánského sýra

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	6 932 kJ / 1 657 kcal
Bílkoviny	74,05 g
Tuky	78,28 g
Vláknina	63,86 g
Cholesterol	563 mg
Sodík	7,29 g
Sůl	17,92 g
Sacharidy	134,45 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: Hrášek uvaříme v osolené vodě doměkka a necháme okapat. Cibule nakrájíme nadrobno a osmahneme na oleji. Přidáme sladkou papriku, rajský protlak a osmažíme. Vmícháme do hrášku. Krok 2: Ohnivzdornou misku vymažeme olejem, vložíme hrášek a zalijeme vejci rozšlehanými s trochou vody. Krok 3: Posypeme rozdrobeným balkánským sýrem a zapékáme dorůžova v troubě vyhřáté na 200 °C. Podáváme s celozrnným pečivem.

Hrášek uvaříme v osolené vodě doměkka a necháme okapat. Cibule nakrájíme nadrobno a osmahneme na oleji. Přidáme sladkou papriku, rajský protlak a osmažíme. Vmícháme do hrášku.
Ohnivzdornou misku vymažeme olejem, vložíme hrášek a zalijeme vejci rozšlehanými s trochou vody.
Posypeme rozdrobeným balkánským sýrem a zapékáme dorůžova v troubě vyhřáté na 200 °C. Podáváme s celozrnným pečivem.

TIP: Jak zpracovat mladý čerstvý hrášek. Do čeho se hodí a jak ho konzervovat

Zveřejněno 29. 11. 2023

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (2× přidáno)

Označit jako uvařené

Přidat komentář

Ohodnotit recept

Přidat fotku

Vytisknout recept

Moje poznámka

Zapečený hrášek

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/31y9n

Mrkev dušená s hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

pelda 30 min

Květák s hráškem na paprice

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

mika59

Zelený chřest s hráškem Videorecept

Zelený chřest s hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

1974andrea 18 min

Těstoviny zapečené s vepřovými nudličkami a hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 5,0

Angel 666 60 min

Zapečené těstoviny s hráškem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,3

tejaja

Těstoviny s brokolicí a hráškem, zapečené

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

aadulka

Zobrazit více

Piškotové řezy s čokoládovou polevou