Kuře z pánve s cizrnou a žampiony
Recept ještě nebyl hodnocenNejprve osolíme a opepříme porce kuřete, obalíme je lehce moukou a přebytek oklepeme.Na pánvi, vhodné i do trouby, rozehřejeme olej, maso na něm zprudka ze všech stran…
Hrášek - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Zapečená brokolice se špagetami
Recept ještě nebyl hodnocenVodu osolíme a přivedeme k varu. Vložíme do ní očištěné růžice brokolice a na mírném ohni je uvaříme do poloměkka. Uvařenou brokolici vyjmeme děrovanou naběračkou a…
Zeleninová uzená polévka s houbami
Recept ještě nebyl hodnocenBrambory, hříbky a mrkev očistíme. Hříbky nakrájíme na plátky, brambory na větší a mrkev na menší hranolky a dáme vařit do vývaru. Hrášek vyloupeme a dáme ke konci, jen…
Krabí pochoutkový salát
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci pod pokličkou na pařáku necháme 3minuty projít párou surimu tyčinky a překrojený řapík celeru. Studený řapík nakrájíne najemno, tyčinky na silnější plátky.…
Pohanka se zeleninou
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme na kolieska narezaný pór, pridáme paradajky narezané na kocky a mrazenú zeleninu, osolíme a 2 min restujeme. Zalejeme vodou asi 2 cm nad zeleninu a…
Mořské ragú
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji si zesklovatíme najemno nakrájenou cibulku, přidáme nakrájené řapíky celeru a chvilku společné opékáme. Zalijeme vínem a necháme odpařit. Poté si rozmícháme…
Rybí karbanátky nastavené
Recept ještě nebyl hodnocenVařené brambory rozšťoucháme, povaříme zeleninu na skus a taky rozmělníme na drobno. Na trošce oleje opečeme rybí maso, osolíme, opepříme a podusíme doměkka. Pak…
Bůčkový cop s nádivkovými mufinami
Recept ještě nebyl hodnocenZ boku nakrájíme šest dlouhých pruhů, sádlo pokud možno odkrojíme, naklepeme je, okořeníme česnekovou solí, drceným kmínem a hrubozrnnou hořčicí. Spleteme z nich dva…
Pomazánka z rybiček
Recept ještě nebyl hodnocenVšechny suroviny rozemeleme v mlýnku a v misce spolu promícháme.
Pohanka zapečená s kyselým zelím
Recept ještě nebyl hodnocenNa oleji orestujeme narezanú cibuľu, pridáme na kolieska narezanú klobásu, kukuricu, hrášok a krátko opražíme. Do pekáča rozložíme polovicu pohánky, na ňu navrstvíme…
Krumlovský těstovinový salát
Recept ještě nebyl hodnocenTěstoviny uvaříme podle návodu, salám a sýr nakrájíme na kostičky, přidáme žampiony (některé příliš velké kusy překrájíme), přidáme zeleninu z konzervy (bez nálevu),…
Velemínská směs
Recept ještě nebyl hodnocenMaso nakrájíme na kostky a osolíme. Nakrájenou cibuli zpěníme v papiňáku a necháme zesklovatět. Pak přidáme mleté papriky, pepř a maso. Restujeme 5 minut, poté zalejem…
Nenáročný, žampionovo - zeleninový rosol
Recept ještě nebyl hodnocenHouby/žampióny/očistíme a povaříme asi 10 minut v osolené vodě. Pak vše přecedíme a necháme vychladnout. Do studené vody nasypeme želatinu, dobře promícháme a necháme…
Záhorácky salát
Recept ještě nebyl hodnocenKapustu jemne vyžmýkame a dáme do misy (šťavu vypijeme alebo použijeme inak).Pridáme na kocky nakrájanú salámu, zemiaky a uhorky, nadrobno narezanú cibuľu a nastrúhanú…
Sladkokyselá rybí směs
Recept ještě nebyl hodnocenRybí filé nakrájíme na kostky, osolíme je a pokapeme octem a sójovou omáčkou. Cibuli a mrkev nakrájíme na plátky a osmahneme na oleji. Na jiné pánvi osmažíme rybu a…
Zeleninový džuveč od babičky
Recept ještě nebyl hodnocenZeleninu podusit s kouskem masoxu. Trochu podlít a dát do ní trochu protlaku. Na dno zapékacího pekáčku dáme asi 5 mm silně nakrájená rajčata po celém dnu. Posolit a…
Hrášková polévka s houstičkami
Recept ještě nebyl hodnocenV hrnci na rozpáleném másle orestujeme na jemno nakrájenou cibuli.Přidáme scezený hrášek, zalijeme ho vývarem a krátce povaříme.Rozmixujeme, vmícháme smetanu a minutu…
Zelenina zapečená s ricottou
Recept ještě nebyl hodnocenZemiaky narežeme na tenké plátky ( hrúbka asi 3-5 mm ). Paradajky narežeme na kocky, pridáme hrášok, kukuricu a cícer, osolíme, okoreníme, pridáme prelisovaný cesnak a…
Hrstková houbová polévka s krupičkou
Recept ještě nebyl hodnocenCibuli nakrájíme na malé proužky, zeleninu na kostičky(mrkev,celer,petržel a brambor), zelí a kapustu na čtverečky. V hrnci na oleji si osmažíme cibulku, na ní dáme…
Svítek s hráškem do polévky
Recept ještě nebyl hodnocenZ bílků a špetky soli ušleháme tuhý sníh, zašleháme do něj žloutky a vmícháme hrášek a mouku. Menší formu vymažeme máslem a vysypeme moukou. Rozetřeme do ní těsto a…
Sváteční židovské pečené hovězí
Recept ještě nebyl hodnocenKuchynsky upravený roštenec potrieme olejom, dijonskou horčicou a obalíme v na hrubo rozdrvenom čiernom korení a jalovci. Položíme do pekáča,obložíme bobkovým listom,…
Vitamix - salát z naklíčené pšenice - vegan
Recept ještě nebyl hodnocenPoměry si můžete měnit dle chuti :-) Klíčení trvá cca 3-4 dny. Obilí si namočíme přes noc. Druhý den propláchneme vlažnou vodou a dáme na talíř na mokrou utěrku…
Hrášek s mrkví na sladko
Recept ještě nebyl hodnocenV kastrolu rozpustíme dvě lžíce másla a lehce zpěníme na jemno pokrájenou šalotku. Očistíme mrkve a nastrouháme. Jemně nastrouhanou mrkev přidáme do kastrolu, podlijeme…
Plněné hovězí maso
Recept ještě nebyl hodnocenMaso si naklepeme, osolíme, opepříme a naplníme náplní z půlky cibule, žampionů a hrášku a kostiček mrkve, které si chvilinku podusíme na 2 lžících oleje. Necháme…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
