Sýrové brambory s hruškou
Recept ještě nebyl hodnocenOloupané brambory dáme vařit asi na 10 minut do osolené vody, scedíme a vložíme je do máslem vymazaného pekáčku, lehce opepříme, pokryjeme tenkými plátky oloupaných…
Hruška - suroviny a ingredience
Recepty s touto surovinou
Hruškovo-čokoládový koláč
Recept ještě nebyl hodnocenUšleháme žloutky a 125 g. cukru, vmícháme likér, kakao, krupici, mandle a na kostičky nakrájené hrušky. Bílky ušleháme se zbylým cukrem a opatrně vmícháme do těsta.…
Hruškové želé s perníkem - nepečené
Recept ještě nebyl hodnocenZhruba 250 ml džusu odebereme, metličkou v něm rozmícháme želatinu a necháme nabobtnat. Pak buď ve vodní lázni, nebo pozvolna přímo na plotýnce za stálého míchání…
Štrúdl s opilými hruškami
Recept ještě nebyl hodnocenŠtrúdl je v české kuchyni velmi oblíbený. Tenké těsto plněné šťavnatou náplní chutná skvěle. Místo jablečné náplně tentokrát štrúdl naplníme džemem a dušenými hruškami…
Hruškový tvarožník
Recept ještě nebyl hodnocenDo mísy rozklepneme žloutky, bílky ušleháme v tuhý sníh, hrušky okrájíme a nastrouháme najemno.Ke žloutkům přidáme tvaroh, cukr, nastrouhané hrušky včetně šťávy z nich,…
Makovník s tvarohem a hruškami
Recept ještě nebyl hodnocenHrušky nastrouháme a smícháme se vším ostatním. Těsto vypracujeme do tukem vymazané a vysypané formy a dáme péct na 160 stupňů na cca 40 min. Kontrolujeme špejlí. Na…
Avokádová svačinka
Recept ještě nebyl hodnocenAvokádo oloupeme, odstraníme pecku, vložíme do misky, zakápneme citronovou šťávou, přidáme nastrouhanou Nivu a vše rozmačkáme vidličkou a dobře promícháme.Rozdělíme do…
Celozrnné odpalované briošky
Recept ještě nebyl hodnocenBriošky: v hrnku svaříme vodu, máslo a sůl. Do vroucího vsypeme najednou všechnu mouku a za stálého míchání pořádně propaříme, až je z mouky tuhá koule a na dně hrnku se…
Vepřové plátky v alobalu
Recept ještě nebyl hodnocenMaso lehce naklepeme, osolíme a vložíme na čtyři pláty alobalu potřené olejem. Každý plátek pokapeme sójovou omáčkou, navršíme na něj pórek pokrájený na tenká kolečka,…
Hruškový koláč se zakysanou smetanou
Recept ještě nebyl hodnocenZ mouky, másla, cukru a studené vody vypracujeme těsto na koláč, které vmačkáme do koláčové formy o průměru 24 cm. V míse smícháme smetanu, žloutky, cukr a mouku.…
Hruškovo-jablečný koláč (i pro diabetiky)
Recept ještě nebyl hodnocenOvoce oloupeme a nastrouháme na hrubém struhadle na nudličky, pokropíme citronovou štávou, aby nezhnědlo. Těsto smícháme z mouky, cukru, prášku do pečiva, skořice,…
Hruškový / jablečný rýžový nákyp
Recept ještě nebyl hodnocenMléko (jeden litr) se solí uvedeme k varu. Rýži přebereme, propláchneme a přidáme do mléka společně s máslem, vanilkovým cukrem a citronovou kůrou. Dle návodu vaříme…
Hruškové carpaccio s brusinkami
Recept ještě nebyl hodnocenVýborný podzimní předkrm nebo chuťovka k vínu. Na jemné plátky nakrájené hrušky s rukolovým salátem a brusinkami se skvěle doplňují s balsamicem, sýrem a oříšky. Pár…
Řepné smoothie
Recept ještě nebyl hodnocenSmoothie je rychlý a příjemný způsob, jak do sebe dostat spoustu vitamínů. Lehce kouřová pečená řepa, šťavnatá hruška a jablko spolu s pikantním zázvorem chutnají skvěle…
Sumeček africký s fenyklovo-hruškovým teplým salátem
Recept ještě nebyl hodnocenMaslo roztopíme na panvici. Pridáme na mesiačiky nakrájanú hrušku a fenykel. Restujeme asi 2 minúty, potom pridáme šťavu a víno a podusíme asi 3 minúty. Hruška nesmie…
Vepřová panenka plněná restovanými játry
Recept ještě nebyl hodnocenTato lahodná roláda zaujme na první pohled a potěší i zajímavou chutí. Náplň rolády z vepřové panenky tvoří restovaná játra. Plátky rolády podáváme s opečenou slaninou,…
Křehký nákyp s jablky a hruškami
Recept ještě nebyl hodnocenTento ovocný nákyp si jistě oblíbíte. Těsto je nadýchané a voní po vanilce, skořici a ořeších. Uvnitř se skrývá šťavnaté ovoce, hrušky mají navíc díky grilování úžasnou…
Makovo - hruškový štrúdl
Recept ještě nebyl hodnocenHrušky ošúpeme. Biele víno zmiešame s vodou, cukrom, citrónovou šťavou a necháme zovrieť. Do tekutiny vložíme hrušky, aby boli ponorené, ak treba dolejeme vodu. Pomaly…
Salát s uzeným kuřecím masem a hruškou
Recept ještě nebyl hodnocenKombinace listové zeleniny, ovoce, uzeného kuřecího masa a zálivky v našem salátu skvěle zasytí. Je lehký na přípravu i pro trávení. Navíc bude zářit pro potěchu oka na…
Karamelizované hrušky s vanilkovou omáčkou Anglaise
Recept ještě nebyl hodnocenNejdříve připravíme omáčku Anglaise. Žloutky vložíme do kastrolku a umícháme je s cukrem do hladké světlé pěny. Smetanu nalijeme do jiného kastrolku, přidáme lžičku…
Hruškový dezert
Recept ještě nebyl hodnocenHrušky přepůlíme, vykrojíme jádřinec a oloupeme. Do širšího kastrolu nalijeme mošt, víno, přidáme med a koření a vše přivedeme k varu.Do vařícího nálevu přidáme půlky…
Hruškový špaldový perník
Recept ještě nebyl hodnocenVláčný hruškový špaldový perník krásně voní po jemném perníkovém koření a je plný slaďoučkých hrušek. Je ideální ke kávě nebo čaji, a přitom díky špaldě a proteinu…
Čokoládové muffiny s hruškami
Recept ještě nebyl hodnocenČokoládové muffiny s hruškami jsou voňavý dezert, který zaujme na první pohled i ochutnání. Šťavnaté hrušky vařené ve víně se skvěle doplňují s bohatým čokoládovým…
Krkonošská pikantní povidla
Recept ještě nebyl hodnocenTradiční krkonošská povidla v pikantním kabátku spojují sladkost švestek, jemnost hrušek a svěžest jablek. Mají nezaměnitelnou vůni i chuť, která zahřeje v chladných…
Další suroviny
Přečtěte si Zobrazit více
