Hráškovo mátová pomazánka

Name: Hráškovo mátová pomazánka
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 15 min
Yield: 1 dávka
Cuisine: Česká
Ingredients: 150 g cottage; hrst vyloupaného čerstvého hrášku; 1 lžíce olivového oleje; několik drobných lístků máty; kůra z poloviny citronu; sůl

Máta patří mezi nenáročné rostliny, které můžeme pěstovat na zahradě i doma za oknem. V kuchyni má celkem široké použití od čaje, přes různé náplně, až třeba po tuto pomazánku, ve které ochutí čerstvý hrášek se sýrem.

Hodnocení receptu je 4,6 (7×)

Eja57

Snadný

Doba přípravy 15 min Doba přípravy: 15 min

15 min (15 min příprava)

Přidat do oblíbených Přečíst komentáře 2

Suroviny pro 1 dávka

1dávka

150 g 150 g cottage

hrst hrst vyloupaného čerstvého hrášku

1 lžíce 1 lžíce olivového oleje

několik několik drobných lístků máty

kůra z poloviny citronu

sůl

Nahlásit chybu v receptu

Nutriční hodnoty

Hodnoty jsou přibližné

Energie	1 141 kJ / 273 kcal
Bílkoviny	16,50 g
Tuky	20,95 g
Vláknina	0,00 g
Cholesterol	110 mg
Sodík	50 mg
Sůl	0,15 g
Sacharidy	4,52 g

Zobrazit všechny hodnoty

Postup přípravy

Krok 1: V rendlíčku přivedeme vodu k varu, vhodíme hrášek (trochu si necháme na ozdobení), povaříme dvě tři minutky, slijeme a prolijeme ledovou vodou. Dáme do misky, přidáme olej a nadrobno nasekané dva lístky máty (zbytek si opět necháme na ozdobu), nahrubo rozšťoucháme - nechceme úplně na kaši (můžeme použít i tyčový mixér, ale opravdu jen pár pulsů). Necháme vychladit. Krok 2: Vychlazenou směs smícháme se sýrem cottage, ideálně vidličkou, abychom část kuliček cottage rozetřeli, ochutíme solí a citronovou kůrou. Krok 3: Mažeme na pečivo dle chuti, dozdobíme čerstvými kuličkami hrášku a lístky máty.

V rendlíčku přivedeme vodu k varu, vhodíme hrášek (trochu si necháme na ozdobení), povaříme dvě tři minutky, slijeme a prolijeme ledovou vodou. Dáme do misky, přidáme olej a nadrobno nasekané dva lístky máty (zbytek si opět necháme na ozdobu), nahrubo rozšťoucháme - nechceme úplně na kaši (můžeme použít i tyčový mixér, ale opravdu jen pár pulsů). Necháme vychladit.
Mladý hrášek v kuchyni
Vychlazenou směs smícháme se sýrem cottage, ideálně vidličkou, abychom část kuliček cottage rozetřeli, ochutíme solí a citronovou kůrou.

Domácí cottage sýr
Mažeme na pečivo dle chuti, dozdobíme čerstvými kuličkami hrášku a lístky máty.

TIP: Máta peprná - využití v kuchyni

Mám hotovo!

Zveřejněno 15. 6. 2019

Poznámka autorky Eja57

Podobný recept jsem kdysi četla někde v Apetitu nebo kde, moc mne nezaujal, takže jsem ho přetvořila - a kombinace hrášku a máty je překvapivě dobrá. A začíná sezóna hrášku....

Moje poznámka

Přidat poznámku

Nevyhovuje vám tento recept?
Dole máme další podobné recepty.

Přidat do oblíbených (4× přidáno)

Označit jako uvařené (6× uvařeno)

Přidat komentář (2 komentáře)

Ohodnotit recept (7 hodnocení)

Přidat fotku (1 fotek)

Vytisknout recept

Moje poznámka

Hráškovo mátová pomazánka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1Zg0

