Slepice na kari
Recept ještě nebyl hodnocenZo sliepky uvaríme klasickým spôsobom polievku. Sliepku vyberieme, mäso oberieme. Na oleji opražíme múku na svetlú zápražku, pridáme kari, zalejeme studeným mliekom a za…
Hrášek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Bůček s kapsou
Recept ještě nebyl hodnocenBůček si omyjeme, vykostíme a opatrně do něj ostrým nožem prořízneme díru. Bůček osolíme, opepříme a okořeníme a dáme do chladna odpočinout. Dále si nachystáme mleté…
Bramborák se zeleninou a kuřecím masem
Recept ještě nebyl hodnocenKuřecí stehna uvaříme ve slané vodě (zůstane vývar na polévku). Stehna obereme (bez kůže). Brambory nastrouháme na hrubém struhadle. Přidáme zeleninu, kuřecí maso, …
Bramborové karbanátky s dušenou zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nakrájíme na čtvrtky a uvaříme v osolené vodě. Necháme vychladnout a nastrouháme na hrubém struhadle. Housky nakrájíme na kostičky a namočíme do…
Zelená česneková polévka
Recept ještě nebyl hodnocenZ masa si uděláme vývar(já dělala z kůže uzeného masa), po vyvaření vyndáme a zavaříme všechnu zeleninu. Cibulku, kapustu na proužky, cibulku, pórek na kolečka, pak…
Majonézový salát
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky uvarené v šupe ošúpeme a nakrájame na kolečku na to určenému. Koreňovú zeleninu, uhorky, vajcia nakrájame na drobné kocky.Pridáme hrášok a zalejeme nálevom,…
Hrášek ve smetanové omáčce s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli osmažíme, přidáme na tenké plátky nakrájené houby, a pokud nepustí vodu, trochu podlijeme. Přidáme sůl a kmín. Změklé houby zalijeme smetanou, necháme zhoustnou a…
Polévka na thajský způsob
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na větší kousky, mrkev na kolečka. Na másle osmahneme cibuli dozlatova, poté přidáme mrkev a chvíli restujeme. Zasypeme trochou kari, zázvorem a…
Bůčkový cop s nádivkovými mufinami
Recept ještě nebyl hodnocenZ boku nakrájíme šest dlouhých pruhů, sádlo pokud možno odkrojíme, naklepeme je, okořeníme česnekovou solí, drceným kmínem a hrubozrnnou hořčicí. Spleteme z nich dva…
Zeleninový džuveč od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu podusit s kouskem masoxu. Trochu podlít a dát do ní trochu protlaku. Na dno zapékacího pekáčku dáme asi 5 mm silně nakrájená rajčata po celém dnu. Posolit a…
Křupavý květákový bramborák s hráškem a mrkví
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory oloupeme, nahrubo nastrouháme. Přidáme vejce, omytý a sekáčkem nasekaný syrový květák, pokrájenou nať z jarní cibulky, sůl, prolisovaný česnek, drcený kmín,…
Zeleninová polévka s knedlíčky
Recept ještě nebyl hodnocenPOLÉVKA: Na oleji osmahneme oloupanou, na drobno nakrájenou cibuli a zeleninu nakrájenou dle fantazie, zalijeme vodou, přidáme bujon, ochutíme solí, pepřem, novým…
Slavkovské roštěnky
Recept ještě nebyl hodnocenRoštěnky opláchneme, osušíme, naklepeme, na krajích nařízneme, aby se nekroutily, osolíme, opepříme a na oleji zprudka po obou stranách opečeme. Zmírníme oheň, přidáme…
Naložené kachna maso
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na nudličky, na jeden den namočíme do mléka (z důvodu zbavení zápachu, komu nevadí, může hned do koření, mně vadil). Druhý den,vyndáme maso z mléka,…
Vločkové placičky pro mlsné dětičky
Recept ještě nebyl hodnocenNevím tak přesně kolik čeho, protože to dělám vždycky od oka, prostě záleží, kolik toho chcete. Asi 2 hrníčky ovesných vloček ( můžou být ty jemné) zalít mlékem aby…
Zeleninová rýže
Recept ještě nebyl hodnocenNa tuku si osmahneme zeleninu, pokrájenou na malé kousky. Přidáme přebranou a spařenou rýži, zalijeme horkou vodou ( zhruba jednou tolik, kolik jsme dali rýže ) a vaříme…
Hedvábné rizoto
Recept ještě nebyl hodnocenNa másle osmahneme maso, zeleninu a cibulku na kostičky, poprášíme paprikou a trochou podravky, rýži, podlijeme 3 hrnky vody o objemu 2 dl a vaříme, dokud není rýže…
Rizoto s masem
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji zpěníme cibuli a přidáme maso nakrájené na kostky. Opražíme. Pak přidám maso z konzervy a také krátce osmahneme. Zasypeme lžičkou mleté papriky, pokud je…
Klíčky
Recept ještě nebyl hodnocenMnožárnička Uřízneme spodek PET lahve, čímž nám vznikne miska. Tu prodírkujeme a množárnička je hotová Klíčení Hrst luštěnin přes noc máčíme ve vodě a ráno…
Jednoduché těstoviny
Recept ještě nebyl hodnocenUvaříme těstoviny v osolené vodě dle návodu. Vyklopíme maso z konzervy (nedávám ani rosol, ani sádlo) trochu ho pomačkáme na menší kousky, přidáme tak lžíci kečupu a…
Těstoviny primavera
Recept ještě nebyl hodnocenZ cukety nakrájíme špalíky, cca 0,5 x 0,5 x 4 cm a vložíme na cca 3 min. do vroucí vody a pak scedíme a necháme okapat. Mrkev očistíme a nakrájíme podobně jako cuketu,…
Jáhlové "rizoto" / pro nejmensi
Recept ještě nebyl hodnocen3x spařené jáhly uvaříme ve dvojnásobném množství osolené vody (vaříme cca 15min). Uvaříme zeleninu (je jen na vás co máte rádi), já většinou dávám kukuřici, hrášek,…
Zelené kuřecí kari
Recept ještě nebyl hodnocenV pánvi/ woku rozpálíme olej a smažíme kari pastu za stálého míchání 2-3 minuty.Přidáme kokosové mléko které přivedeme do varu.Vmícháme kuřecí maso a zeleninu a vaříme 2…
Moderní karbanátky
Recept ještě nebyl hodnocen1-Cesnak (struciky), mladu cibulku aj zelenu cast, kusok zazvoru, koriander listky , feferonku ( vykrojime blanky a vyberieme semienka) nakrajame na kusky a vsetko dame…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