Kuskusovo-vajíčková pomazánka

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

Bibinka 30 min

Tortilla s fazolovou pomazánkou

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

Marie Svarcova 15 min

Pomazánka z celeru a tofu

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Ala787 20 min

Pappardelle s hráškovo-mátovým pestem

Recept ještě nebyl hodnocen 0,0

Susa 20 min

Losos tandoori s hráškovo-mátovým pyré

Recept ještě nebyl hodnocen 4,2

K@tka 20 min

Hráškovo-sýrový krém

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

nofrona 20 min

Zobrazit více

Nejjednodušší vepřové na másle

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eja57 50 min

Patizonový prívarok na dva způsoby

Recept ještě nebyl hodnocen 4,7

Eja57 25 min

Cuketový nákyp se sýrem

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Eja57 45 min

Panenka na medové hořčici a tymiánu

Recept ještě nebyl hodnocen 4,6

Eja57 30 min

Karamelizovaná cibule jako příloha

Recept ještě nebyl hodnocen 3,7

Eja57 45 min

Karbanátky z červené řepy a vloček

Recept ještě nebyl hodnocen 4,5

Eja57

Zobrazit více

Pomazánky
Bezmasá jídla
Studená kuchyně

Citrusy
Bylinky
Sváteční recepty
Letní recepty
Běžný den
Levné recepty
Snadné recepty
Rychlé recepty
Recepty do 15 minut
Svačina
Večeře
Vaření
Česká kuchyně

Moje poznámka

Hráškovo mátová pomazánka

Aktuální verzi receptu najdete na této adrese nebo načtěte QR kód:

https://rcpt.cz/1Zg0

Náhodný recept

Hubník z Jizerek a Krkonoš

Recept ještě nebyl hodnocen 4,8

spagetka 65 min

Další náhodné recepty

Nejnovější recepty

Medové vafle s kakaem

Přidáno před 4 hodinami

Houbové karbanátky s ovesnými vločkami

Přidáno před 5 hodinami

Linecký koláč s tvarohem a jostou

Přidáno před 5 hodinami

Špagety se smaženou cuketou a parmazánem

Přidáno před 5 hodinami

Dalmácké čufty po bosensku

Přidáno před 6 hodinami

Květákovo-zeleninové karbanátky

Přidáno před 6 hodinami

Další recepty

Komentáře (2)

Jaromira18 15. 6. 2019 10:02

Musí to být vynikající.

Eja57 přidala novou fotografii! 15. 6. 2019 09:12

Přečtěte si

Vypadá jako hnědá matcha, chutná ale po karamelu a oříšcích. Hojicha latte si navíc můžete dát i večer

5 nejoblíbenějších jarních pomazánek: Od svěžích bylinek až po vajíčkovou klasiku Hodnocení 4×

5 nejoblíbenějších jarních pomazánek: Od svěžích bylinek až po vajíčkovou klasiku

14 receptů na jídla pečená v sáčku: Vyzkoušejte snadné a čisté pečení plné chuti

Jak uchovat chuť letních rajčat. Jednoduchý základ na omáčku zavařte do sklenic, využijete jej po celý rok

Hráškový krém: Připravte si lahodnou a jemnou polévku, zvládnete ji během chvilky Hodnocení 7×

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Přidat recept

Právě bylo uvařeno

Pikantní kotlety od kolegyně Jeleny

Eduska před 1 hodinou

Náš cuketový perník (hrnkový)

Evajira před 1 hodinou

Hummus pomazánka

Liborec před 2 hodinami

Rybí pomazánka s česnekem a cibulí

Limek před 3 hodinami

Roláda s pečeným čajem

Milumar před 3 hodinami

Pečený čaj na zkoušku

Milumar před 3 hodinami

Pečený zázvorový čaj s citrusy

Milumar před 3 hodinami

Pikantní salát à la Provence

mika59 před 4 hodinami

Plněné papriky s rajskou omáčkou Videorecept

Plněné papriky s rajskou omáčkou

Merylas před 4 hodinami

Výpečky SAMBAL OELEK

Milumar před 4 hodinami

Suroviny:
sýr cottage, hrášek, olej olivový, máta, kůra citronová, sůl

Hráškovo mátová pomazánka

Suroviny pro 1 dávka

Nutriční hodnoty

Postup přípravy

Poznámka autorky Eja57

Moje poznámka

Moje poznámka

Další recepty

Moje poznámka

Náhodný recept

Nejnovější recepty

Komentáře (2)

Přečtěte si

Nejnovější články

7 foto Švestky se výborně hodí i naslano: Vyzkoušejte gruzínskou omáčku tkemali nebo marocký tažín s masem

9 foto Levný jídelníček pro dva: Nakoupíte pár běžných surovin a máte večeře na celý týden

9 foto Plněné kotlety mohou zůstat krásně šťavnaté. Důležitý je správný řez i množství náplně

Máte skvělý recept? Podělte se o něj!

Právě bylo uvařeno

7 foto
Švestky se výborně hodí i naslano: Vyzkoušejte gruzínskou omáčku tkemali nebo marocký tažín s masem

9 foto
Levný jídelníček pro dva: Nakoupíte pár běžných surovin a máte večeře na celý týden

9 foto
Plněné kotlety mohou zůstat krásně šťavnaté. Důležitý je správný řez i množství náplně